零售食品巡店,零售食品巡店工作内容
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于零售食品巡店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍零售食品巡店的解答,让我们一起看看吧。
餐饮行业的财务如何管控?
任何行业的财务管控都是一门学问,想一文说尽不可能。针对餐饮行业的特点,我讲几点管控重点。
各行业财务管控的内容与方式有共性,需要遵循基本的管理原则与方法。而不同行业由经营特点不同,管理重点也会不同。
餐饮行业的特点是每天收支业务频繁,材料周转快,成本核算难度大。因此,餐饮行业财务管控的重点是保证资金安全、食材管理及成本控制。
资金的安全是第一位,财务加强内部控制手段是非常必要的。
餐饮行业不要为了省钱,请一些临时人员做财务,特别是规模较大的公司,一定要配齐会计、出纳,相互之间形成牵制。
资金的开支必须要有审批手续,没有审批手续不得办理资金支付,要定期抽查财务工作程序是否到位。
银行存款的日清月结制度要落实,餐饮行业涉及的现金结算会比较多。当天的现金必须及时盘点、缴存银行。
尽量***取转账方式结算,减少现金收入。每天对银行进账与收入结算系统进行核对,确保收入全额入账。
***买食材是餐饮行业的最主要支出,影响也最大,是财务管控的重点。
各个连锁餐饮公司或者酒店都有各自的一套财务管理制度和各种财务管理报表,例如:《菜品销售报表》,《收支报表》,《物料采购报表》、《耗损报表》《酒水盘点报表》等,根据各项报表,每月进行一次盘点,从数据分析中就能做好财务监管。
根据我多年的实战经验,头条上我分享过很多餐饮干货知识,大家可以参考一下。今后,我将持续分享餐饮创业实战经验的干货,想要学习或了解更多餐饮管理和创业知识,记得关注我,我是餐饮创业实战经验分享达人。
我真看过一个视频,那就是后厨和这前厅的是一伙的,也就是说最好是一家子,这样的话啊,掌控起来就这个比较协调了。一个顾前一个顾后,那么的话,这个能够让他们自己协调起来办的话。有什么问题就都好解决。
成都伊藤洋华堂怎么样?
服务真的太好了 东西品质也好 所以贵一点大家也能接受 上次在温江伊藤买蟹腿肉 销售员请我试吃,仔细的给我讲解了市面上的蟹腿肉的品质区分和真***鉴别,然后询问我家的人口情况和饮食习惯再给我推荐相应的分量 并且告诉我什么时候来买这个品质最好价格最优(伊藤的生鲜都是波动价格,根据时令和超市活动进行变动的) 最后我只买了一点点人家依然满面笑容地让我慢走 我倒是耽误了别人好几分钟 有点不好意思 不是我吹 我逛了这么多超市 能有这种服务态度的成都也就伊藤和仁和春天spring超市 说实话 就这两个超市让我有顾客是上帝的感觉 有事没事都喜欢进去转转买点
我每周要去双楠伊藤两次, 孩子在旁边的机构学习,把车停在哪里也方便买点东西,我个人从历史角度考虑还是很讨厌日本人,都是从品质服务来说伊藤还是有我们见学习的地方,卫生可以说从厕所到停车场没有垃圾异味就连水渍都没有,下雨天保洁把停车场的水都处理干净了。每部电梯都有工作人员温馨提示。每一层楼都有舒适的休息区免费的饮用水,就连厕所都很干净也人性化。经常就有的人提着桶去接饮用水还有老人随意拿打包台上保鲜袋(超市收银口哪里)。也有工作人员看到却没有人制止有时候真的看不下去,也许就是伊藤的大气让个别人图个乐吧!
我来说一下关于成都伊藤洋华堂。我在那里面上了一个月的班(后备干部)。入社面试真的很人性化,强调文凭是必须是真的,面试我的是当时住居部日本主管(带翻译)。该主管居然和我大学都学的社会学。 主管先生问我对自己的未来有啥看法……感觉和其他公司面试不同。再说一下每个入社后备干部都要经过一周培训。培训期间就在告诉你会很辛苦但是会有很多的机会。当时的总经理是三枝富博。最感动的是日本主管会经常陪着生鲜部的员工准备开店(大概三点半到四点开始准备)。然后开店和员工一起迎宾。随时在生鲜部(食品超市)门口给顾客准备拖车……很忙的时候巡店等等……记得当时有个主管是从成都伊藤洋华堂春熙店开业从一个收银员一直干到总部的高级主管的。在中国任何商场这种能给人升职机会的实在是太少了。另外,收银真的是累(后备干部必须负责收银一个月熬完店庆)⊙﹏⊙我熬了一个月,不得不说我意志力薄弱了……辞职的时候反而是中国同事刁难我。无语了😓之后还是爱去伊藤,因为自己上过班相信品质……
到此,以上就是小编对于零售食品巡店的问题就介绍到这了,希望介绍关于零售食品巡店的2点解答对大家有用。
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