食品零售物流特点,食品零售物流特点有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品零售物流特点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食品零售物流特点的解答,让我们一起看看吧。
三元食品物流运输特点?
公司通过与优质的第三方物流合作,确保公司所属各加工厂的新鲜产品安全、及时、准确到达客户端,为客户提供优质服务;尤其是占公司产品结构中很大部分的低温冷藏产品,保证从工厂到客户各流通环节低温冷链配送。
公司利用车辆温度监控等现代化信息设备,为物流管理及质量管理提供有效支持,确保产品安全,符合产品需求。
食品流通环节的特点是什么?
食品流通相对于其他行业物流而言,具有其突出的特点:
一、是为了保证食品的营养成分和食品安全性,食品流通要求高度清洁卫生,同时对物流设备和工作人员有较高要求;
二、是由于食品具有特定的保鲜期和保质期,食品流通对产品交货时间即前置期有严格标准;
三、是食品流通对外界环境有特殊要求,比如适宜的温度和湿度;
四、是生鲜食品和冷冻食品在食品消费中占有很大比重,所以食品物流必须有相应的冷链。
什么是生鲜物流?
生鲜通常是指:果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉类(MEAT)、水产品(SEAFOOD),者三大类商品,它们基本上只做必要的保鲜和简单整理就可上架出售,未经烹调、制作等深加工过程。
食品制造业的基本特征?
食品产业总体特点
1、市场特点:产品小、单价低,竞争激烈,但市场大,消费量大;
2、附加值特点:行业门槛低,竞争激烈,大部分食品利润低,但加工越精细,综合利用程度越高,产品附加值越高;
3、生产特点:部分配方化的食品,生产自动化程度高,但部分食品加工方式、调味及包装要求较特殊,工业化生产难度大,保鲜技术对产品周转影响极大;
4、安全生产及保密要求:务必配备严格的产品质量管理体系,按照批次进行供货筛选、生产跟踪、投料跟踪,分析生产中出现的问题,提高产品质量,另外部分食品存在配方和工艺保密要求;
食品工业是跨部门、多门类的综合性工业行业,是农业的延伸部门,被称为农业后工业。其发展状况、结构和水平从一个侧面反映了经济发展的水平,与人民生活水平的改善和国民身体素质的提高具有密切的联系。
食品工业具有点多、面广、投资小、见效快的特点,对安排就业、稳定社会、回笼货币、搞活流通、提高农业产品深加工和附加值、促进经济的发展具有重要的作用。
到此,以上就是小编对于食品零售物流特点的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品零售物流特点的4点解答对大家有用。
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