健康的食品添加剂,健康的食品添加剂有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康的食品添加剂的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康的食品添加剂的解答，让我们一起看看吧。有的食品添加剂对健康有害，为什么还...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康的食品添加剂的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康的食品添加剂的解答，让我们一起看看吧。

1. 有的食品添加剂对健康有害，为什么还要加？

有的食品添加剂对健康有害，为什么还要加？

大多数食品添加剂是科技产物。食品添加剂改变了人们对食品的原始认识。食品的色香味营养严重影响人们的购买力。商家生产食品只有满足人们的需要才能赚取利润。营养专家一方面鼓噪食品添加剂能改变食品的属性甚至有的食品因为加入了添加剂具有防病治病延年益寿的功能。另一方面营养专家又惊呼食品添加剂能致癌能让人得的病。就像许许多多西药，能治疗一种病却有许许多多副作用能诱发其他病。食品添加剂能给商家赚取意想不到的利润，就像明知道吸烟对人体有百害而国家却不禁止生产香烟一样。

谢邀。

恕我直言，这个问题提出的方式是不合适的。说到对健康有害，总绕不开剂量问题。从毒理学角度上来讲，很多食品添加剂是有毒的，但是在食品当中不超过最大使用量，对人体就没有危害，不但没有危害，有的对人体还有益。

按标准使用的食品添加剂，不会有害健康。迄今为止，我国对人体健康造成伤害的食品安全***，没有一件是合理、合法使用食品添加剂造成的。

食品添加剂是指为改善食品色、香、味等品质，以及为满足防腐和加工工艺的需要，而加入食品中的人工合成或天然物质。目前，我们国家有22类食品添加剂，从品种上算应该有2300多种，其中有1780多种是食品香料和香精。

我国和世界其他国家一样，对食品添加剂的管理非常严格。一种物质能否作为食品添加剂使用，使用范围和最大使用量，均有严格的规定并受法律制约。在批准一种添加剂之前，相关部门都会对该成分进行质量和安全检测，要做大量的实验，反复确认安全才会开放该添加剂的使用通道。

使用食品添加剂只要违反以下条件之一，就会损害健康利益：

添加剂的品种必须是在国家允许使用的名单里

必须在规定的使用范围之内使用，不能超界

不能超过最大允许的使用量，或者不能超过它的最高残留量

很多消费者混淆了“食品添加剂”与“非法添加物”，之前被曝光的苏丹红、塑化剂、三聚氰胺、染色馒头等，就属于“非法添加物”，是根本不允许被用于食品加工和生产的，大家不要因为两者都有“添加”两字就弄混了。

做食品如蛋糕、面包、牛肉、火腿肠这都得加入食品添加剂，否则你就做不出好的产品。加了添加剂就会使产品蓬松，味香颜色好看保存时间长，便于运输长期存放，有利于战备与生活。

明知道添加剂有害为什么还要加呢?比如说煮牛肉做火腿肠，就必须得皮销(销酸铵)如果过量就会使人中毒致多种疾病。但是做这样的食品如果不用做的牛肉不烂不香，做火腿肠保存不了一星期就会变质，根本无法储存。

比如说煮牛肉一百斤按国家食品添加剂使用百分之o.5使用，牛肉就会煮的又烂又香，放冰箱内几个礼拜都没问题。任何事物都居有两面性，有利有害!销酸铵合理使用有消毒、杀菌、抑菌之作用，能使肉类产品延长保存期。只耍按食品法去使用添加剂都不会有害。当然也有黑心商户不法商饭超量使用添加剂，会对人体有伤害，那就是犯罪了，那将会受到法律的制裁!谢邀!

食品添加剂的作用1、改善食品的口感2、给食品塑型3、延长食品保存时间。食品添加剂是长期的生产生活实践中积累的经验，长久以来一直在使用。

食品添加剂适量使用是可以的，过量使用则会影响身体健康。这些年来食品行业的换乱及其所造成的危害有目共睹，人神共愤，不再赘述。这里来分析一下食品添加剂泛浪的问题。

1、由于食品行业的竞争激烈，食品生产企业为了获得消费者的青睐，不惜以损害消费者健康为代价超标使用食品添加剂。

2、由于现代商品流通的方便快捷，超标食品通过各种渠道流向更广泛的市场，波及范围扩大到每个角落。

3、由于食品加工企业的牟利心理，小作坊遍地开花，黑窝点难觅踪迹，造成监管部门难以监管。

怎样解决食品安全问题，这是一个关系到全民健康的大事，应该引起重视。

谢谢邀请！

到此，以上就是小编对于健康的食品添加剂的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康的食品添加剂的1点解答对大家有用。