本文作者:交换机

无糖食品真的健康不,无糖食品真的健康不健康吗

交换机 06-04 19
无糖食品真的健康不,无糖食品真的健康不健康吗摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于无糖食品真的健康不的问题,于是小编就整理了2个相关介绍无糖食品真的健康不的解答,让我们一起看看吧。无糖可乐是否健康?网上无糖食品...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于无糖食品真的健康不的问题,于是小编就整理了2个相关介绍无糖食品真的健康不的解答,让我们一起看看吧。

  1. 无糖可乐是否健康?
  2. 网上无糖食品靠不靠谱?

无糖可乐是否健康?

随着时代的发展,人们已经不再满足于简单的温饱,而是开始追求更健康无害的食品。可乐一直在大家心目中是:高糖分、高热量的“垃圾食品”。而可乐公司为了迎合现代消费者的需求,研发出了一款无糖可乐,其中所含的糖分几乎为零。那么标榜着无糖健康的可乐,是否真的如可乐公司所宣传的一样健康呢?

无糖可乐只是一款无害的饮料,虽然并无影响健康的成分,但对健康也并无益处。

无糖食品真的健康不,无糖食品真的健康不健康吗
图片来源网络,侵删)

什么是无糖可乐?】

无糖可乐,即在将可乐中的低糖成分换为代糖的可乐。代糖以产生热量与否,可分为营养性的甜味剂(可产生热量如山梨醇、甘露醇、木糖醇)及非营养性的甜味剂(无热量如甜菊素、蔗糖素、糖精、甜蜜素、阿斯巴甜等)。

从图中我们可以看到:每100ml的无糖可乐中所含的能量、蛋白质脂肪、糖分均为0。

无糖食品真的健康不,无糖食品真的健康不健康吗
(图片来源网络,侵删)

而配料表中的食品添加剂则有:蔗糖素、阿斯巴甜、安赛蜜等多种甜味素。由此我们可以知道:无糖可乐的确不含糖,我们所喝到的甜味来源于食品添加剂。

导读:无糖可乐,即在将可乐中的低糖成分换为代糖的可乐。代糖以产生热量与否,可分为营养性的甜味剂(可产生热量如山梨醇、甘露醇、木糖醇)及非营养性的甜味剂(无热量如甜菊素、蔗糖素、糖精、甜蜜素、阿斯巴甜等)。

一.无糖可乐真的无糖吗?

无糖食品真的健康不,无糖食品真的健康不健康吗
(图片来源网络,侵删)

无糖食品是指不含糖,即不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉葡萄糖、麦芽糖、果葡糖)的甜食品。但无糖食品必须含有食糖属性的食糖替代品,如糖醇等,而不是用糖精等高倍甜味剂生产的甜食品。

我国已经批准列入使用符合卫生标准的食糖替代品包括麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等,

二.糖尿病能喝无糖可乐吗?

糖尿病人不能喝无糖可乐。无糖可乐和可乐“一样坏”,一天喝上两杯,患糖尿病风险翻一番都不止。

一天饮用两杯及以上甜味饮料的志愿者,罹患Ⅱ型糖尿病的风险是不喝饮料志愿者的2.4倍。甜味饮料包括含糖饮料和添加人工甜味剂的饮料,后者包括无糖可乐和无糖香甜酒等。一天喝下5杯甚至更多无糖饮料的志愿者,罹患Ⅱ型糖尿病的风险增为4.5倍。

每天喝一杯200毫升含糖汽水,罹患Ⅱ型糖尿病风险增加21%,而每天一杯无糖汽水,患病风险增加18%。研究人员认为,无糖、含糖饮料“一样坏”的原因在于无糖饮料可能***食欲,让人更渴望高糖食物;此外,人工甜味剂可能引起脂肪组织内部和肠道细菌的化学反应,令机体的葡萄糖耐受性变差,引发Ⅱ型糖尿病。

三.喝无糖可乐有什么危害

无糖可乐、零度可乐也是无法解决降低糖尿病风险、骨质酥松问题的。平时我们所喝的可乐,或者碳酸甜饮中都由于加入了磷酸盐成分,磷酸盐易危害我们的牙齿和骨骼,如果长期喝可乐或者其他碳酸甜饮的话很容易造成牙齿不健康,骨骼发育不良等问题;另外,碳酸饮料中会冲入二氧化碳,二氧化碳溶于水形成碳酸如果大量摄入也会对牙齿造成一定损害,所以喝了碳酸饮料后最好漱口。而无糖可乐和普通可乐一样,其中照常会加入磷酸盐成分,也少不了冲入二氧化碳,如果长期喝的话对牙齿和骨骼照样是不友好的,所以这无法改观,除非你不喝碳酸饮料,可能其中就不再有磷酸和碳酸了。

普通的可乐中肯定会加入大量蔗糖成分,曾经有研究表明,加入8%左右的蔗糖,这样的甜味才会让人感到最满意,购买度最高,也就是说,平时我们喝一瓶250ml的甜饮,相当于摄入了至少50g的糖分,而推荐每日游离糖摄入量刚好就是这个数,喝一瓶甜饮,基本占了一天的游离糖摄入量,是很可怕的。饮料由于是液体,不需要肠胃消化,糖分吸收快,所以如果咕噜咕噜喝了大量甜饮,血糖肯定会瞬间飙升,长期喝可乐,血糖会经常维持在较高的水平,也会加重胰岛负担,降低胰岛素敏感度,很容易诱发糖尿病。但研究表明,即使用甜味剂代替蔗糖的无糖可乐,也完全没有降低糖尿病的发病几率,除非把无糖可乐换成水,与喝可乐的人对比,糖尿病才大大降低。

专家表示,这可能是由于甜味剂也是会“欺骗人的大脑”,甜味剂的甜度是蔗糖的几十倍到几百倍,甜味剂也会***大脑,产生胰岛素(大脑误以为有葡萄糖进入,所以释放胰岛素降血糖),然而这时根本没有葡萄糖能量,而胰岛素会促进脂肪、糖原合成,让血糖更低,人就会更饿,转而,人们就更容易暴饮暴食或者摄入更多高热高脂食物,这反而适得其反。另外,甜味剂和蔗糖不同,蔗糖会带给大脑满足感,而甜味剂却不能,人们喝了无糖甜饮往往会更想追求食物。甜味剂的过量摄入还会破坏人体肠道维生素群的和谐,导致肠胃道问题,种种研究还表明,未知因素让喝无糖甜饮的人群更容易患上中风等慢性疾病,所以,即使是无糖可乐,也无法改变可乐带来的可怕后果。

这里提到的无糖可乐恐怕就是指可口可乐的产品“零度”吧。那就首先让我们来了解下“零度”的大概成份(因为可口可乐配方保密,所以只能大概分析):阿斯巴甜、香精、二氧化碳(加压后溶于水)。阿斯巴甜是人造甜味剂,它对人的血糖没有影响,是蔗糖的替代品。它在人体中代谢物主要是甲醇、苯丙氨酸、天冬氨酸,其中甲醇对眼有损害、苯丙氨酸及天冬氨酸对大脑及神经细胞有损害。而溶于水的二氧化碳容易造成人体丢钙。所以,偶尔喝一些没问题,经常喝那就是见仁见智了。

网上无糖食品靠不靠谱?

网上只要是正规厂家生产的,配料表里面不含任何糖或者甜蜜素之类的食品都是靠谱的,都是不含糖的。随着人们物质文化生活水平的不断提高,现阶段实物是越来越丰富,因此,在食材的选择上面,我们应该选择新鲜和富有优质蛋白质,维生素的食品为佳,少吃含糖的饮料和糖类食品。

到此,以上就是小编对于无糖食品真的健康不的问题就介绍到这了,希望介绍关于无糖食品真的健康不的2点解答对大家有用。

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