健康教育和食品卫生,健康教育和食品卫生的关系

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康教育和食品卫生的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康教育和食品卫生的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品生产经营人员什么应当进行健康检查？
2. 食品生产经营人员什么应当进行健康检查？
3. 我国的农业生产中，有机食品、绿色食品和无公害食品哪个才真的更健康？

食品生产经营人员什么应当进行健康检查？

取得健康证明、健康合格证是否能保证在有效期内的身体健康。

《食品卫生法》规定食品生产经营人员（包括临时工）每年必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作；《公共场所卫生管理条例实施细则》规定旅店业、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、游泳场馆直接为顾客服务的从业人员（包括临时工）每年进行一次健康检查,其他场所直接为顾客服务的从业人员每二年进行一次健康检查,取得健康合格证后方可参加工作。但健康证明、健康合格证只能证明体检时是健康的，不能保证其后的一年或二年内不患职业禁忌症，不致于成为传染源，健康仅具有时点概念。在健康证明、健康合格证有效期内即使患痢疾、伤寒、活动性肺结核等职业禁忌症也难以发现。而经营单位的义务仅每年向卫生监督机构提交应健康检查的人员名单，并按规定调离患职业禁忌症人员。因此健康证明、健康合格证的作用是非常有限的。

食品生产经营人员什么应当进行健康检查？

取得健康证明、健康合格证是否能保证在有效期内的身体健康。

《食品卫生法》规定食品生产经营人员（包括临时工）每年必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作；《公共场所卫生管理条例实施细则》规定旅店业、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、游泳场馆直接为顾客服务的从业人员（包括临时工）每年进行一次健康检查,其他场所直接为顾客服务的从业人员每二年进行一次健康检查,取得健康合格证后方可参加工作。但健康证明、健康合格证只能证明体检时是健康的，不能保证其后的一年或二年内不患职业禁忌症，不致于成为传染源，健康仅具有时点概念。在健康证明、健康合格证有效期内即使患痢疾、伤寒、活动性肺结核等职业禁忌症也难以发现。而经营单位的义务仅每年向卫生监督机构提交应健康检查的人员名单，并按规定调离患职业禁忌症人员。因此健康证明、健康合格证的作用是非常有限的。

我国的农业生产中，有机食品、绿色食品和无公害食品哪个才真的更健康？

有机食品，归口环保部门，是指通过有机生产认证的食品。

绿色食品和无公害食品，归口农业部门，是指通过绿色食品或无公害认证的食品。

通过有机认证的食品，无须再通过绿色和无公害认证。

通过绿色认证的则无须再通过无公害食品认证。

目前的农产品安全体系中，必须达到无公害标准。但实际执行中，特别在鲜食蔬菜系统中，执行难度很大。

这个知识点我曾经普及过，但头条阅读量不是很大，知晓的人不多。为帮助到更多的朋友，在这里不妨再赘述一次。

1. 无公害农产品：是指产地环境和产品质量均符合国家普通加工食品相关卫生质量标准要求，经***相关部门（主要是农业部门）认证合格、并允许使用无公害标志的食品。这类食品不会对人的身体健康造成任何危害，我们的食品均应符合这种食品的要求，所以无公害食品是指无污染、无毒害、安全的食品。无公害是对食品的最起码要求，可以理解为允许进入市场的商品基本都是无公害农产品。
2. 绿色食品：是指无污染、优质、营养食品，经国家绿色食品发展中心认可，许可使用绿色食品商标的产品。由于与环境保护有关的事物我国通常都冠以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此称为绿色食品。绿色食品是我国食品将来要达到的较高标准，分为两级即A级绿色食品和AA级绿色食品。绿色食品从生态环境（土壤、水质等）上要求比无公害农产品高，商品品质比无公害农产品高。
3. 有机农产品：是指根据有机农业原则，生产过程绝对禁止使用人工合成的农药、化肥、色素等化学物质和***用对环境无害的方式生产、销售过程受专业认证机构全程监控，通过独立认证机构认证并颁发证书，销售总量受控制的一类真正纯天然、高品味、高质量的食品。有机食品当然是最好的，目前来讲属高消费商品。
4. 我国无公害、绿色、有机农产品法定的认证标识图
   

注：最后一个是地理标志产品图标

温馨提示：无公害、绿色、有机农产品都必须经具有认证资质的单位按规定和程序进行认证，认证通过后会发给证书。在购买绿色食品、有机产品时，一定要查看相关认证证书，并询问产品质量追溯的方式或方法，因为认证过的农产品现在都要求生产企业建立产品质量安全追溯体系（有的商品包装上就有溯源二维码，扫码即可），还可上网查询，一查就知真***。

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到此，以上就是小编对于健康教育和食品卫生的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康教育和食品卫生的3点解答对大家有用。