食品零售行业风险,食品零售行业风险矩阵图

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售行业风险的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品零售行业风险的解答，让我们一起看看吧。想做外卖餐盒批发跟零售，有啥风险？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售行业风险的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品零售行业风险的解答，让我们一起看看吧。

1. 想做外卖餐盒批发跟零售，有啥风险？有经验的大神们指点一下？
2. 食堂采购存在廉政风险？
3. 食品经营者风险等级？

想做外卖餐盒批发跟零售，有啥风险？有经验的大神们指点一下？

今年的外卖已经是非常火爆的景象了，打包盒类似的产品爆量剧增，如果你想做完全可以的，需要你先跑业务，带上样品，就是现有开店的餐饮店或者关门的餐饮店，能遇见老板的可以跟老板直接交流，老板需要的是今天下单明天就能收到货，质量有保障，还有就是价格不能高于人家原来的价格，比如我原来一件美式1000的送货价320元，那么你现在218的话，很多需要的人还是愿意給你机会，因为今年的钱不是那么好挣了，哪怕一件能省两块钱也会考虑的。名片一定记得留下，能留微信的一定留，今天不需要是因为还有存货，快用完的时候就会找你了。如果说现在店铺没开门的，名片记得塞门缝，店家开店就会发现，有的店招牌有电话的记得记下来，在记录信息的时候，最好按照社区街道来记录，方便后期配送，不至于一单送一个方向，也就是说相同片区今天有一家下单明天要货，那么明天你肯定要送那边的，那么你从接单开始就把这家店附近的老板挨个问一遍，也提醒的方式，看看有没有需要提前备货的，这样有可能炮一趟就是很多家，不论多少，也是和客户见面交流的机会，增加彼此的关系度。加油！完全可以的。

感谢***兄的邀请，这个应该是，一是货源二是销路，然后是如何保证客户的持续性，因为货源要保证产品质量的安全性，毕竟食品安全的有关问题是个大问题，要保证质量安全，然后是如何销路出去，这个就需要考场当地市场需求或者可以是多渠道的销售，可以先期投入产品把市场打开，然后就是把客户稳定后持续性的在这里拿货，我们要把客户维护住，因为只有这样才能出效益，毕竟是循环需求的，我们要为客户创造价值同时也为我们也创造价值了，在保证了，现有客户的基础上去开发新的客户，只有这样才能够保证自己利益和客户的需求。仅供参考

很高兴回答你的问题，做餐饮存在风险的两大因素。

第一：线上如何去做推广？平台有没有优惠活动？价格的高低直接影响了客户的下单量。如果每天有推出一个菜品的折扣价。这样就会吸引很多客户下单。再有就是拼出几个价格实惠的套餐来供客户选择。还有就是客户进入线上店铺以后，可以领取红包。在订餐的同时，可以用红包抵扣现金。这样一算下来客户会觉得很划算。只要菜品新颖，口感很不错。就会由新客户变成老客户。刚做线上餐饮。要用价格的优势吸引客户。在客户认同自家菜品以后，客户就会习惯性的在你家订餐。时间久了就可以慢慢的减小活动力度，等客户量上来了就可以恢复原价正常经营了。

第二，可以找公司或者厂矿合作。提供餐饮服务。如果能找几个合作的对象。这样也会是一份不错的收入。

以上两点是我给你分享的两种线上做法。如果可以做到的话，风险还是很小的。希望我的经验能给你带来帮助。谢谢！

食堂采购存在廉政风险？

食堂配送涉及金额巨大，学校自主选择，很可能产生利益输送等***问题。

为防控学校食堂***购廉政风险，应要求对食品配送公开招投标，***购大米、食用油、调味副食品、猪肉、冷冻品等大宗物资应当列入公开招标范围；

公开招投标可由教育主管部门负责组织，并派人现场监督，全程管控，大力推行食品可追溯制度，确保“源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究”。

食堂***购也是存在廉政风险的。食堂***购属于物资管理人员，***购的食品品质、档次、价格都存在差异，而且供货的商家不少，有些商家为了长期取得食堂食材的供应机会，会想方设法与食堂***购负责人搞好关系，有时候就会贿赂***购员；还有的商家想以次充好，价格还是正常的价格，也会拉拢食堂***购人员。所以食堂***购也是存在廉政风险的。

食品经营者风险等级？

食品药品生产经营者风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级。食品药品监督管理（市场监管）部门确定食品药品生产经营者风险等级，***用评分方法进行，由其风险要素评定分值加权后形成。

到此，以上就是小编对于食品零售行业风险的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品零售行业风险的3点解答对大家有用。