食品零售的书籍,食品零售的书籍有哪些
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售的书籍的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食品零售的书籍的解答，让我们一起看看吧。有什么比较好的餐饮类书籍推荐？关于营销... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售的书籍的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食品零售的书籍的解答，让我们一起看看吧。
有什么比较好的餐饮类书籍推荐？
以我在餐饮服务行业几十年的精练来看比较全面的还是要属东方美食旗下的“餐饮艺术家”餐饮经纪人“，”菜品，味行，”他们有全世界的餐饮美食记者，***访跟踪世界各地的餐饮业的流行趋势等等……
餐饮门店经营管理类的书籍市面上有很多，不过大部分干货少，废话多。推荐一本书叫销售服务宝典是关于服务行业的，内容还算比较干货。 当然更加推荐关注我，我已经发表了近百篇餐饮门店管理文章，后面还会更新，都是干货满满！欢迎互相关注，交流学习！
如果真的是开餐厅，我个人建议可以阅读一下古代研究饮食的图书，很多做法吃法都已经失传但却是相当讲究，例如古代的烧烤以及火锅，都是可以古为今用的，推荐几本最近自己在看的饮食方面的书给楼主，分别是《养小录》、《食宪鸿秘》、《随园食单》
我个人理解，题主所指的好书，主要还是美食文化、散文一类；
唐鲁孙系列，包括《中国吃》、《大杂烩》、《故园情》等共10本，唐先生这系列作品中讲的主要是民国时期的美食，另外也介绍了那个年代，譬如斗蛐蛐、鼻烟壶、京剧名旦等等的各种风土人情趣闻轶事，非常值得一读。
古清生系列，包括《徘徊的鱼》、《味蕾上的南方》、《鱼头的思想》、《左烧烤右煨汤》等等，此人乃走南闯北的地质队员出身，巧不巧写的一手好文章，文风如其口味一般偏清淡。
梁实秋《雅舍谈吃》，汪曾祺《五味》、《四方食事》，这已经是吃货必读了；
陆文夫《美食家》，此书其实重点就是”朱鸿兴的头汤面“
石光华《我的川菜生活》，我个人读过写川菜写的最好的一本，作者能吃也会做，其中”回锅肉“一篇堪称经典教程。
王敦煌《吃主儿》，作者为王世襄之子，此书文笔极为实在，带着浓厚的北京味儿。
逯耀东《肚大能容》、《寒夜客来》，这位老人家口味有些挑。。。
赵珩《老饕漫笔》，与唐鲁孙作品类似，也是”美食与风物齐飞，斯人共旧事一色“的风格。
范用《文人饮食谭》，收集多位名家饮食文章的杂记。
分享几本：
1、《从零开始做餐饮》；
2、《餐饮中的设计》；
3、《当餐饮经营遇上了创意》；
4、《完全餐饮店》；
5、《会切西红柿就能做餐饮》。
以上，希望对楼主有帮助。
关于营销方面的书籍，有哪些好的推荐？
推荐有什么用，你看吗？
一本<市场营销原理>，足以让你明白营销的底层逻辑。
我就推荐一本好了，这本书，少则读三个月，多则读一年。
读完我再给你推荐其他的吧。
呃，最后想说一点，什么定位，影响力，这些，都是营销的枝叶。
最经典的营销书籍有哪些呢？
我一直认为，书不在多，关键在精，要精选，精读，精思，精进，对营销来说同样如此。
营销它又是一门杂学，既有科学的部分，又有艺术的部分，所以，左右脑必须都比较发达，因此，我认为好的营销人员，他又通人性，懂品牌，有深度，有广度，有高度。
所以，对于有志于在营销有所建树的朋友，可以看看下面这几本书——
1、《***选集》1-4卷
商场就是战场，营销也是战斗，***是伟大的战略家，在错综复杂的时局中，***能以高超的智慧与格局，四两拔千斤，提出极让人共鸣的战略与战术，要学格局、学深度，这几本书可以反复精读。
2、《战争论》，克劳塞维茨
这本书可以好好读读，虽然不是很好读，但内容不错，如何以少胜多，以弱胜强，很多经典战役，是很多营销人的必看读本。
3、《营销管理》，科特勒
这是经典的营销教科书，学营销的系统思维，体系化、结构化思维，了解营销人员的工作领域、工作方法、经典理论，这本书是必看的，现在应该是出了十几版了，买最新版本的就好。
4、《企业参谋》，大前研一
作者是被称为日本战略之父的大前研一先生，前麦肯锡的高级合伙人，这本书对于分析问题的方法、解决问题的思路，是典型的麦肯锡式的方法，非常严谨，系统，他还写过另外一本书，《思考的技术》，也是非常经典，两本可以一起读，相信你终生受益。
5、《创意》、《赖声川的创意学》
这两本书都是讲创意的，我前面说过，营销既是科学，又是艺术，《创意》是讲伟大的点子都是怎么出来的，这本书很好读，但很经典；《赖声川的创意学》是更系统地讲述了咱们中国人如何开展创意，体系化，模型化，可以借鉴。
另外，如果有时间的话，再可以看看特劳特的《定位》、《新定位》、《营销战》，霍普金斯的《科学的广告》、奥格威的《一个广告人的自白》，也差不多了，后面再要精进，就可以看一些实战性的，譬如《流量沲》，这些近年来咱们本土知名营人看的书，就可以了。
我是刘薄士，为职场有志青年加料，帮成长型企业品牌突围，希望对你有所帮助。
关于营销方面的书籍，有哪些好的推荐？
市面上的营销书籍可谓是琳琅满目，因为当今市场营销最炙热，市场需求最火爆，所以带来了书店营销书籍不愁卖，图书馆营销书籍不够借。我个人认为，虽然书籍的数量不少，但也良莠不分，参差不齐。但营销界普遍认为必读的书目，就应该反复研读。在这里给大家罗列如下：
《营销管理》作者：菲利浦•科特勒。国际公认的营销学圣经，也是国内引进的最高水平的营销学经典教材。
《人性的弱点》作者：戴尔•卡耐基。卡耐基的逻辑是把自己的信心建立在他人的弱点之上。这本书的背后，隐藏着一个真理：人并不需要伪装，越伪装弱点暴露得越彻底。
《定位》作者：艾•里斯、特劳特。《定位》是营销人、广告人、策划人的必读之书。
《世界最伟大的推销员》作者：奥格•曼狄诺。这本书便备受营销人推崇的自我激励书籍。
《营销战》作者：艾•里斯、特劳特。这本书是美国企业的《孙子兵法》。
《执行》作者：拉姆•查兰。据说这本书曾经位于2003年亚马逊商业图书排行榜第一名，而且它将对中国的企业家带来巨大的“震动”。
《世界最伟大的推销员》作者：奥格•曼狄诺。这本书便备受营销人推崇的自我激励书籍。
《激荡三十年:中国企业1***8-2008》 吴晓波 著
营销是一门综合性的学科，它需要对市场发展趋势有敏锐的判断，对用户的需求和冲突有深刻的洞见，而这，只是做营销时最关键的部分之一。
营销书籍，只能作为***的参考资料，并非能促成一个营销方案真正落地。更何况现在大部份营销书籍都是在大谈特谈理论，却不会一步一步，告诉你里面真正实用的操作方法和技巧。
一、《360°谈营销》
推荐：
要用大篇幅文字去介绍一个东西常常显得容易，我们最害怕的就是人家要求用一张图、或一张表、或一句话去阐述一个东西，因为对我们的提炼水平与智慧要求非常高。王清华老师就在这样一个人，让我们拭目以待！
营销的魅力是如此巨大，最差的营销策略就是雷同，正如张瑞敏所说“没有成功的企业，只有时代的企业”。因为营销，市场永远没有迟到者，只有强者。碰撞产生火花，分享促进成长，《360°营销》，看是无比简单，坚信值得我们在实践中不断深深回味、体会。
二、《新农资如何换道超车》(作者：刘祖轲、王清华、张垒、宁立新、刘军、郭双)
编辑推荐
***浪费、生产效率低下、产能严重过剩、价格与价值严重扭曲、产品概念满天飞、产品配方千奇百怪，面对这些痛点，南方略农资营销专家深入剖析背后的原因，并配以实际案例解析方法之道。
电商思维的书籍？
《宏观经济学》
美国的N·格里高利·曼昆（(N.Gregory Mankiw)）著作。作为一个电贩子，***如你只想做根本的运营，完全不用理睬这本书。可是，***如你想往治理层成长，甚至未来创业，《宏观经济学》就是一本教科书。
本书系统性的报告了当前宏观经济学的最新成长，内容丰富，深入浅出，几近涵盖了今世宏观经济学的一切首要范畴。
《我看电商》
黄若教员在《我看电商》这本书中，将零售和电子商务治理思惟论述的浅显易懂。本书是电贩子架构底层才能不成多得的必念书！
零售行业商业计划书、零售商业***书的优势？
零售行业商业***书是企业走向成功的重要因素。一份好的零售行业商业***书，一方面能展现企业或项目的核心价值和优势，吸引到风险投资家、信贷、合作伙伴、或包括***在内的其他利益相关者，从而顺利获得融资。另一方面，零售行业商业***书的全-方位分析，能帮助企业主监管、度量发展现状和商业模式，以便让团队更深刻的理解企业发展规划，使企业迅速成长壮大。
到此，以上就是小编对于食品零售的书籍的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品零售的书籍的4点解答对大家有用。
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