优质大米属于绿色食品,优质大米属于绿色食品吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于优质大米属于绿色食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍优质大米属于绿色食品的解答，让我们一起看看吧。NY/T419一2007大...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于优质大米属于绿色食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍优质大米属于绿色食品的解答，让我们一起看看吧。

1. NY/T419一2007大米如何？
2. AA级绿色食品有哪些？
3. 什么农产品属于绿色产品？

NY/T419一2007大米如何？

你好，我来回答这个问题。

NY/T419一2007 是指大米的行业标准。中文名称为绿色食品——大米。此标准目前实施状态为“已作废”。取而代之的是新标准NY/T419一2014。

稻米 NY/T 419-2014 新标准于2015-1-1开始实施，规范了绿色食品稻米的术语和定义以及要求，还有标志和标签、包装、检验规则、运输等内容。本标准适用于绿色食品稻米，包括大米、黑米、红米糙米、蒸谷米，胚芽米，而并不适用于含有添加剂的稻米。

我们都知道市场上存在着普通大米，绿色大米和有机大米这三种分类， 那么绿色大米好不好呢？让我们来详细对比一下：

按照国家食品分级，绿色大米需科学施用农药化肥，遵循可持续发展原则，经过检测，大米内的农药残留量低于国家最低标准，由专业机构许可使用绿色食品标志。具有安全、优质、无污染、营养等特点。市场上普通大米卖3元/斤，而绿色大米价格更高，某些品牌能够达到6元/斤以上。

在让我们来看看什么是有机大米？有机大米的生产标准比绿色大米更严格，无论是生产环境、土壤、生产过程、栽培方式以及稻米的品种品质特性都有严格的要求。在栽培的过程中，不能使用化学肥料、生长调节剂和农药等。在收获、晾晒、碾米和包装过程中也有一定的要求。力求将稻米中的营养最大程度保留，达到净、鲜、全、黏以及稻米自然鲜香的食味效果。市场上有机大米价格相对较高，一般在10元/斤左右。

因此，对于消费者来说，可以根据自身经济能力和需求选择不同标准的大米。对于生产者来说，可以根据田地的环境条件和生产技术能力来决定生产稻米的品级。

目前，市场上对绿色、有机大米需要量增加，这是增加农村农民收入的推动因素。党中央、***院对于"三农"问题高度重视，在我国农业结构调整和社会主义新农村建设的历史阶段。农民朋友需要转变思想，努力学科技、用科技、讲科技形成持久的热潮。有技术有能力的"科技示范户"是农业生产提高技术含量的中坚力量。

因此，符合新标准NY/T419一2014标准的绿色大米，肯定是“好、好、好”。

AA级绿色食品有哪些？

生产A级绿色食品大米的稻谷，其产地环境质量必须符合NY/T 391《绿色食品产地环境质量标准》。生产过程中严格按照绿色生产资料使用准则和生产操作规程要求，***使用限定的化学合成生产资料。产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的稻米。生产AA级绿色食品大米的稻谷，其产地环境质量除必须符合NY/T 391《绿色食品产地环境质量标准》外，生产过程中不能使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂及其他有害于环境和身体健康的物质。按有机食品生产方式生产，产品质量符合绿色产品标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的稻米。A级和AA级绿色食品大米的主要区别：

一是AA级绿色食品稻米可等同于国际有机食品大米的基本要求；

二是在AA级绿色食品稻米生产操作规程上禁止使用任何化学合成物质。而在A级绿色食品生产中允许***使用限定的化学合成物质；

三是A级绿色食品稻米包装上有绿底印白色标志，其防伪标签的底色为绿色。而AA级绿色食品包装上是白底印绿色标志，防伪标签的底色为蓝色。

什么农产品属于绿色产品？

农产品不完全属于绿色产品，因为农副产品的种类很多，绿色产品的话主要是指的那些农业产出不易保存的新鲜新鲜蔬菜果瓜类。而农产品有些是易于保存的，比如粮食啊，干豆豆类啊等等，与农产品，但不属于绿色产品。

我们日常接触的食品种类很多，但并不是都能够成为绿色食品，如药材类、活家禽、下脚料等。按国家商标分类法划分的下述食品类，具备条件的可以申请使用绿色食品标志。

第二十九类商品：肉、非活的家禽、野味、肉汁、水产品、罐头食品、腌渍或干制水果及制品、腌制或干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果胶、加工过的坚果、菌类干制品、食物蛋白。

第三十类商品：[_a***_]及咖啡代用品、可可、茶及茶叶代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖浆及非医用营养食品、面包、糕点、代乳制品、方便食品、米、面粉（包括五谷杂粮）、面条及米面制品、膨化食品、豆制品、食用淀粉及其制品、饮用水、冰制品、食盐、酱油、醋、芥茉、味精、沙司、酱等调味品、酵母、食用香精、香料、搅稠奶油的制剂、家用嫩肉剂。

第三十一类商品：未加工的林业产品、未加工谷物及农产品（不包括蔬菜、种子）、花卉、园艺产品、草木、活生物、未加工的水果及干果、新鲜蔬菜、***、动物饲料（包括非医用饲料添加剂及催肥剂）、麦芽、动物栖息用品。

第三十二类商品：啤酒、不含酒精饮料（矿泉水、汽水等）、水果饮料及果汁、固体饮料、糖浆及其他饮料用的制剂。

第三十三类商品：含酒精的饮料（啤酒除外）。

随着绿色食品产业的不断发展，绿色食品范围将逐步拓宽。另外，为实现绿色食品的全程质量控制，一些用于食品类的生产资料，如肥料、农药、食品添加剂，以及商店、餐厅也将划入绿色食品的有关范围，并被许可申请使用绿色食品标志，这对确保饮食与环境卫生，促进绿色产品持续发展产生重大影响。

到此，以上就是小编对于优质大米属于绿色食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于优质大米属于绿色食品的3点解答对大家有用。