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  1. 新西兰的象征食物?
  2. 新西兰有哪些特色美食?
  3. 新西兰经济有何优势?是牛奶羊肉吗?还有别的优势产业吗?

新西兰的象征食物

新西兰,蓝蓝的天,蓝蓝的海,有事没事追着龙虾跑。这就明白了吧,这个地方就是新西兰的凯库拉。

虾的鲜美,黑边鲍鱼是当地的一宝必吃之选。

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(图片来源网络,侵删)

除了黑边鲍鱼,还有很多黄鲍。

三文鱼,新西兰第一高峰库克山中居然孕育了新西兰美味的三文鱼,是人们垂钓三文鱼的最佳去处。

牡蛎,小龙虾、绿唇贻贝、银鱼等海鲜产品品质上称。

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新西兰无污染天然牧场,所有的牛羊几乎全都是全年放羊于露天草场,按数字摊派的比例,新西兰每人拥有一头牛和两三只羊,是人与动物和谐共存的最佳范例。

食材,是新西兰人考量美食的第一步。

大自然的每一个元素——水、阳光、土地,不但成就了新西兰壮美的山川河流,也赐予了新西兰世间稀有的高品质美味食材。

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新西兰出产举世闻名的牛羊肉、乳制品、海鲜、葡萄酒水果蜂蜜……食材健康优质,滋味妙不可言。

新西兰有哪些特色美食?

有一款新西兰特色食物一定要推荐尝试。

那就是新西兰特产Marmite酱。

这是一款用豆制品腌制的酵母酱,新西兰本地人家里,几乎是家家必备的。可以说是,新西兰国酱。外表黑黑的,黏黏的,一般本地人用来抹面包吃。

这也是一款争议非常大的酱。喜欢的人非常喜欢,念念不忘,讨厌的人,一说到就作呕吐状。它的味道,简直是一千个人能尝出一千零一种味道。

刚到时,我也尝过,感觉非常奇特,有点黑豆发酵放得太久,淡淡的涩涩的味道。感觉还是接受不能,而碰到的华人里,至今,好像只有一个妹子,比较喜欢,自称得每天早上抹一点在面包上,在她描绘的时候,旁边的中国人,表情都是抽搐的。。。

新西兰人喜欢它也有特别的理由,据说是,在第一次世界大战时,新西兰人就开始食用了,Marmite酱同其他的果酱,巧克力酱比,健康太多了,热量低,高蛋白,还含有多种微量元素。

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1、黑边鲍鱼

新西兰的黑边鲍鱼,又叫做Pāua,是当地一宝。人们食用时通常把它切碎做鲍鱼丁或整个煎食,也有人把它当做刺身生吃。

由于黑边鲍鱼生长在受保护海域,肉质因而特别爽滑鲜甜,用来做刺身,更能凸显其无添加的鲜味,诚是必吃之选。

2、绿唇贻贝

新西兰特有的青口叫做“绿唇贻贝”。其外壳为鲜绿色,唇边也是绿色,肉质细嫩饱满,味道极其鲜美。与带子和蛤蚌一样,都是餐厅菜单上常见的贝类美食。

新西兰很多餐厅都供应青口,其中最为著名的是位于奥克兰Mission Bay的De Fontein餐厅。约上三五好友,来几扎醇香的比利时啤酒,再点一锅香气逼人的青口,大快朵颐,忘了城市的喧嚣。

新西兰经济有何优势?是牛奶羊肉吗?还有别的优势产业吗?

新西兰是高度发达的资本主义国家。世界银行将新西兰列为世界上最方便营商的国家之一,其经济成功地从以农业、畜牧业为主,转型为具有国际竞争力的工业化自由市场经济 。鹿茸、羊肉、奶制品和粗羊毛的出口值皆为世界第一 。

农业

新西兰的农业高度机械化。主要农作物小麦、大麦、燕麦、水果等。粮食不能自给,需从澳大利亚进口。2012年,乳制品出口额为116.25亿新元,肉产品出口额为51.14亿新元。

畜牧业

新西兰畜牧业发达,畜牧业生产占地1352万公顷,占国土面积的一半。乳制品与肉类是最重要的出口产品。粗羊毛出口量居世界第一位,占世界总产量的25%。

渔业

新西兰渔产丰富,拥有世界第四大专属经济区。200海里专属经济区内***潜力每年约50万吨,每年商业性捕捞和养殖鱼、贝类约60至65万吨,其中超过半数供出口。2012年,渔业产品出口总额为13.74亿新元。(资料来源:新西兰统计局)

林业

新西兰全国森林面积为810万公顷,其中自然林630万公顷,人造林180万公顷。主要出口产品有原木、木桨、纸及木板等,主要出口市场为澳大利亚、中国、韩国美国、印尼、中国台湾日本等。2012年,林业出口总额为30.6亿新元。

工业

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