猪肉绿色食品认证标准,猪肉绿色食品认证标准是什么

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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肉绿色食品认证标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪肉绿色食品认证标准的解答，让我们一起看看吧。绿标肉是什么肉？如何分辨有...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肉绿色食品认证标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪肉绿色食品认证标准的解答，让我们一起看看吧。

绿标肉是什么肉？
如何分辨有机猪肉跟普通猪肉？有机猪肉跟普通猪肉的区别大么？
如何分辨有机猪肉跟普通猪肉？有机猪肉跟普通猪肉的区别大么？

绿标肉是什么肉？

一、绿色猪肉是什么

绿色猪肉呢，并不是绿颜色的猪肉，而是指按特定生产方式生产的，对人类健康没有不利影响，不含有害物质或因素的，许可使用“绿色食品”标志的猪肉。

（图片来源网络，侵删）

二、绿色猪肉与无公害猪肉、有机猪肉、无抗猪肉有哪些区别

在这里呢，大家也要注意一下绿色猪肉与无公害猪肉和有机猪肉及无抗猪肉之间的区别。无公害猪肉是指从养殖屠宰配送到销售都没有受到过污染的猪肉，生产无公害猪肉呢，我们就必须使用无公害饲料饲养。有机猪肉就是饲料来源于有机种植业产地，并且需要第三方认证，生产有机猪肉的农场的土壤也要求30年内无任何农药化学残留。还有无抗猪肉呢，就是指生猪在屠宰的时候不能检测到抗生素，还有就是饲料中保证不含抗生素，激素，精神类药物，防腐剂等等药物和添加剂。

如何分辨有机猪肉跟普通猪肉？有机猪肉跟普通猪肉的区别大么？

您好，我是小莫，很高兴回答您的问题。

（图片来源网络，侵删）

如何分辨有机猪肉跟普通猪肉？有机猪肉跟普通猪肉的区别大么？

1、有机猪肉的皮比普通猪肉来得更加厚，因为普通猪肉都是吃激素后撑大的，所以皮比较薄。

2、有机猪肉比普通猪肉来得更加肥，肥瘦比例在8：2或者7：3之间。普通瘦肉都是9：1，这样的瘦肉不好吃，比较干，比较硬，也有膻味。

（图片来源网络，侵删）

3、有机猪肉的骨骼或者肋排比普通猪肉来得更加细小。因为自然生长，所以。。

4、有机猪肉的颜色是鲜红色的，说明血红蛋白高，普通猪肉的颜色粉红，说明不够鲜。

5、过水。过水后，有机猪肉是出现白色小沫，那是还有血的缘故，而且液体内充满了一粒粒的油滴。是不饱和脂肪。用手轻轻扇，可以闻到肉香味。普通猪肉过水后，是出现灰黑色泡沫，不管是看起来还是闻起来都非常恶心！那是由于肉内激素多的缘故。

以上回答希望能帮到您，祝您生活愉快。😉😉😉

有机猪肉发现的确与普通猪肉有所不同，其肉脂鲜嫩，瘦肉呈红色，肌肉纤维细致而柔软，肌间夹有丰富的脂肪、切面油亮滑润，大理石纹理清晰。就连五花肉卖相也十分诱人，肥瘦层次分明、脂肪纯白色。这就是和普通肉不同的地方

它们的区别在于： 1、有机猪肉是吃有机饲料的，而绿色猪肉不是吃的有机饲料的。 2、有机猪肉是经过有机产品认证的，绿色猪肉则只通过绿色产品认证。 3、有机饲料是将有机栽种的薯类、叶类、玉米、大豆、稻谷等有机粗食料消灭拌入8种有益菌种展开烘烤的。比如回原有机猪就是吃的这些有机粗食料经过烘烤的，使用生态林下散养1年以上，经过有机产品认证的。 4、能证书通过有机猪肉的，要基地要经过土壤检测、饮用水检测、最后猪肉检测，各项数据必须合格，因些有机猪肉比绿色猪肉拒绝更严、档次更高，无抗生素残余、无激素残余、无兽药残余、无农药残余等等。

要么让权威专家检验，要么，你只能用肉眼看。

1、有机猪肉的皮比普通猪肉来得更加厚，因为普通猪肉都是吃激素后撑大的，所以皮比较薄。2、有机猪肉比普通猪肉来得更加肥，肥瘦比例在8：2或者7：3之间。普通瘦肉都是9：1，这样的瘦肉不好吃，比较干，比较硬，也有膻味。3、有机猪肉的骨骼或者肋排比普通猪肉来得更加细小。因为自然生长，所以。。4、有机猪肉的颜色是鲜红色的，说明血红蛋白高，普通猪肉的颜色粉红，说明不够鲜。

或者，最后一个办法，过水。过水后，有机猪肉是出现白色小沫，那是还有血的缘故，而且液体内充满了一粒粒的油滴。是不饱和脂肪。用手轻轻扇，可以闻到肉香味。普通猪肉过水后，是出现灰黑色泡沫，不管是看起来还是闻起来都非常恶心！那是由于肉内激素多的缘故。因此，建议购买有机、生态、绿色猪肉！

有区别，但无法分辨。有机的定义是指在生产过程中不使用、饲喂、添加任何人工合成、提取物，严格点要生长环境中（主要是水、空气）不能测出任何人工合成、提取物。如果要分辨猪肉，那么只能实验室挨个检测指标，要命的是我们现在没有可以做参照标准的有机猪肉。