扬中食品批发市场,扬中食品批发市场在哪里
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扬中苋菜饼做法?
材料:苋菜400克,富强粉200克,干酵母5克,蒜头一头,盐、鸡精适量。
做法:
1.苋菜去根洗净控去水分。
2.蒜头压成蒜泥备用。
3.干酵母用温水化开,加白糖一勺,色拉油一汤匙,把富强粉放入用筷子搅拌成稍烂点的面团,发酵1小时。
4.苋菜切碎,加一汤匙色拉油拌匀,加盐、蒜泥、鸡精拌好。
5.饼铛上下加热至中温,用勺子沾油,取一块面团放在手心压扁,放上苋菜,面皮四边拉起包好苋菜。
6.饼铛刷上油,把包好的饼坯放入用手稍稍压扁,盖上盖子。
5.一分钟后饼铛里水气声变小开盖给饼翻身,两面煎至金黄即可。
食材:面粉 400g 、 酵母 3-4g 、 苋菜 500g 、 虾米 少量 、 蒜头 1个 、 油 少量 、 盐 2勺 、 鸡精 少量 、 白糖 1小勺
烹饪步骤
1
准备一点温水,将酵母化开。取出面粉,放入小勺白糖拌匀,将酵母水缓缓倒入,一边倒一边搅拌到絮状。
2
步骤 1
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中筋面粉、高筋面粉都可以。温水和面,边加水边拿筷子搅拌,变成絮状即可。然后揉成团,放着醒面。去准备苋菜。
步骤 2
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苋菜洗了去根,切段,放在碗里,加入少量盐,少少少许鸡精,拌匀。苋菜会出水,把水捏掉。
步骤 3
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材料:
苋菜,面粉,盐,葱花,植物油
做法:
1.将苋菜洗净切碎,放上葱花
2.把面粉拌入苋菜中,不用加水哦,面粉也只用一点点
3.用加热平底锅,抹上植物油,不要太多哦,太多了就油腻了
4.平底锅中的油五成热时,把拌好面粉的苋菜倒入锅中,铲平,稍微压实。煎饼的表面变色后翻面继续煎一会。大约二分钟即可盛出,哈哈,由于放的面粉较少,油也比较少,等盛出来时都碎了
5.蒜倒成蒜泥,加少许醋,香油调成蒜汁,把煎饼夹起来沾蒜汁吃,真的非常美味哦
扬中有什么好吃的?
秧草包子好吃
是江苏省镇江扬中市的一个特色美食,用的是当地种的秧草为原料,有着丰富的营养成分。秧草是扬中特产,因富含植物蛋白和维生素B2,是扬中人昔日的“救命草”;因能越冬生长,无病虫害,故为天然的绿色食品;因味道鲜美无比,故与长江三鲜—“河豚、刀鱼、鲥鱼”齐名。用秧草做出来的包子皮薄馅多,吃起来特别的可口,而且这个包子的营养也是十分丰富的,很值得尝试。
镇江市扬中吃河豚的好地方?
长江大酒店、滴咀长兴楼、孔庆璞
长江大酒店是扬中首家四星级酒店。环境很有品味,河豚还是不错的,出品很稳定,入住了就可以吃,吃完了出去浪一浪,回来就可以睡,体验还不错。
滴咀长兴楼25年老店,老板是曾经扬中宾馆的主厨,扬中宾馆改制后就出来单干了,现在依旧是主厨。河豚只用顶尖的白菊黄豚,理念就是吃河豚的原味,香嫩鲜肥,对外宣称挑战河豚挑剔食客第一人,相当自信。配菜都是自研的招牌菜,很有人气,食材也来自世界原产地供应,有米其林一星的水准,环境也不错。适合嘴刁的、美食家和有一定消费能力的群体。
长顺河豚馆扬中资历最老、最有名望的师傅开的,号称:“拼命伙夫”,主要卖点就在河豚肝、河豚嘴、河豚头、河豚眼、西施乳(河豚睾丸)这些部位,扬中依旧没有一家饭店能比他家更大胆,目前为止几乎没有出过什么事情,技术杠杠的。老师傅已经退休了,儿子已经接班几年,请大家放心。他家的河豚是全扬中最贵的,达到400多一条,2条起烧,非常适合胆大猎奇,很有钱的群体,相信我,发到朋友圈绝对有很多人赞赏你的勇气。
豚之香这是全扬中性价比
到此,以上就是小编对于扬中食品批发市场的问题就介绍到这了,希望介绍关于扬中食品批发市场的3点解答对大家有用。
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