有什么面是健康食品,有什么面是健康食品做的

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有什么面是健康食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍有什么面是健康食品的解答，让我们一起看看吧。小卖部里卖面条，馍馍，油炸食品...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有什么面是健康食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍有什么面是健康食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 小卖部里卖面条，馍馍，油炸食品是否健康？
2. 生抽和老抽哪个更健康？

小卖部里卖面条，馍馍，油炸食品是否健康？

谢谢帖主邀请回答这个问题。

基以健康的角度出发，我觉得小卖部出售的面条、馍馍和油炸的类食品远远没有自己在家里做的健康。

有些人肯定会反驳，那为什么既然不健康，而小卖部里的东西还有那么多的人买呢？其实大家都知道原因，有的是因为赶时间，图个方便，有的是自己累了，不想动手做，图个清闲，又或者是自己不会做，总之都是图个便利。

为什么说外面的东西不健康呢？这点我有亲身的经历，有一次到街边摊去买煎饼吃，吃下去不到两个小时，然后上吐下泻，腹痛难耐；还有一次也是到小吃店去买糯米团子吃，吃过后也是上吐下泻，而且还感觉到天旋地转，这点已经足以证明外面卖的便利品是不那么健康的。

其实我们用自己的脑子想一想，都可以猜得到不健康的原因，现在的社会多半是无利而不往，小卖部也好，各种摊点小吃店也好，既然做生意都是为了能够赚钱，但是卖主如果一昧的讲究了质量，势必就会达不到数量，而且最关键的是达不到预期的盈利目标。就拿油炸食品来说，从健康的角度来说，食油是不能够经过反复的高温炸制的，但是卖主在这一点上，他能够做到吗？

还有一次我亲身经历的，我亲眼看见一个食堂的员工在切肉的时候不小心把肉片掉到了地上，然后他趁人不备，从地上捡起来就放到切好的肉里面了，这又能说明什么问题呢？相信不用我多说，大家都心知肚明。

所以说要想吃的健康，最好还是自己亲手在家里做。

以上有感于个人亲身经历，若回答有失偏颇，欢迎留言批评指正！

可以从几个方面去分析，不可一概而论。是否合法经营，卫生许可证等最基本的安全保障。例如，读高中的时候，校门口有一条美食小吃一条街，整条姐街都是好吃的，满满的回忆。原料出自哪里，销量如何。个人是比较喜欢油炸食品的，还有经营者的态度也是至关重要。记得高中时候离校门口最近的那个小卖铺，是个五六十岁的阿姨开的，她家生意就特别好。水池就在店门口一侧，大家可以看到她是怎么清洗东西的。因为开这个店也是为了打发时间。所以每道工序都很仔细，所以生意也特别好。家长们接孩子回去的时候也特别喜欢在她家买点东西吃。高三那时候晚自习要上到十一点，没错，是五节晚自习，前四节是老师讲课，最后一节自己学习。吃饭是下午六点左右，到下晚自习就饿了。经常偷溜出来，去那个阿姨家买点煎饺，阿姨人特别好，因为买的人多了经常供不应求。得事先跟她商量一下，给我留点。那时候还不用微信或者支付宝支付，有时候走的急没带钱阿姨也会给吃的。还有糯米团子裹上面粉炸，快流口水了。已经毕业很多年了。校门也改方向了，那家小卖铺也不再经营了。感叹时光，最美的青春里，记忆中那家小卖铺，永远在心里。

这个还真不好说！比如我上初中那会，学校的住宿生都是早午晚都在学校吃，然而学校还没有餐厅，学校只负责给做馒头和熬玉米面粥，学校的小卖部就成了学生每餐最常光顾的地方。小卖部只有代销权，却没有食品生产许可证，仍然为学生提供油炸类的食品，早饭等等！一味的馒头咸菜，学生肯定是受不了的，何况正是长身体的时候。不过这些也算是家常美食，如果商家不是昧良心的，不会对学生太过分吧！

这个并好回答，这个得看卖家的态度，我身边有一家炸火腿肠的，虽然用的是调和油，但每天都换新的油。但如果真的想吃的话，尽量还是自己在家做，毕竟外面买的真的让人很不放心，尤其家里有小孩孕妇的。

生抽和老抽哪个更健康？

大家好，我是路远，来自四川成都！

很高兴能来回答这道问题，希望我的回答对你有所帮助。

生抽和老抽都是用着非常健康的佐料，只是制作工艺不同。生抽主要是用大豆和面粉为主要原料，而老抽是在生抽的基础上加入焦糖后经特殊工艺制成的浓色酱油。老抽是棕褐色，而生抽是红褐色。

通俗易懂的说法是，老抽提色，生抽提味，这样讲大家就能懂两者的作用了吧。

一般我们在做菜的时候都会用到老抽和生抽，对于一些老抽和生抽来说的话，它们的用处也是有很多的，生抽的话可以拿来吃面条，比较的鲜美，老抽的话可以拿来卤肉或者拿来焖一些肉类的也是非常的美味的，但是现在越来越多的人都不喜欢用老抽了，因为他们觉得老抽的颜色很黑，炒菜出来的话根本那个颜色很难看，那老抽和生抽哪一种比较健康呢？

其实少吃那些黑色素才是真的健康。现在坐车为了搭配颜色好看，生抽老抽都很受人们欢迎而且我平时也是家里的事，时常备着生抽老抽，两者用途不同。

下面我来介绍一下它的用途吧

蒜香排骨，加了生抽没有加老抽，这样做下来蒜香排骨更香香不黑

凉拌青瓜也加了生抽，因为有了生抽颜色好看一点也比较美味

蒜蓉蒸丝瓜也是加了生抽，如果加老抽太黑了，没办法吃，也影响色彩

芋头蒸排骨，我也加了生抽

鹌鹑蛋闷五花肉加了生抽，再加了一点老抽上色，如果只加生抽的话，要加特别多

爆炒猪大肠加了生抽，不用加老抽，如果再加老抽颜色特别和黑啊

蒜蓉蒸丝瓜，这个只需要加好友或者加生抽，不加老抽都可以

看到这个问题相信不少人都会像我一样想怼回去吧，这个问题就好像是在问吃大米健康还是吃面条健康一样。生抽老抽都是生活中常见的调味料，两者制作工艺不同，用途用法也不同，当然还有很多厨房小白还时常分不清两者有啥区别。既然说到这个问题了今天就来说说它们的区别和用法用途吧~

生抽老抽酱油傻傻分不清？生抽老抽都是酱油类细分出来的，而老抽则是在生抽的基础上加入焦糖经过特殊工艺制成的，颜色浓，味道淡口感带一点甜味，通常用来烹饪上色，比如做红烧肉拿老抽来调色，色泽就鲜亮有食欲。说到红烧肉此刻的我都想去买菜做饭了，自从猪肉涨价后做红烧肉的次数越来越少了~泪奔

生抽是以大豆面粉为原料加入种曲经过露晒发酵制成的，它的色泽比老抽淡，但口感却比老抽鲜，味道更为浓重，所以生抽适合用来炒菜凉拌提味。酱油颜色比生抽浓，口感也更咸些，所以酱油应该说是生抽老抽的综合版。至于喜欢用那个相信仁者见仁智者见智，与自己的口感与习惯有关。不过我自己倒是用酱油比较多，炒菜或是做蘸料，酱油几乎是不能少的。

不过说到健康，不管是选择哪种调料都要看是否正品，而且这些调料也是有日期的，所以选购时还得看清楚。而健康的身体则离不开良好的习惯，饮食清淡，营养均衡好的运动作息习惯缺一不可。

生抽和老抽都是经过酿造发酵加工的酱油，生抽色淡、味咸鲜，以优质的黄豆黑豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成，色泽淡雅，酯香、酱香浓郁，味道鲜美，一般用于炒菜和凉拌菜用的比较多；而老抽则是在生抽的基础上加入焦糖，经过特殊工艺制造成的浓酱油，色泽浓郁，适合于烹饪过程中加深颜色，就是俗称的上色，所以红烧一类的菜品，老抽必不可少。二者最大区别是，生抽颜色浅，盐度较低；老抽颜色浓，盐度大，黏稠度大。重点是：生抽调味提鲜，老抽增亮上色。

生抽和老抽吃多了都是对有些病人身体有害，老抽对糖尿病者身体有害，生抽对血压高的人群身体有害。但是正常饮食情况下吃是不会影响身体健康的，平时需要[_a***_]生活饮食规律，避免熬夜适当运动锻炼，适当多吃一些合维生素多的新鲜水果蔬菜，这样有良好的饮食习惯就不会影响身体健康了。

到此，以上就是小编对于有什么面是健康食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于有什么面是健康食品的2点解答对大家有用。