粉条绿色食品执行标准,粉条国家食品安全标准

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉条绿色食品执行标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粉条绿色食品执行标准的解答，让我们一起看看吧。

1. 我是做红薯粉条的，怎样认证绿色食品，或者有机粉条？
2. 50克宽粉是多少？
3. 粉条焯水怎样是绿色的？

我是做红薯粉条的，怎样认证绿色食品，或者有机粉条？

有机产品认证需要红薯的种植过程也是经过认证的。

即您可以购买有机红薯作为原料或者您自己的种植基地进行认证。加工粉条过程的认证相对简单您只要找认证机构申请提交材料，认证机构受理后缴纳认证费签订合同安排现场检查，检查会对产品取样，现场检查和取样没有问题就可以签发证书了。

50克宽粉是多少？

50克宽粉是1两。宽粉是一种粉条，宽0.7到3厘米，主要是以红薯为原料，经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品。

粉条焯水怎样是绿色的？

这类色泽是由于淀粉质量较差，在手工和作坊制作时产生褐变而产生的。

但不影响食用。其他有关红薯粉绿色的常识：

1、绿色多是成品本生的色彩，也多是由于加了色素。可通过浸泡后，视察水和红苕粉的色彩来鉴别：如果浸泡1段时间后，浸泡的水没有被染绿，而红苕粉依然是绿色或绿色有所变浅，那末就是红苕粉本身的色彩。略加清洗后就能够食用。如果放在水中浸泡后，只要水变成了绿色，不管红苕粉的色彩是不是变浅，那末就是红苕粉在加工环节中被添加了色素。如果不谨慎买到这样的红苕粉，应当多泡几次，每次多泡些时间。

2、绿色和白色的红薯粉比较，色彩较浅的质量更好。当制作红薯粉的淀粉质量较差时，由于手工和作坊制作模式下，淀粉产生褐变，制作出来的粉条就会显现出绿色或墨绿色。而正常的红薯淀粉本身只会是白色的，就算是质量差点，也只是色彩偏深而已。

到此，以上就是小编对于粉条绿色食品执行标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于粉条绿色食品执行标准的3点解答对大家有用。