绿色食品产业的概念,绿色食品产业的概念是什么
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色食品产业的概念的问题,于是小编就整理了1个相关介绍绿色食品产业的概念的解答,让我们一起看看吧。
有机食品和绿色食品有什么区别?
您好,我是从业十二年的餐饮人,有机食品和绿色食品到底有哪些区别呢?
最重要的一个区别就是有机食品的标准和要求要比绿色食品高,有机食品从产地到加工上市,都有非常严格的标准要求。有机食品在其生产加工的过程中禁止使用激素、农药、化肥、化学防腐剂等化学合成物。第二,有机食品的生产和加工管理要求要比绿色食品严格。有机食品是有机的耕作(饲养)和加工方式生产和加工的,产品符合国际或国家有机食品要求和标准,并通过国家有关部门认可的认证机构认证的农副产品及其加工品。而绿色食品是指按照绿色食品标准要求生产的,限制使用化学农药、激素等化学合成合成物生产加工,而且经农业部绿色食品认证中心认证的,允许使用绿色食品标志的安全、优质食品。
有机食品、绿色食品、生态绿色食品有何区别?
本人生活在赣南这片土地上,赣南脐橙家喻户晓,本人出生在农村家庭,家里也是从事农业技术板块业务多年,那今天由我把我对脐橙所了解所接触到真实的申报过程和区别跟大家交流一下吧。
有机食品
1产品必须是无公害的,可以使用农药,但是不能使用国家限制性农药(比如:毒死蜱等等),必须使用环保,能快速降解无农残的农药。
2.产品必须是有机的,必须降低化肥的使用,加大农家肥、有机肥的使用;注意不是不能使用化肥,而是少使用化肥。
3.产品必须天然成熟的,市面上现在出现很多催熟剂,比如:甜蜜素(某些地区叫甜蜜蜜),红甜素(催熟剂),是禁止使用的,要符合有机食品认证,必须是天然成熟的。
4.生产过程必须有完整的记录档案,记录每次用药、使用的肥料、以及作业时的天气情况等。
有机食品由国家农业部颁发,由当地农业局随时抽检,向上申报审批。
有机绿色食品认证与有机食品认证有所区别,在有机食品的基础上要求得更加严格。
1.三年内不能使用农药、化肥,这是和有机食品不同的一点,也就是说,要在完全不能使用农药和化肥的情况下,生产出来的产品,才符合有机绿色。(有机肥料可以使用)
2.转基因产品是不符合有机绿色食品认证要求的,也就是说市面上所有种子经过人工基因工程改造果的产品,不符合有机绿色认证要求,比如:转基因大豆。产品种子必须是来自自然界天然的***。
1、有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。2、有机食品的生产和加工,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质,也不用基因工程生物及其产物。绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥,但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。3、有机食品原料必须是自己获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品,已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于 95%。绿色食品加工的主要原料必须是来自绿色食品产地的、按绿色食品生产技术操作规程生产出来的产品。4、有机食品种植生产要求选择水质好,土壤品质良好,未受污染的环境。绿色食品的种植环境相对没有那么严格的要求,只需要没有直接的工业污染,且周边的空气环境达到标准即可。5、有机食品在土地生产转型方面有严格的规定。土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期。绿色食品生产没有转换期的要求。6、有机食品提倡保持产品的天然成份,所以能保持食物的原来味道,人们在享受事物原本的味道的同时,还能获得健康。绿色食品在营养价值上并不比普通食品更高,只是生产过程中的有害物质污染更少。
到此,以上就是小编对于绿色食品产业的概念的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色食品产业的概念的1点解答对大家有用。
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