从食品安全看临期食品-临期食品存在的问题及监管难点

摘要： 本文目录一览：1、什么是临期?如何界定?能吃吗?什么是临期?如何界定?能吃吗?就是快要过期的产品，还是可以吃的，只是口感不是特别好了。什么是临期食品 临期食品是指其商品保质...

本文目录一览：

• 1、什么是临期?如何界定?能吃吗?

什么是临期?如何界定?能吃吗?

就是快要过期的产品，还是可以吃的，只是口感不是特别好了。

什么是临期食品 临期食品是指其商品保质期临近或已过期的食品，可能对消费者的健康产生风险。通常包装上将保质期标注在包装袋或包装盒上，消费者需仔细阅读并理解。

临期食品一般可以食用，不会对身体健康造成危害。然而，在日常饮食中，最好选择新鲜的食物，避免长期食用过期或变质的产品。 临期产品通常是接近保质期的食品，即将过期但尚未超过保质期。

临期食品消费者群体中，26到35岁的占比为48%。对于收入不高的年轻人来说，临期商品同时实现了低成本“尝鲜”与“淘宝”的乐趣，可以说是十分不错的购物体验。