超市里哪些食品健康安全,超市里哪些食品健康安全性高

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超市里哪些食品健康安全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍超市里哪些食品健康安全的解答，让我们一起看看吧。超市食品安全措施包括哪...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超市里哪些食品健康安全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍超市里哪些食品健康安全的解答，让我们一起看看吧。

1. 超市食品安全措施包括哪些？
2. 超市食品安全隐患有哪些？
3. 你认为超市里有几种包装食品是不含添加剂且干净放心的？

超市食品安全措施包括哪些？

1、抽查超市里的商品是否有过期的，过期产品有没有退货处理，还是在继续售卖

2、所有的食品是否有合适的储存空间，有没有与化学品放在一起，预防化学性污染的发生

3、冷链保存的食品，是否都放在冷藏柜里，冷藏柜里食品的中心温度是否达到要求5摄氏度以下

4、即食食品有没有有效的覆盖，以及存储的温度是否合适

5、所有的食品是否离地离墙存放

6、超市是否有预防虫害的设施，灭蝇灯和粘鼠板，不要有化学性的杀虫剂

7、供应商送货是否符合温度的要求，特别是冷链运输的食品

8、超市对于每一批商品有没有进货记录，每一批商品有没有随货的检验报告，以及每年两次的外检报告

9、所有供应商的三证有没有索取备查

10、所有进行即食食品售卖的员工有没有健康证

超市食品安全隐患有哪些？

首先，食品是否存在过期变质，变质的食物对身体危害性非常大，另外***冒伪劣产品混入超市，***冒伪劣产品各样指标都会超，且没有经过食品检测单位检测许可，存在很大安全问题，所以超市把好食品安全关，注意食物的质量，杜绝冒牌产品进入超市，为广大市民顾客把好安全关。

一是销售过期食品。部分超市工作人员为了尽快将过期食品或者临保食品卖掉，会把这些产品放在货架的最前端，而很多消费者却没有检查生产日期的习惯只是随手就把食品扔进购物车了。

　　二是散装食品不卫生。一般情况下超市中的散装食品，既没有生产日期，也没有配料表，产地，厂名厂址，内在质量也无从鉴别。而且很多冰柜开的温度不够低、各类食品混乱放置等等。消费者只能从外观的色泽，形态去辨别，经验是主要鉴别依据，这些都可能是安全隐患。

　　三是***冒食品。一般而言，有知名度的超市是不会销售***冒食品的，但事情并没有绝对，很多超市特别是一些小型超市里面存在很多***冒食品，需要消费者用火眼金睛认真辨别。

　　对此，超市管理层应该完善各项管理制度，如加强对加盟店的监管，不能出现一颗老鼠屎坏了一锅粥的现象;还要加强对供货商的审核审查，杜绝问题食品出现在卖场中;加强对散装食品卫生情况的抽查以及相关设备的完善，将食品分门别类的放置在不同区域，避免交叉感染，冰柜温度要符合要求，定期消毒等;此外还可以建立起食品全程追溯系统，通过专业第三方食品追溯平台(卓奇食品追溯平台)帮助超市完善内部供销信息，一旦发现问题可以及时追踪，降低食品安全风险。

你认为超市里有几种包装食品是不含添加剂且干净放心的？

这问题我要是说真话有人骂我，这么说吧现在不含添加剂的食品不好找，根茎食材相对好些，添加剂让人味开，但有的太过，有的改变食材原意，比如辣条儿童成人都爱吃，吃多伤肝肠胃，让你天天忘不了这辣条香，里面有什么营养？人造食品全是添加剂，你一根辣子吃不到嘴肠胃病等你。相对大超市食品好些，面包饼干干果还可以，最差的是火腿肠都是垃圾肉(碎肉含淋吧肉)加工的而且是淀粉为主加添加剂出厂几毛钱层层加价到个人嘴里一元一根最害人。最好的自已加工，根茎食材好。

你大概把添加剂归类为毒药吧？这种情况下如何讨论问题？你活得非常累，因为天天杯弓蛇影疑神疑鬼，吃任何东西都战战兢兢，生怕毒药入口。告诉你一个最简单道理，有句名言叫“心想事成”，这句话包含二个意思，好事心想事成，坏事同样心想事成，所以，你生活在自我暗示的噩梦环境里，天天想坏事，当心引癌上身！

到此，以上就是小编对于超市里哪些食品健康安全的问题就介绍到这了，希望介绍关于超市里哪些食品健康安全的3点解答对大家有用。