零售食品怎么摆放,零售食品怎么摆放好

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于零售食品怎么摆放的问题，于是小编就整理了2个相关介绍零售食品怎么摆放的解答，让我们一起看看吧。超市生鲜区要怎么陈列？100平米的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于零售食品怎么摆放的问题，于是小编就整理了2个相关介绍零售食品怎么摆放的解答，让我们一起看看吧。

1. 超市生鲜区要怎么陈列？
2. 100平米的小超市货架如何摆放？

超市生鲜区要怎么陈列？

生鲜大分类:蔬菜、水果、肉禽、冻品、水产、干货、熟食、酱菜、面包、面点。

独立区域就不详细说明了:比如肉禽，冻品，水产，熟食，酱菜，面包，面点。详细说明蔬菜，水果，干货怎么陈列。

蔬菜:叶菜调味一组台面，根茎类一组台面，瓜果一组台面，球型类一组台面，豆类一组台面，椒类菌类一组台面。

水果:苹果梨一组台面，瓜一组台面，杂果水果一组台面，小果一组台面，柑橘橙一组台面，柚子一组台面。

干货:散陈米一组，散称粉一组，糖类一组，杂粮一组，南北干货两组(菇菌类一组，粉丝类一组)，瓜子花生一组，坚果类一组，入口食品一组，腌腊制品一组，花茶类一组，蜜饯类一组，调料类一组。(很多商超的干货分类不一样，所以这个比较难确定。)

其实这些都是大分类里的小分类，做好销售，陈***实很重要，阴面陈列民生商品，阳面陈列高毛利商品。只是每个卖场都不一样，生鲜没有固定模式，必须根据实地陈列。

你好，我就是做生鲜的，线上线下都有，线上平台拥有将近13万种品类，线下拥有三家大型仓储超市和400家社区店，有兴趣可以看下我的主页资料，你想开社区店，那我就从社区店的角度帮你分析一下。

一、店铺大小

我的线下社区店几十平到几百平不等，因为我做的是线上线下相结合的，每天的生鲜品，基本到店里就被订购的居民拿走了，除了我自己进的一些必须品，基本不会有太多的滞留商品，所以不需要太大的面积。

二、果蔬摆放

除了居民订购的商品，我也需要照顾进店购买的顾客，所以我也会进一些蔬菜果品，油盐酱醋之类的，这些物品的摆放也是有技巧的。

　　1、整齐陈列

　　整齐陈列是任何商品陈列最基本的原则，其作用就是通过整齐摆放的果蔬，让果蔬区更显整洁，并且也更便于顾客挑选。

　　2、堆积陈列

　　将同类果蔬堆积在一起，顶层商品数量较少，底层商品数量最多，呈现出“满”的感觉，还有一定的立体感，吸引顾客前来购买。

　　3、包装陈列

　　将精品果蔬用保鲜膜包好，再整齐码放在果蔬架上，有效防止顾客翻动造成损坏，还能凸显与众不同的精品品质。

　　4、创意陈列

100平米的小超市货架如何摆放？

摆放时，要将整体空间分为展示区、货架区和容易抢购区；

2、展示区安排在超市的正对门口，其中重点摆放价格低、上架成效佳的宣传商品，且保证大面积的展示空间；

3、货架区根据售卖商品的品类不同，先后分布展放，分成大类、中类和小类，以粗分为主，分开小类的通道空间；

4、容易抢购区根据商品的价格和消费者的抢购心理，安排在交叉路口或正门口边凹处，安排浮动货架展示品；

5、另外，所有货架之间要保证一定的距离，以便顾客穿行；可以设置导流导购系统，让消费者有一条通道可以查看完整的商品信息和选购所需。

100平米的小超市货架摆放方法：

①首先设计在三个靠墙面位置上摆放上一排货架，在货架上放上适当的物品进行整齐摆放。

②在超市正面门通道进入位置开通一个直行过道，过道宽度在2米左右，在过道两边位置摆放两排货架，放上物品。

③按照靠墙边平行位置距离2米宽度，设计通道，再与墙面相对面位置摆上三排货架，基本就完成了。

到此，以上就是小编对于零售食品怎么摆放的问题就介绍到这了，希望介绍关于零售食品怎么摆放的2点解答对大家有用。