绿色食品的有效年限,绿色食品的有效年限是多少

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品的有效年限的问题，于是小编就整理了4个相关介绍绿色食品的有效年限的解答，让我们一起看看吧。茅台酒为何成了绿色食品？绿色食...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品的有效年限的问题，于是小编就整理了4个相关介绍绿色食品的有效年限的解答，让我们一起看看吧。

1. 茅台酒为何成了绿色食品？
2. 绿色食品必须具备的条件是什么？
3. 绿色食品必须具备的条件是什么？
4. 什么是绿色有机食物？不用化肥农药种出来的食物就是绿色有机食物吗？

茅台酒为何成了绿色食品？

在说茅台酒为什么是有机绿色食品前，先来了解一下什么是有机绿色食品，有机绿色食品来自于农业生产系列，是根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构;有机食品对产地环境条件比如水土气和加工用水有严格标准的，符合要求才能够认证。

对于茅台酒想到酒友们都已经不再那么陌生，茅台酒主要是由小麦、水、高粱为原料***用传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒，在整个酿造过程中没有添加任何的香气、香味等外来物质，具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且优质酱香型白酒具有喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特点;那么为什么说茅台酒是有机绿色食品呢?

1.所谓好酒出自好地方，好地方出好酒!大多数优质酱香型白酒品牌都产于贵州茅台镇，茅台镇四面崇山峻岭环绕,使茅台镇形成盆地低谷，风速比较小，使得空气中始终活跃着大量得微生物群。这些小精灵在茅台酱香酒开放式发酵过程中被充分网罗到曲醅里，孕育着茅台酱香酒神气品质。

2.茅台镇赤水河集灵泉于一身，汇秀水东下”，至今保持了良好的生态环境,是世界上少有的未被污染的河流之一;水质无色透明、无嗅、无异味、微甜爽口，酸碱适度。

3.酿造酱香型白酒的高粱，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，含有2%-2.5%的单宁，通过发酵之后自然形成了酱香型白酒特殊的芳香物质和酚类物质，而不是人工添加香料物质。

4.优质酱香型白酒至今还在坚持传统的人工制曲，用女性的双足踩出中间高，四边低，松紧适宜的“龟背型”大曲，这种形状有利于微生物的生长和后期发酵。从端午踩曲到重阳投料，历经九次蒸煮到七次取酒，茅台酱香酒的整个酿造、都顺应春夏秋冬的交替规律，让五谷之精魂与四季之华韵浑然融合到一体，香自天成。

说到茅台酒，想必大多数酒友除了会想到茅台酒价格贵并不是***都能够喝得上的，还会想到优质酱香型白酒品牌，没错茅台酒是优质酱香型白酒的代表，如今市面上优质酱香型白酒品牌除了茅台酒之外，还有许多性价比高的优质酱香型白酒品牌，如：七种武器白酒，黔小驴酱香小酒等酱香型白酒品牌，你又知道哪些优质酱香型白酒品牌呢?

1999年，茅台酒在全国白洒中第一个获得绿色食品称号。

茅台酒作为绿色食品，其酿造环境、酿造工艺及酿造结果三个产品要素均为货真价实的绿色。

2001年，国酒茅台又成为中国食品行业中唯一通过认证的有机白酒食品。

所谓有机食品，是指来自于有机农业生产体系的产品，是根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，主要特点为在生产加工过程中不使用任何基因技术，不施用任何化学农药、化肥、食品添加剂及防腐剂等化学物质。

绿色食品的定义：在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。

简言之：无污染、无添加的食品才能称为绿色食品。所有如果抛去非正常程序获得绿色食品标注的和以次充好的因素，理论上说绿色食品是相对健康的。

但是国际卫生组织说酒类酒精都是有害健康的，觉得与绿色食品认证的白酒有相悖。

绿色食品是我国对无污染、安全、优质食品的总称，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行土地到餐桌全程质量控制，按照《绿色食品标志管理办法》规定的程序获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

1999年，茅台酒在全国白洒中第一个获得绿色食品称号。茅台酒主要是由小麦、水、高粱为原料***用传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒，在整个酿造过程中没有添加任何的香气、香味等外来物质，具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且优质酱香型白酒具有喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特点。

1.独特的地理环境。茅台镇四面崇山峻岭环绕,使茅台镇形成盆地低谷，风速比较小，使得空气中始终活跃着大量得微生物群。这些小精灵在茅台酱香酒开放式发酵过程中被充分网罗到曲醅里，孕育着茅台酱香酒神气品质。

2.赤水河，至今保持了良好的生态环境,是世界上少有的未被污染的河流之一;水质无色透明、无嗅、无异味、微甜爽口，酸碱适度。

绿色食品必须具备的条件是什么？

　　绿色食品必须同时具备以下条件：

　　A．产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。农业初级产品或食品的主要原料，其生长区域内没有工业企业的直接污染，水域上游、上风口没有污染源对该区域构成污染威胁。该区域内的大气、土壤、水质均符合绿色食品生态环境标准。并有一套保证措施，确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。

　　B．农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。农药、肥料、兽药、食品添加剂等生产资料的使用必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品肥料使用准则》、《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》、《生产绿色食品的兽药使用准则》。

　　C．产品必须符合绿色食品产品标准。凡冠以绿色食品的最终产品必须由中国绿色食品发展中心指定的食品监测部门依据绿色食品产品标准检测合格。绿色食品产品标准是参照有关国家、部门、行业标准制定的，通常高于或等同现行标准，有些还增加了检测项目。

　　D．产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。产品的外包装除必须符合国家食品标签通用标准外，还必须符合绿色食品包装和标签标准。绿色食品标准分为A级和AA级两种。

绿色食品必须具备的条件是什么？

　　绿色食品必须同时具备以下条件：

　　A．产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。农业初级产品或食品的主要原料，其生长区域内没有工业企业的直接污染，水域上游、上风口没有污染源对该区域构成污染威胁。该区域内的大气、土壤、水质均符合绿色食品生态环境标准。并有一套保证措施，确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。

　　B．农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。农药、肥料、兽药、食品添加剂等生产资料的使用必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品肥料使用准则》、《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》、《生产绿色食品的兽药使用准则》。

　　C．产品必须符合绿色食品产品标准。凡冠以绿色食品的最终产品必须由中国绿色食品发展中心指定的食品监测部门依据绿色食品产品标准检测合格。绿色食品产品标准是参照有关国家、部门、行业标准制定的，通常高于或等同现行标准，有些还增加了检测项目。

　　D．产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。产品的外包装除必须符合国家食品标签通用标准外，还必须符合绿色食品包装和标签标准。绿色食品标准分为A级和AA级两种。

什么是绿色有机食物？不用化肥农药种出来的食物就是绿色有机食物吗？

绿色有机食品是一个尴尬的概念，原则上不用化肥农药的就是有机食品。但一般这样的菜卖相却很差，远不如使用化肥农药的菜，长得丰满自然，至少虫子眼是有的。

超市的有机蔬菜卖相很好，鲜嫩丰满。用没用化肥不好说，但农药是肯定用的，否则菜叶不会完好无损。其实现在农药都是低毒的，用后只要过了期限，都不会有问题。

所以不用纠结是不是有机食品。钱多时就买那些绿色食品来尝尝，钱少时普通蔬菜也健康。

目前对于食物分级为4等，（下图展示）一普通农产品，二无公害农产品，三绿色食品，四有机食品。普通农产品主要是满足人类基本饮食需求，种植加工过程农药化肥使用无要求。无公害食品只要农药化肥重金属等有害物质的检测不超基本标准即可。绿色食品限制农药化肥的使用。

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。经认证后统称有机食品。

这里，有机食品需要更严格的种植生产要求。有机农产品为例，从种子开始一定要是非转基因。且使用的肥料不能为化学合成肥料，必须为天然的，[_a***_]料，种植过程不允许使用农药，除草剂，杀虫剂等。

有人说目前的有机认证不过是市场可以花钱购买的一个证书而已。其实不然，目前我国的有机认证体系已经日趋严格规范，不可能随便花钱就买的来。需要由认证机构的老师来种植基地多次***样抽查，检测后无问题最终才能拿的到。

可以说看产品外观是否有有机认证标识是消费者可以直观选择有机食品的第一步。还有一些小方法可以更好的了解到食品背后真实的情况。比如以有机大米为例。购买回来后，可以先刮开有机贴核对认证信息，查询认证主体是否与产品背标信息一致。还可以查看它的有机认证内容是否是种植及加工两个认证都取得到了。因为这里常出现情况是，认证主体与背标上生产商并不一致，那么这个就证明米的种植可能是某某基地取得的有机认证，而加工环节是外包的，这样的生产线并不一定都用来加工有机食品，所以很可能还会加工带农残的作物。

消费有机原生态食品，既对健康有益，同时也对环境有益，可以更好的实现自然循环。

本人从事农业三十年，做有机农业是2010年开始的，没想到一入有机深似海啊！十年的有机农业搞得让我怀疑人生，好在农业情怀和较高的逆商让我坚持到今天的柳暗花明！！！

绿色食品和有机食品是两个概念；而绿色食品又分为A级和AA级

1、绿色食品：在中国是对无污染食品的总称。

A级：绿色食品指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许***使用限定的化肥、农药、除草剂、激素等，按特定的操作规程生产加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经中国绿色食品发展中心认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

AA级：生产加工过程中不使用任何有害的化肥农药激素等，并经中国绿色食品发展中心认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品，在我国仅次于有机食品。

2、有机食品：在生产和加工过程中，不使用任何化学农药、化肥、化学防腐剂、除草剂、激素等合成物质，也不使用转基因投入品，有机食品是一种真正来自于自然、高营养、高品质和安全环保的自然食品！

生产有机食品的要求是非常严格的，环境，空气质量，肥料，***等投入品都有严格规定，土地从生产其他产品到生产有机食品需要两到三年的转换期，才可以升级成为中国有机产品，荒地转换期相对要短一些。要求定地块、定品种、定产量；生产过程中不定期有专门机构派专业老师来不通知的检查，而且每年都是需要重新检查认证。

总而言之，生产真正的有机食品比生产绿色食品的难度要大，现实生活中真正的有机食品几乎就是一种奢侈品了！我们能够吃到AA级的绿色食品就非常万幸了！

有机农业其实确切的说更是一种良心农业！发展绿色有机产业任重道远！

关于绿色食物（食品）与有机食物（食品）看了两个朋友答的不错，我不再详谈，目前来说基本上食物都是来源于广义的大农业产品，也就是食物（食品）的基本材料，不加如何限制的自由随意生产的产品做出的食物（食品）就是人们日常用的一般食物。对在生产过程中使用的农药等生产资料于人畜禽有害的加以禁止生产的食物叫安全食物（食品）；在生产过程中严格限制使用有毒害残留的生产资料和有污染环境的地方生产的食物原料，并按特定生产程序和符合一定生产包装标准生产包装出的食物为绿色食物（食品）。基本不用人工合成生产资料，在水、土壤、以及空气无污染的良好环境下生产出的食物（食品）为有机食物。也就是全天然（自然）化和无如何外界因素影响的生产方式生产的食物（食品）。因而生产绝对有机食物（食品）是很难的。一般有机食物是相对而言的。

到此，以上就是小编对于绿色食品的有效年限的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品的有效年限的4点解答对大家有用。