绿色食品专项监督检查,绿色食品专项监督检查报告

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品专项监督检查的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品专项监督检查的解答，让我们一起看看吧。绿色食品的作物可以施尿素吗...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品专项监督检查的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品专项监督检查的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿色食品的作物可以施尿素吗?或者含有硝态氮的肥料吗？
2. 真正的绿色食品是指什么？

绿色食品的作物可以施尿素吗?或者含有硝态氮的肥料吗？

目前，无公害食品、绿色食品受到人们越来越多的关注，成为一种时尚，而对使用化肥和食用施了化肥的农产品产生心理恐惧。这与片面宣传和传媒误导有很大关系，所以有必要正确认识施肥与农产品品质的关系。在绿色食品（AA级）的生产中，不能施用铵态氮、硝态氮、酰胺态氮等化肥，而必须施用有机肥料。这种观点有待探讨，因为有机肥料中的有机态氮，大多不能直接被作物吸收利用，必须在微生物作用下转化成铵态氮（NH4）和硝态氮（NO3）后才能被植物吸收，而化肥中的氮，在土壤中也是以铵态氮和硝态氮的形式被作物吸收的，作物不能识别哪些是NH4，哪些是NO3，所以谁先到达根表，谁都会被先吸收。在生产A级绿色食品中，允许***使用尿素、磷酸二铵，但禁止施用硝态氮肥。这种规定也是值得商榷的。首先，硝态氮和铵态氮均是植物吸收利用的两种形态，有些作物如蔬菜则是喜硝作物，减少硝态氮供应，蔬菜生长反而变差；其次，在土壤中尤其是旱地土壤中的有机态氮和铵态氮也能在微生物作用下形成硝态氮。所以，即使不施硝态氮肥的土壤中也存在硝态氮，被作物吸收。据此可以认为，像蔬菜这一类食用幼嫩组织的作物中不含硝态氮是不可能的。至于有的地方要生产绿色小麦、绿色向日葵而禁止使用含硝态氮的肥料，尚需科学证实。我们认为，作物体内硝态氮含量除与遗传特性、光照条件及***收时间等因素有关外，关键是要合理施肥，包括氮肥施用量、施肥时期以及配施磷、钾肥等。有针对性地施用化肥不仅能提高产量，而且能改善品质，这已为世界各国学者所认同。

真正的绿色食品是指什么？

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据我了解食品分为以下几个等级：普通食品、无公害食品、绿色食品、有机食品。

普通食品就是我们市场上卖的可食用的东西，外包装上没有任何特别标志，只有生产日期、合格证、保质期等一系列商品基本信息。普通食品可能是某些东西加工而来，比如辣条是面粉加工而来，泡椒凤爪是鸡爪加工而来，虽然它们的原材料是天然的，但是里面加了许多其他食品添加剂，所以只能算普通食品。

无公害食品则是原材料经过特殊处理，不添加任何化学添加剂的食品。比如橙子鲜榨出来的橙汁，树上直接摘下的龙眼晾干后成为的桂圆，由于原材料上可能使用化肥农药，而不能被称作绿色食品。且无公害食品在生产加工过程中能实现优质而环保。

绿色食品不仅没有使用化学添加剂，而且在种植是就有一定讲究。种植时候农药尽量不用，只有到了田间病虫害无法控制的地步才适当打一些农药，化肥也是精准施肥，通过各种肥料测试方法测出缺什么肥，缺多少，再有目的的进行施肥，做到不浪费一点化肥，不影响植物正常生长。

有机食品就比较厉害了，有机食品除了满足绿色食品的一切特点外，还有一个重要的要求：不准在栽培过程中使用化学制剂，包括化肥农药。有机食品只允许施用农家肥，因此在栽植前需要做好土壤改良，施足基肥，后期追肥也只能追有机肥，比如草木灰。田间如果有病虫害只能依靠生态方法进行防治，比如黑光灯诱捕害虫、黄板蓝板诱捕害虫、引进天敌除害虫，实在不行就人工捉害虫，只不过有些害虫可能会咬人。有机食品在外包装上有个标志，需要经过有关部门检验才能打上那个标。

就国内而言，我们使用的产品一般为普通食品和无公害食品较多，但是现在我们对绿色食品和有机食品的需求越来越大，但是就我看来，目前国内生产水平最多只能生产出绿色食品，离有机食品还有一段很长的距离。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。

到此，以上就是小编对于绿色食品专项监督检查的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品专项监督检查的2点解答对大家有用。