蔬菜绿色食品好吗吗,蔬菜 绿色食品
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蔬菜是绿色食品吗?
人们常说,吃绿色食品有益健康。但是绿颜色的蔬菜并不一定是 绿色食品。绿色食品是一种标记,代表着无污染、无公害的食品。在现 代社会里,许多地方为了提高农作物产量 而大量使用化学肥料。如果长期食用这 样种植的食物,残留在食物上的化学 成分就会被吃进肚里,引发疾病。 于是,那些维护健康的人们组织起 来,提出以绿色食品的标记作为商 标来代表那些无污染、无公害的食 品。
这种食品深受人们喜爱,久而久 之,有绿色无污染标记的食品便被广泛 认可,并被泛称为绿色食品。
绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。同理,蔬菜不一定都是绿色食品,只有符合上述标准标准的才是绿色食品
什么是绿色食品?
绿色食品是指在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品,严格控制其有毒有害物质含量,使之符合国家健康安全食品标准,并经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的食品。
阳台盆栽蔬菜,这才是真正的绿色食品
蔬菜不一定都是绿色食品!绿色蔬菜指的是纯净、天然、无农药。
绿色食品需要符合的5个标准:
绿色蔬菜
标准二:农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。
标准三:产品必须符合绿色食品和卫生标准。
标准五:符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
什么青菜不是绿色的?
答:被污染的青菜不是绿色的
薹菜别名青菜,为十字花科芸薹属芸薹种,白菜亚种的一个变种,一二年生草本植物,食用部分为植株的全株,即幼苗或成长株的嫩叶、叶柄、未开花的嫩菜薹和肉质根,其含钾、钙等矿质元素较高。薹菜还可以收获小株,全年排开播种就可分期、分批收获供应市场。薹菜的病虫害较少,且作收获菜苗生产,能在20多天中即完成一茬,可以不使用农药,为无污染的绿叶蔬菜。
菜花、马铃薯、胡萝卜、紫甘蓝、茄子、红椒、蕃茄、玉米、平菇、洋葱等不是绿色的。
花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。
马铃薯,属茄科多年生草本植物。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等。
胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,呈红色或***。
紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋***或紫茴子白,俗称紫包菜。叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。
不是绿色的青菜太多了,紫甘蓝,它含有丰富的花青素,胡萝卜,含有大量的胡萝卜素。
还有我们常吃的大*** ,白萝卜,土豆,红色的辣椒,番茄,茄子,白色的菜花等等。
青菜的种类繁多,都有身体需要的营养成份,所以我们不要偏食,更好的吸收我们的身体所需。
不是绿色的蔬菜有大***,包菜,食用部份都是白色的,但它的老叶,托着包芯生长的外叶也是绿色的。罗卜的食用部份也是白色的,罗卜虽不是菜,但也是菜蔬。人们普遍认为:菜蔬的颜色越深越好,首选紫色,其次红色,再就是青绿色,最后才是白色。其实也不能一概而论,秋冬季节,白罗卜也很好,民间有冬食罗卜夏食羌,不劳医生开药方的说法。
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