超市临期食品公示-临期食品连锁超市

摘要： 本文目录一览：1、销售临期食品的规定2、食品临期标准是多少天...

本文目录一览：

• 1、销售临期食品的规定
• 2、食品临期标准是多少天
• 3、超市怎么清楚得记录快临期的食品
• 4、超市的临期食品到底能不能购买呢?

销售临期食品的规定

法律分析：销售临期食品时，按照规定需要告知顾客并单独出售。

禁卖；保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。婴幼儿奶粉类剩余保质期时长小于180天，不得售卖；婴幼儿辅食剩余保质期时长小于90天，不得售卖。

法律主观：销售临期食品的规定为经营者在销售临期食品时，应当按照规定明确告知顾客并单独出售。临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，可以销售。

保质期不同：保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。

法律分析：临期食品可以卖，《食品安全法》中并未规定销售临期食品是违法行为，但规定了销售过期食品是违法行为。

食品临期标准是多少天

食品保质期为一年以上的，期满之日前四十五天为临期；保质期为半年以上不足一年的，期满之日前二十天为临期；保质期九十天以上不足半年的，期满之日前十五天为临期。

法律分析：保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。

法律分析：期满之日前45天；保质期为半年以上不足1年的，期满之日前20天；保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天；保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天。

标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天（比如酸奶、一些点心等）。标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）。

保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；保质期在10天以下的，临近保质期为1天；国家有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。

下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，将有关情况报告辖区工商行政管理机关。食品经营者未依照前款规定停止经营不符合食品安全标准的食品的，工商行政管理机关可以责令其停止经营。

超市怎么清楚得记录快临期的食品

1、利用大数据做出购买量预测，根据门店情况动态调整订货量，同时发挥客户预定机制作用，做到精细化生产制作，减少销毁临期食品的无奈之举。

2、超市里一般过了一段时间会叫员工清点临期的东西，然后将这些东西放置到一个专门的货架，这些食品通常会搞一些促销活动，以低价来进行销售。

3、⑤ 走出门店做地推：直接面向消费者，场地可以在工厂门口，菜场，集市，繁华路口，大商场广场等。其次，加强对产品信息的管理，合理规划仓库。① 将不同保质期的产品，不同生产日期的产品分区摆放。

4、一般来说，超市每一段时间会让员工清点临期的食品（如还有一个月到期），通常这些东西会有一个专门的货架，临期食品通常会以半价或者七折来售出。对于熟食类，在大超市里也会及时处理，一般会打折降价处理掉。

5、厂家回收，这个在进货时就约定好。马上进行打折处理，降低损失。过期扔掉。大部分超市都有办法将这种损失减小到最低。超市里大部分部门，尤其是那些货物保质期短的部门都会在货物差不多卖光的时候才进下一批货。

6、***回收再利用 有很多人会将快过期的食品回收过去，然后进行利用，把这些过期的食品可以拿出去当做食料喂给一些动物，这些都是可以的。

超市的临期食品到底能不能购买呢?

1、近些年，“临期食品”经济还是比较不错的，有媒体报道我国临期食品规模已经超过百亿，很多超市都设置有临期食品专柜。

2、售卖临期商品合法。销售过期食品是违法行为，经营者应当保证在正常使用商品或者接受服务的情况下其提供的商品或者服务应当具有的质量、性能、用途和有效期限。

3、她点单的时候，食品还有一个小时就到期了。 消费者陈女士也投诉反映，5月初在镇江苏宁广场2楼的优可齐购买婴儿食品，回家后发现6月份就要过期。陈女士认为商家销售临期商品没有告知，就找到商家要求退换，商家不同意。

4、有关人士称，临近食品的货架期限并非是不可吃的，也并非是食品的安全问题，因此，消费者只要想要买，就没有任何的心理负担。虽然有一些专业人士说，临期食物的食用和安全不会降低，但并不意味着他们就会选择购买临期的食物。

5、能 临期产品一般可以吃，吃了以后不会对身体健康造成危害，但在日常饮食期间最好选择比较新鲜的食物，避免长期吃一些过期或者是变质的产品。

6、在超市购买[_a***_]临期食品需要谨慎，因为临近过期的食品可能存在健康风险。不过，有些食品即使是临期，其质量和营养价值仍然很高，价格也相对较低。