健康绿色无公害食品案例,健康绿色无公害食品案例分析

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康绿色无公害食品案例的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康绿色无公害食品案例的解答，让我们一起看看吧。无土栽培的农产品是否影...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康绿色无公害食品案例的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康绿色无公害食品案例的解答，让我们一起看看吧。

1. 无土栽培的农产品是否影响人们的健康？

无土栽培的农产品是否影响人们的健康？

无土栽培的农产品是否影响人们的健康？

我认为这不是个很好解答的问题，有点像转基因、克隆生物是否对人类有害相类似。

读了前面许多老师优秀的回答，我也赞同他们的观点。从现代科学和现代营养学的角度去看待，无土栽培的农产品应该是无害的，是不会影响人类的健康的。但如果从中国传统文化、特别是从阴阳五行和中医的角度去分析，无土栽培的农产品对人类未必是个好事，应该引起人们的重视。我从两个方面简单分析如下。

1、营养能量和“气（炁）”。

从现代科学的角度来看，无土栽培的农产品和土地中种植的农产品都可以满足人对营养和能量的摄入需求，而且由于经过科学的配方理论上讲前者的营养和能量应该比后者还要好。

而在中国古代先贤看来，食物背后还有一种人们看不到的能量，先贤们称之为“气（炁）”，这是现代科学无法理解和证明的存在。以中医中的经络为例，现代科学无法证明它的存在，但也无法证明它不存在，而古代先贤是通过修炼获得的超能力来证实的。如果我们***设这种“气（炁）”是存在的，那么土栽培的农产品有其形，也有其营养和能量，是否有其“气（炁）”，对于我们现代人来说就未可知了。

2、土的作用。

你好，无土栽培是最近几年才在我们中国慢慢兴起来的一个行业，在国外已经有好多年的发展历史。对我们的健康没有任何影响。它比我们平常种的农作物质量好多了。因为它们是在一个密封的环境中长大，病虫害不容易侵害它，基本算是无公害，纯绿色，无污染食品，可放心食用

无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节。在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行。无土栽培根据栽培介质的不同分为水培、雾（气）培和基质栽培。水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺氧现象，严重时造成根系死亡。常***用营养液膜法的水培方式，即使一层很薄的营养液层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧气。

无土栽培使用的水源、空气、光照、各类元素来源相对更加可控，所以无土栽培是否影响人体健康，首先要从以下几个方面来说：

1、种子。选用转基因等***不排除会对人体造成潜在健康威胁，传统农作物品种一般不会对人体造成影响。

2、水源。水源不受到污染，不会在农作物内富集畏寒人体健康。

大家好，我是三农领域创作者。我是一位土生土长的农民，我热爱农村生活，喜欢农村的寂静。我热爱农村 ，热爱生活，喜欢我们村里的花花草草，山山水水。我有着很丰富的种植和养殖经验，针对这个问题我希望把我在农村学到的知识分享给大家，下面是我的分享。

无土栽培的幼苗生长迅速，苗龄短，根系发育好，幼苗健壮、整齐，定植后缓苗时间短，易成活。不论是基质育苗还是营养液育苗，都可保证水分和养分供应充足，基质通气良好。同时，无土育苗便于科学、规范管理。

1、产品质量好

叶菜类一般食用植物的茎叶，但像生菜、莴苣这样的叶菜，人们会生食，这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。土培蔬菜容易受环境的污染，并且沾有泥土，清洗不方便，而水培叶菜类比土培叶菜质量好，且洁净、鲜嫩、口感好、品质上乘，所有的生产因素都在人为控制之下，避免了各种潜在的直接和间接的污染。

2、可***性栽培

无土栽培并不是什么新生事物，只不过由于我国国情的限制，很多人接触不到无土栽培种植的农产品。目前，无土栽培在我国也有一定的推广，方式也更加的多样化，除了传统的利用珍珠岩等吸水介质或者使用营养液种植之外，还有一些***取喷雾、种养共生等模式种植的无土栽培农产品。但是，不管是哪种无土栽培模式种植的农产品，对我们的健康影响基本是可以忽略不计的，下边我来谈谈我的看法。

首先，无土栽培被病虫害侵染的几率较低。传统的农业生产模式下，由于是以土壤作为最为直接、基础的生长介质，不可避免的会有一定的几率被一些病虫害侵染，导致农作物不能正常的生长，怎么办？使用农药、杀虫剂等进行处理。而无土栽培则是以水溶液、珍珠岩以及喷雾作为生长的介质，不接触土壤，被土传病虫害侵染的几率几乎是零。而且，现在的无土栽培可以升级为在密闭环境下的隔绝外部环境生长的条件，外部环境存在病虫害也不会与农作物接触，也能大幅度的减少病虫害的发生几率。所以，无土栽培模式种植的农产品在农残方面与传统农产品相比有着独特的优势。

其次，无土栽培使用的营养液、喷雾等也是比较安全的。无土栽培的农产品也需要营养的供给才能正常的生长、成熟。与传统的土壤栽培不同，无土栽培的农作物大部分时间根系是浸泡在水中或者营养液中，根系吸收水或者营养液中的营养成分来生长。相对来讲，营养液的成分其实与土壤中的肥料溶液没什么本质上的差异，都是讲养分溶解在水中形成的盐粒子溶液而已。只不过，由于水的介质中养分含量低、养分种类单一，营养液中不可避免的会增施一些植物内源激素或者防止根系腐烂的杀菌剂成分。但是这些成分的含量也比较低，也不会对消费者的健康造成影响。

最后是无土栽培的农产品与传统的化肥种植的农产品较为类似。毕竟是脱离土壤种植的农产品，即便是使用营养液也不会配制出养分含量、养分种类与土壤类似的情况，特别是土壤中的一些多种氨基酸、单糖以及中微量元素方面，人工调配的营养液还是有一定的劣势。所以，无土栽培产品的品质没问题，但是在营养性和适口性方面其实与土壤栽培的农产品没什么区别。

因此，无土栽培的农产品基本不会对消费者的身体健康造成什么影响。反而由于其自身的特性在农残方面有着较为明显的优势。

以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。

到此，以上就是小编对于健康绿色无公害食品案例的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康绿色无公害食品案例的1点解答对大家有用。