肖肖食品零售,肖字零食
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如何售卖一年出栏的只喂豆箔玉米等粮食的好猪?
前几年粮食猪炒的很热,价格更是普通饲料猪的翻倍。今年受疫情影响,全部生猪市场偏冷,虽然存栏以致最低点,价格逐渐回暖,但至少需要三年时间恢复。但粮食猪仍然向往年一样,很难卖出粮食猪的价格,多数充当饲料猪送进屠宰场进行销售。粮食猪不仅成本高,而且见效慢,即便喂养也是1头或几头的自养自食,称得上有价无市,最主要的原因还是销售的渠道问题,路子不对鞋子再好也没用。
按您粮食猪喂养1年计算大概有200斤左右的样子,目前5月2日普通生猪价格15.52元/公斤,如果按粮食猪的价格能到24元/公斤。那如何才能不亏钱卖上粮食猪的价格呢?
如果您属于自养自食,吃不了卖掉,那不如卖给自己城里的朋友、网上朋友圈或者朋友的生鲜超市挂卖,当然吃亏的方法最省心,就是卖给收猪商贩,利润极低甚至亏本,因为收猪人转手后的中间商太多,他们很难给出高价。
如果您是大量的粮食猪养殖,这就要从几个方面分析了: 第一,如果您是大量养殖粮食猪并且在当地小有名气,不如在城里跑跑市场,自己开家绿色猪肉店铺,打造自己的粮食猪绿色品牌,这种方法适合长期的品牌经营,做大了市场不容小觑,因为粮食猪品牌一直是猪肉类市场的空缺。
第二,由上次提到的最省心的,与收猪商贩合作,唯一不同的是大量的粮食供货,也可以打造粮食猪批发的品牌效应,只是有收猪商贩和后续的中间商赚差价,收购价格仍旧不会太高,初步预测,仅会比普通猪肉高2-3元左右价格。
第三,与城里大型的生鲜超市,最好是高档或者主打原生态消费区的超市进行合作,这样省去很多中间环节,有利于粮食猪的提价,且销售方式省心省力,但前提是能打进这样的消费场所,关系户遍地的市场,你懂得!
第四,搞好网络经营,利用各种平台进行推销,并适时发布粮食猪养殖现场视频,因为这年头消费者敢相信谁,这种方式仅许缴纳一定的信息等费用,就可以实现与消费者之间的一对一消费,也是利润最高的销售方式,但可能需要运作很久,不利于快销。
其实说实话,粮食猪和饲料猪其实营养方面相差不大,而且饲料猪的维生素等元素更加丰富,粮食猪最大的优点就是肉味香、口感好,因为养殖时间长,出栏慢,粮食猪体内的氨基酸储存比饲料猪的催生长多的多,氨基酸也是猪肉口感的关键元素,因此这就是你的粮食猪的主要卖点。现在人都不傻,猪肉的货真价实和食品安全一定要保证。
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只喂豆箔玉米粮食等生长的肥猪,就象是七十年代以前,农户喂养的那种纯天然的生猪,属于真正的的绿色食品。
一、
(1).如果是真正喂豆箔玉米和小麦麸皮等粮食喂出来的生猪,不加任何饲料添加剂,那么它的肉质是很好的。就象七十年代以前农村喂养的土猪那样味道香纯。
(2).先期推广自己猪肉的时候,消费者肯定不相信,要有一个做长期推广的心理准备。有条件的,你就开一个专卖店或专柜,时间久了积攒了口碑和人气。那么你的优质猪肉,就很快的会被消费者认可。
(3).如果有条件的时候,可以把豆箔玉米及粮食在加工粉碎,和混配饲料喂猪的过程录成***。上传网络,只要你诚信经营,相信你的猪肉很快就会打开市场的。
二、
利用现在发达的互联网平台,多做网络推广。
(1).如果你不会操作互联网,可以请身边会做的熟人,帮你在网络上销售。
这个我告诉你,只喂玉米豆粕(豆粕,你字写的不对)你的猪肉不一定好吃的。
要想猪肉好吃,第一,猪的品种,这个很主要,中国地方猪种都可以。含有地方猪种的杂交猪也行。
第二,饲养时间,超过八个月,就行。
第三,饲料,也是很主要的,饲料的能量要高,蛋白质要低,尽量用当地的一些原料,青饲料,中药啊,还有很多。
至于销售,一是朋友圈,一是党政机关食堂啊,试吃,再有就是自建销售店
你怎样能让人们知道你养的猪,只喂粮食养了一年的猪,怎么做好品牌宣传,让人们信任为真,在市场推销一段时间,消费者吃后感觉比别的猪肉好吃,可口,多花几块钱也愿意买你的猪肉,等站住了市场有了需求,你赚钱的时候也就到了,这得需要一个过程,诚信于民,服务消费者,市场做大了,你的养猪业一定能够兴旺发达。
前期的宣传很重要,您需要让人们相信您这个猪肉是吃粮食长大的,愿意为这样的猪肉付出高价。
但是,实话实说,愿意一直付出高价买有机猪肉的人群是市场上的少数高消费群体,这群人不仅仅是有钱,更加愿意付出时间和精力去了解这些东西,整体而言人群数量不高。
您可能需要比较长的时间才能为建立自己比较稳定的客户群,熬过这个过程应该不容易。
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