绿色食品认证科普***,绿色食品认证科普***教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品认证科普视频的问题，于是小编就整理了1个相关介绍绿色食品认证科普视频的解答，让我们一起看看吧。怎么让消费者相信有机蔬菜真...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品认证科普视频的问题，于是小编就整理了1个相关介绍绿色食品认证科普***的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么让消费者相信有机蔬菜真的是有机蔬菜？

怎么让消费者相信有机蔬菜真的是有机蔬菜？

让消费者相信有机蔬菜是真的，可以使用网络全天***，都说：“耳听为虚，眼见为实。"让消费者亲眼看见，蔬菜种植的全过程，如何种的，如何交水，如何防止病虫害，如何运输等。还可以让消费者来到你的种植区去察观，去体验生活等等。

有机首先你得有有机的环境，比如水，空气，所处地里位置等，不然你在公路边有块地，水又是污水或重金属污染的水，用的有机肥是鸡粪或其他饲料喂养粪便等，最基本的条件都没有，说种出来是有机？其实现阶段没必要追求有机，个人觉得一般老百姓能吃到绿色就可以了，很多标称有机的，只有他自己心里知道，或者有些连有机的常识都不知道怎么做有机。。。个人拙见

我国蔬菜分为无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜。无公害蔬菜：指蔬菜中的农药残留、重金属等有害物质的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后不会对身体健康造成危害。绿色蔬菜：指在产地生态环境良好的前提下，按照绿色食品标准生产，经过中国绿色食品发展中心认证，许可使用绿色饰品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。有机蔬菜：在蔬菜生产的整个过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素，以及转基因产物，***用天然材料和与环境友好的农作方式，根据有机农业的生产技术标准生产出来，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。

随着人们对食品安全的要求越来越高，安全、品质好的有机蔬菜受到越来越多市民的喜爱，同时，由于有机蔬菜价格较高，平均比普遍蔬菜高出4-5倍。这种高价格吸引了许多不良商家以次充好（拿无公害还是绿色蔬菜代替有机蔬菜），通过坑害消费者来获取高额利润，造成消费者对有机蔬菜信赖度的降低，那怎么让消费者相信有机蔬菜真的是有机蔬菜？

1、国家有关部门要加强监管力度。一是要加强对有机蔬菜认证机构的监管，不能让其为了经济利益而弄虚作***。二是要加强对有机蔬菜生产企业的监管，可以***取不定期取样进行检测，如果发现问题及时进行通报并处罚，形成对有机蔬菜生产者的威慑。

2、有机蔬菜生产者要严格按照要求进行生产，对将整个生产过程真实记录，做到随时可查，查询方便（如通过网站或是二维码等）。

随着人民生活水平的提高，对于蔬菜的需求从基本的维持生活，到现在的注重质量，农药残留，激素不正当使用等等新闻的爆出，让公众们想选择稍微安全的蔬菜，只能去购买价格高出五六倍的有机蔬菜，那么，我们先来解释一下，什么是有机蔬菜呢？蔬菜种植过程中，常规生产为了提高产量，就需要使用化肥，为了减少病虫害带来的损失，就需要使用农药，而有机蔬菜则在种植过程中完全不使用任何人工合成的化学物品，只***用天然的有机肥作为养分来源，用生物防治，物理防治等措施，来预防控制病虫害，确保蔬菜生产的安全性。不使用化肥，农药等就会让蔬菜大量的减产，种植者为了保住成本，盈利增收，所以，有机蔬菜的价格就水涨船高，那么，消费者付出了那么高的价格来购买安全的有机蔬菜，如何保证这些蔬菜真正的有机生产呢？

目前，几种主要的方法有，第一，农残检测，化学农药使用后，会有残留，利用化学方法可以很迅速的检测出残留量，随着科学技术的进步，农残的检出下限越来越低，所以，这种方法真实可靠，但是，缺点是价格高，周期长，可能一个样品检测费用可达千元，所以，只能***用抽检，而且周期长，可能最少也得一周才能出检测报告，时效性低。第二，二维码追踪，现在很多企业为了做宣传，都会在自己的产品上贴上二维码，消费者扫码就可以知道这个蔬菜是具体如何生产的，怎么用的肥和药，具体的农事生产都会记录在案，数据详尽。但是这种方法的缺点是，如何保证消费者扫二维码得出的数据是真实可靠的，谁也没有，亲临生产一线，基础数据的填报如何确保真实性。第三，现场抽查，有关质检部门会有这种定期抽检的流程，如果你们公司申报了有机产品，加拿大审核程序相对来说，还是有一套很严格的检查体系的。

到此，以上就是小编对于绿色食品认证科普***的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品认证科普***的1点解答对大家有用。