分清健康食品或垃圾食品-健康食品和垃圾食品的分类

摘要： 本文目录一览：1、世界卫生组织评出的六大最健康食品和十大垃圾食品是什么?2、...

本文目录一览：

• 1、世界卫生组织评出的六大最健康食品和十大垃圾食品是什么?
• 2、怎样区别垃圾食品和健康食品?
• 3、我们日常生活中的食品哪些是健康食品啊?哪些是非健康食品啊?
• 4、什么是健康食品和垃圾食品
• 5、怎样教小朋友区分垃圾食品与健康食品

世界卫生组织评出的六大最健康食品和十大垃圾食品是什么?

最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类。十大垃圾食品：1．油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。

世界卫生组织对人们日常饮食中涉及的各种食品都进行了分析和研究，评选出了最佳蔬菜（13种）、最佳水果（9种）、最佳肉食（鹅、鸭、鸡）、最佳食油、最佳汤食（鸡汤）、最佳护脑食品（壳类零食）等六种最健康食品。

年美国《时代周刊》专辑介绍了十大最佳营养食品，分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒（排名不分先后）。去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。

日前，世界卫生组织（WHO）经过三年的研究和评选，评出六大最健康食品和十大垃圾食品。

怎样区别垃圾食品和健康食品?

健康食品需要满足下面的条件，不符合的就是垃圾食品啦。1 -糖类：低密度糖分，高铁，低热量。比如苹果、番茄、柑橘、木瓜、樱桃、桃子、梨、葡萄柚以及无糖的果汁，健怡可乐 2 -蛋白质类：低脂蛋白。

把所有“三高”食品归类为“垃圾食品”是不科学的，因为脂肪、热能和糖分是人体必需的能量来源。

健康食品是指食用后能给人体提供必需的营养，且不会带来副作用。例如：各种新鲜的蔬菜和水果、各种主食、动物性食物等；垃圾食品是指食用后即使给人体带来一点所谓的营养，但是其对人体的副作用会更大。

我们日常生活中的食品哪些是健康食品啊?哪些是非健康食品啊?

菠菜的营养也十分丰富，含有大量的的胡萝卜素、B族维生素、膳食纤维、辅酶q10以及人体所需的钙、钾、铁等微量元素。常吃菠菜，可以预防心血管疾病、呵护眼睛健康、强壮肌肉、延迟认知能力减退、增强抵抗力、润肠通便等。

健康的食物有各种水果和蔬菜，不健康的食物有膨化食品，零食，小吃，油炸食品，烧烤等等，我们平时还是要注意健康的饮食，因为这样既可以保证我们身体的健康，还可以有效的减肥。

白馒头、白米饭、白面包、白面条等精制谷物，尤其是添加了油脂、糖和钠的精制谷物食物，如方便面、饼干、蛋黄派、酥饼、油条、小零食等。这些食物对体重、血脂、血糖、血压等均有不利影响。

油炸食品：此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高血脂症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。

健康食品并不健康其实都是化学添加剂闹的，从最有名的三鹿奶粉添加三聚氢铵而破产。猪肉添加克伦特罗而闻猪色变。食品饮料防腐剂超标。面粉里的增白剂.强筋剂比比皆是，果品蔬菜农药残留超标。

然而，这些名为健康的粗粮食品却并不一定健康，粗粮饮料含糖量超高，粗粮饼干油脂量也不低。

什么是健康食品和垃圾食品

定义 垃圾食品（Junk Food）是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。

垃圾食品包括： 油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品加重身体负担； 饼干、方便面、碳酸饮料等方便食品对人的肝脏影响很大； 烧烤等同吸烟毒性； 罐头、果脯和冰淇淋不宜常吃。

健康食品需要满足下面的条件，不符合的就是垃圾食品啦。1 -糖类：低密度糖分，高铁，低热量。比如苹果、番茄、柑橘、木瓜、樱桃、桃子、梨、葡萄柚以及无糖的果汁，健怡可乐 2 -蛋白质类：低脂蛋白。

些高脂肪、高糖分的食物，造成热能摄入过多而其他营养成分缺乏时，这些食物才变成了“垃圾食品”。

怎样教小朋友区分垃圾食品与健康食品

能够区分垃圾食品和绿色食品。 喜欢吃绿色食品。 了解垃圾食品对我们身体的危害。 活动准备 绿色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿肠、方便面）若干。 活动过程 故事导入，引起幼儿对已有经验。

小结：（1）健康食品：水果类，蔬菜类，牛奶，豆类，五谷杂粮。

健康食品：水果类，蔬菜类，牛奶，豆类，五谷杂粮。

知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。