食品线下新零售,食品线下新零售是指什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品线下新零售的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品线下新零售的解答，让我们一起看看吧。美团再出手布局新零售，推出“小象生鲜”...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品线下新零售的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品线下新零售的解答，让我们一起看看吧。

1. 美团再出手布局新零售，推出“小象生鲜”体验店，零售业态更迭不断，生鲜未来趋势如何？
2. 营业执照里有预包装食品、散装食品批发兼零售。我可以自己包装农产品售卖吗?不加工直接自己包装售卖？
3. 食品批发零售怎么选经营范围？

美团再出手布局新零售，推出“小象生鲜”体验店，零售业态更迭不断，生鲜未来趋势如何？

移动互联网时代线上流量已经高度饱和了，毕竟人们的时间和注意力是有限的，这么多电子商务平台和店铺，要想在线上继续瓜分人们的注意力，实属难上加难。因此纷纷从线上转战线下，开辟新市场。

由此可见，未来线下实体店作为高频流量的入口很是重要，生鲜类的食品作为生活必需品，是没人每天都需要产生消费的，毕竟民以食为天，谁还能不吃不喝呢。因此线下生鲜市场也是流量最大的入口。

此次，美团再出手布局新零售，推出“小象生鲜”体验店，这回美团在模式和构架上更加清晰化了。打出一张餐饮的差异化牌，并且还更加人性化了，还开设了“美食课堂” ，意图解决年轻都市家庭“做饭难”的问题，以此收买更多年轻客户群体的心。说到底其最终目的还是为了抢占争夺更多的线下流量入口，从中分得一杯羹。

其实早在17年阿里巴巴就已经推出了盒马鲜生，盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，线上线下都可下单。此外盒马最大的特点之一就是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。除了阿里的盒马鲜生，京东的7FRESH、永辉超级物种等也都已经纷纷跑马圈地。

总结：各路互联网大佬们线下征战已经进入白热化，虽然不晓得经过一轮厮杀之后谁能笑到最后，但是给我们的生活带来更多便利倒是实实在在的。

我是李合伟：伯乐创投俱乐部创始人，创投商学院首席讲师，著作《觉悟行果创业论》。帮助过300多位创业者创业成功。期待与您分享交流～～～

什么是新零售？新零售不只是生鲜，他是一个整体的零售行业，家乐福，大润发等等。。但是真的做到新零售用人少，带配送成本会不会增加，盈利点在哪里。谁会买单你的快送费用？

不要炒作，希望去做。且行且珍惜哦，不是买个商场就能做新零售

不明白为什么一定要定位为生鲜呢，可以以便民为服务宗旨啊。个人认为，可以推出便民菜蓝之类的定位，按需求，

①一部分为生鲜，以线下为主，线上为辅，饭店订单为争取。因为，生鲜对物流流转包装要求高，一次冷冻运输，沿途门店分流，降低物流成本，沿途送线下门店也有利于接力冷冻，保证生鲜货品新鲜，在门店销售的同时，争取饭店订单，做为沿途门店留货的参考。

②一部分为半成品，现在的生活节奏快，将易变质的生鲜制成半成品，回去稍加工就能食用。蔬菜分门别类搭配成净菜，如果怕销售不佳，也可简单摘洗后不切，直接用保鲜膜或卷胶带，将一盘菜(搭配的菜系及葱姜蒜简单用保鲜膜打包)配好，不切，万一没销售，不会因切碎而变质，稍微能保存时间长些，主要目的是，方便用户回去简单加工就能食用，可接受客户订单，象外卖一样，送货上门。

③门店可象外卖一样，接受成品订单，如果，门店不好做，可就近选择饭店合作，只要饭店用的是自己的生鲜，加工费也由用户付了，找人代加工成品也划算，更何况，按订单制成品，也不浪费。

总之，不要轻易定位生鲜，而是按门店规模与分布，以及门店附近社区特点，和饭店订单情况，去选择，生鲜，半成品，成品的种类与数量。

什么生鲜这个好那个好的，说白了就是包装“菜市场”

不论你的菜宣传的多么新鲜，供应菜的农场也就是那么几家！而且现在商业控制成本，运输物流肯定是要减少成本，也就意味着这类生鲜店里面的菜就是附近农场的菜！各地区早市上买的菜也是从附近农场进货，说明菜本身就是一样的，何必要为包装生鲜店的运营费用买单！

如果生鲜店的菜要卖高价，我希望菜的品类从本质上就有巨大的差别！有技术才是硬道理，剩余的全是包装

5月25日，美团旗下北京方庄店“小象生鲜”正式开业，而之前在望京北所开设的“掌鱼生鲜”，也已更名为小象生鲜。

这是美团围绕着“吃文化”迈出的重要一步，标志着美团的“大零售生态”又增加了重要的一环，生鲜零售将会与美团的线上服务形成互补。

生鲜是每日的必需品，潜力巨大。无论是阿里的“盒马生鲜”，还是美团的“小象生鲜”都是以线上线下相结合新零售模式，依托大数据网络，结合自身的订餐配送平台所实现创新的场景化营销。

这是消费升级所释放出来的信号，也是未来发展的趋势，或许下一个独角兽企业会在这里诞生。

营业执照里有预包装食品、散装食品批发兼零售。我可以自己包装农产品售卖吗?不加工直接自己包装售卖？

营业执照 经营范围的“预包装食品、散装食品批发兼零售”，

是指可以销售，不是把散装食品简单加工、包装成袋装食品（即预包装食品）销售。

不知道你说的“做个包装袋包装一下”是什么概念，

如果这个包装袋上印刷有你的店面地址，

即与一般的包装好销售的商品一样，

那就是不允许的。

食品批发零售怎么选经营范围？

可以选择一些“火爆”的经营项目，各种网红零食和[_a***_]，各种快餐，外卖，例如玉米饼干，红薯粉丝，马铃薯粉丝，红高粱糍粑(特色美食)，兰州拉面，刀削面，桂林米粉，螺蛳粉，云南过桥米线，云南包浆豆腐，湖南长沙臭豆腐，湖南酱板鸭，北京烤鸭，老北京炸酱面，羊肉串，牛肉干等等

到此，以上就是小编对于食品线下新零售的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品线下新零售的3点解答对大家有用。