寿司是绿色食品吗,寿司是绿色食品吗为什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于寿司是绿色食品吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍寿司是绿色食品吗的解答，让我们一起看看吧。为什么寿司海带绿色？吃寿司是会吃到...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于寿司是绿色食品吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍寿司是绿色食品吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么寿司海带绿色？
2. 吃寿司是会吃到的一种绿色的酱叫什么？

为什么寿司海带绿色？

应该是中华沙律或者是海苔。

中华沙律指中式凉拌菜。

沙律一般指色拉，色拉系音译，即Salad，又译作沙拉。沙律主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。

寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。"寿司"在日本古代写作"鮨"(すし)，本意是"咸鱼"。"寿司"这一名称，是"鮨"字的万叶***名写法。外文名sushi或zushi。

正常海带呈深褐色，经腌制或干燥后呈天然墨绿色或深绿色。 所以在购买新鲜海带时，并不是越绿越好，褐绿色和土***的海带是最好的。如果是翠绿的或海带颜色异常，请慎重购买，很可能是被不良卖家染色了。清洗海带时，发现水有异常颜色，请不要食用。

吃寿司是会吃到的一种绿色的酱叫什么？

是芥末酱。

　　芥末酱由芥末粉或山葵，辣根经发制、调配而成的一种常见调味品，具有强烈的***性气味和清爽的味觉感受，辣辣的。

　　芥末酱与芥末油相比，不但能提取芥末中的辛辣素——异硫氰酸烯丙酯，而且能使芥末中的全部营养物保留，如蛋白质、维生素、微量元素等。芥末酱味辛性温，具有良好的益气化痰、温中开胃、发汗散寒、通络止痛等功效。其强烈的***性气味和清爽的味觉感受，能引起人们的食欲，是夏季凉拌菜最适宜的调料；同时，也可用其代替果酱涂抹面包，并在烹调时还可作调料使用。

　　是芥末酱。　　芥末酱由芥末粉或山葵，辣根经发制、调配而成的一种常见调味品，具有强烈的***性气味和清爽的味觉感受，辣辣的。　　芥末酱与芥末油相比，不但能提取芥末中的辛辣素——异硫氰酸烯丙酯，而且能使芥末中的全部营养物保留，如蛋白质、维生素、微量元素等。芥末酱味辛性温，具有良好的益气化痰、温中开胃、发汗散寒、通络止痛等功效。其强烈的***性气味和清爽的味觉感受，能引起人们的食欲，是夏季凉拌菜最适宜的调料；同时，也可用其代替果酱涂抹面包，并在烹调时还可作调料使用。

到此，以上就是小编对于寿司是绿色食品吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于寿司是绿色食品吗的2点解答对大家有用。