哪些白酒有绿色食品,哪些白酒有绿色食品标志

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些白酒有绿色食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍哪些白酒有绿色食品的解答，让我们一起看看吧。茅台酒为何成了绿色食品？五粮液...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些白酒有绿色食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍哪些白酒有绿色食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 茅台酒为何成了绿色食品？
2. 五粮液绿瓶万事如意是什么酒？
3. 绿色酒瓶的酒叫什么？
4. 成语“灯红酒绿”中的“酒绿”是什么意思？指的是哪一种酒？

茅台酒为何成了绿色食品？

在说茅台酒为什么是有机绿色食品前，先来了解一下什么是有机绿色食品，有机绿色食品来自于农业生产系列，是根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构;有机食品对产地环境条件比如水土气和加工用水有严格标准的，符合要求才能够认证。

对于茅台酒想到酒友们都已经不再那么陌生，茅台酒主要是由小麦、水、高粱为原料***用传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒，在整个酿造过程中没有添加任何的香气、香味等外来物质，具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且优质酱香型白酒具有喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特点;那么为什么说茅台酒是有机绿色食品呢?

1.所谓好酒出自好地方，好地方出好酒!大多数优质酱香型白酒品牌都产于贵州茅台镇，茅台镇四面崇山峻岭环绕,使茅台镇形成盆地低谷，风速比较小，使得空气中始终活跃着大量得微生物群。这些小精灵在茅台酱香酒开放式发酵过程中被充分网罗到曲醅里，孕育着茅台酱香酒神气品质。

2.茅台镇赤水河集灵泉于一身，汇秀水东下”，至今保持了良好的生态环境,是世界上少有的未被污染的河流之一;水质无色透明、无嗅、无异味、微甜爽口，酸碱适度。

3.酿造酱香型白酒的高粱，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，含有2%-2.5%的单宁，通过发酵之后自然形成了酱香型白酒特殊的芳香物质和酚类物质，而不是人工添加香料物质。

4.优质酱香型白酒至今还在坚持传统的人工制曲，用女性的双足踩出中间高，四边低，松紧适宜的“龟背型”大曲，这种形状有利于微生物的生长和后期发酵。从端午踩曲到重阳投料，历经九次蒸煮到七次取酒，茅台酱香酒的整个酿造、都顺应春夏秋冬的交替规律，让五谷之精魂与四季之华韵浑然融合到一体，香自天成。

说到茅台酒，想必大多数酒友除了会想到茅台酒价格贵并不是***都能够喝得上的，还会想到优质酱香型白酒品牌，没错茅台酒是优质酱香型白酒的代表，如今市面上优质酱香型白酒品牌除了茅台酒之外，还有许多性价比高的优质酱香型白酒品牌，如：七种武器白酒，黔小驴酱香小酒等酱香型白酒品牌，你又知道哪些优质酱香型白酒品牌呢?

绿色食品的定义：在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。

简言之：无污染、无添加的食品才能称为绿色食品。所有如果抛去非正常程序获得绿色食品标注的和以次充好的因素，理论上说绿色食品是相对健康的。

但是国际卫生组织说酒类酒精都是有害健康的，觉得与绿色食品认证的白酒有相悖。

1999年，茅台酒在全国白洒中第一个获得绿色食品称号。

茅台酒作为绿色食品，其酿造环境、酿造工艺及酿造结果三个产品要素均为货真价实的绿色。

2001年，国酒茅台又成为中国食品行业中唯一通过认证的有机白酒食品。

所谓有机食品，是指来自于有机农业生产体系的产品，是根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，主要特点为在生产加工过程中不使用任何基因技术，不施用任何化学农药、化肥、食品添加剂及防腐剂等化学物质。

绿色食品是我国对无污染、安全、优质食品的总称，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行土地到餐桌全程质量控制，按照《绿色食品标志管理办法》规定的程序获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

1999年，茅台酒在全国白洒中第一个获得绿色食品称号。茅台酒主要是由小麦、水、高粱为原料***用传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒，在整个酿造过程中没有添加任何的香气、香味等外来物质，具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且优质酱香型白酒具有喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特点。

1.独特的地理环境。茅台镇四面崇山峻岭环绕,使茅台镇形成盆地低谷，风速比较小，使得空气中始终活跃着大量得微生物群。这些小精灵在茅台酱香酒开放式发酵过程中被充分网罗到曲醅里，孕育着茅台酱香酒神气品质。

2.赤水河，至今保持了良好的生态环境,是世界上少有的未被污染的河流之一;水质无色透明、无嗅、无异味、微甜爽口，酸碱适度。

五粮液绿瓶万事如意是什么酒？

五粮液绿瓶万事如意是高端白酒，从外观上来看，这款酒感觉还有几分简约大气的感觉，按照现在市场上的白酒，像这样的酒瓶的酒品，价格都较高，一般都是市场上的高端品，针对的必然是有钱人群，不过，这款五粮液万事如意的价格仅仅为268元，算起来还不算贵的，属于中等酒品，至少也算的上是***都能买的酒品。

绿色酒瓶的酒叫什么？

绿瓶西凤酒

最近很火的绿玻璃瓶的酒叫绿瓶西凤酒,也就是人们俗称的“绿脖西凤”。属于西凤酒的低端白酒,价格上是比较便宜的,虽然价格便宜,但绿瓶西凤酒(绿玻瓶红色商标)于2007年通过国家纯粮固态发酵标志认证的,是纯粮食酒,也是西凤酒厂的传统主导产品之一。

成语“灯红酒绿”中的“酒绿”是什么意思？指的是哪一种酒？

灯红酒绿这个成语出自清·吴趼人《二十年目睹之怪现状》第三十三回：“（玉生）侧着头想了一会道‘灯红酒绿’好吗？”。意为灯光酒色红绿相映，令人目眩神迷。借以形容夜饮聚会的情景，多用于形容寻欢作乐的奢侈、糜烂、腐化生活，亦用于形容都市或***场所夜晚的繁华景象。灯红酒绿中“灯红”很容易理解，但酒为什么会是绿的呢？我们知道白酒、黄酒、红酒，但绿酒还真不多见。

翻开古人的作品，“酒绿”或“绿酒”的诗词并不鲜见：

脍炙人口的就是白居易的那首五言绝句《问刘十九》:“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?”
晋代陶渊明《诸人共游周家墓柏下》:“清歌散新声，绿酒开芳颜。”
杜甫《独酌成诗》:“灯花何太喜，酒绿正相亲。”
北宋晏殊的《清平乐》:“劝君绿酒***，莫嫌丝管声催。”
明代王稚登《新春感事》:“红颜薄命空流水，绿酒多情似故人。”
清末王迥 《酒趣》:"白玉瓶装绿液浆，好酒应留与人尝。几藏杨林终自饮，犹对空瓶嗅酒香。”

诗词里我们看到“酒绿”或者是“绿酒”，无不体现了作者对美酒的由衷赞美之心，毫无贬义。

那么古人到底为什么说酒是绿的呢?

这个跟古人的酿酒技术有关系。古代的酒酿，尤其家酿，没有榨煮过程，较为粗糙，酒熟后即可过滤饮用。过滤不净，碎米、碎渣浮在酒面，甚至有的酒糟也没有滤出，这样的酒古人也称之为“浊酒”，所以，古代的人既说喝酒，也说吃酒，就是喝酒时连同酒糟一起吃下去。

最初的浊酒由于含有杂质会略显浑浊，但仍是无色液体。在发酵的过程中，由于尚未撇出酒糟，酒面上会浮起一层淡绿色糟沫。这种淡绿色泡沫很细碎，《释名》曰：“酒有沉齐，浮蚁在上，沉沉然如萍之多者。”就是说酒上的这层浮沫。

这就是“酒绿”的来历。正是这层浮沫，让古代的文人爱屋及乌，在赞美美酒的同时，也爱上了这层称作“绿蚁”或“浮蚁”的浮沫，并将“绿蚁”或“浮蚁”演变成对美酒的昵称。

在古代，“酒绿”就是一个实指，不但没有贬义色彩，相反，还是对美酒的赞美。但自清代吴趼人《二十年目睹之怪现状》第三十三回中创出“灯红酒绿”一词后，“酒绿”从此也跟着蒙上了一层贬义的色彩，人们很少把它与美酒再联系到一起了，它与“花天酒地”、“醉生梦死”、“纸醉金迷”一样，成了生活奢侈、作风糜烂的代名词。

由此可见，“灯红酒绿”里面的酒绿也并不特指某一种酒。

到此，以上就是小编对于哪些白酒有绿色食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪些白酒有绿色食品的4点解答对大家有用。