重庆山楂食品零售,重庆山楂食品零售批发市场

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆山楂食品零售的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆山楂食品零售的解答，让我们一起看看吧。重庆酸梅汤的正宗做法？这是什么意思...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆山楂食品零售的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆山楂食品零售的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆酸梅汤的正宗做法？
2. 这是什么意思？
3. 魔芋烧鸭重庆最正宗的做法？

重庆酸梅汤的正宗做法？

原料：

乌梅：50克 山楂：75克 乌枣：50克 豆蔻（红色的）：2.5克 甘草：5克

桂花：5克 冰糖：250克 水：7.5斤

做法：

1、将乌梅、山楂、乌枣、豆蔻、甘草放入水中泡８小时以上（开水下锅）注：若原料不浸泡需冷水下锅

2、大火开锅后用中小火煎45分钟

3、将冰糖放入另一锅底，将煎好的汤汁洒在冰糖上

4、再往剩下的药渣中倒入３斤水煎20分钟

5、滤除药渣，将两次煎好的汤汁倒在一起

6、把桂花倒入汤汁中，冷却即可

食材清单

乌梅干 4-5颗 、 陈皮 一丢丢 、 山楂干 4-5片 、 洛神花 4-5朵 、 冰糖 80-100g 、 水 3000ml 、 甘草 可加可不加 、 干红枣 2-3个 、 苦芥茶 可加可不加 、 干桂花 可加可不加

烹饪步骤

步骤1/5

所有材料准备好备用。

步骤2/5

把除干桂花，苦芥茶之外所有的材料放入锅内，倒入3000ml的水。

步骤3/5

这是什么意思？

它的意思是指示代词，指称比较近的人或事物 。它的造句如下：

这是一种被改良的重庆街边小吃，一块冰凉、透明的米粉，盛在光滑的裂釉小碗中，点缀着山楂片、葡萄干和花生米。

魔芋烧鸭重庆最正宗的做法？

用料

魔芋1斤，鸭子 半只，泡姜 少量，泡椒 3根，子姜 2根，小青椒 适量，大青椒 适量，豆瓣酱 2小勺，生抽 少量，盐 少量，糖 少量，花椒香料 适量，姜蒜 适量，料酒 适量

做法步骤

步骤 1

鸭子切块，魔芋切条，子姜切丝，泡椒泡姜小青椒切丁，大青椒切块

材料

仔鸭子半只，魔芋500克、泡姜片、泡红椒节，泡青菜节少许、郫县豆瓣，蒜片，料酒，花椒，糖，酱油，蒜苗2根、青椒2根、鸡精少许

做法

1、鸭子洗净斩小块汆水，把血水汆出，捞出沥干水份；魔芋切成两根手指宽条，用开水煮，煮时少放点盐去魔芋的腥味，捞出用冷水浸泡起待用。

2、炒锅里放油，油烧至七成热时，放入鸭块煸炒至浅***起锅。

3、锅内倒入新鲜的油，下泡姜、泡红椒、泡青菜、花椒、蒜片、郫豆瓣、白糖、炒香。下鸭子，烹入料酒、少许老抽上色，翻炒片刻加水没过鸭子。中小火炖鸭大概30分钟左右再放入魔芋条，一起烧过10分钟左右，再次放入青椒节和蒜苗节、少许鸡精大火收汁即可。

主料：鸭肉500g，魔芋200g

辅料：金桔适量调料：食盐适量、冰糖适量、姜适量、料酒适量、山楂(粉)适量、小葱适量、红烧汁适量、植物油适量红烧鸭的做法：

1.鸭肉切小块、焯水。

2.捞起沥水。

3.锅中放适量油、将鸭肉放入煸炒，将水分炒干，还有一部分鸭油逼出来，鸭肉表面稍稍有点焦。

4.金桔洗净对半切待用。

材料：鸭子半只、魔芋豆腐200g、鲜姜5片、蒜5瓣、青蒜20g、料酒15ml、酱油15ml、郫县豆瓣15g、水淀粉15ml、花椒5g、油15ml

做法：

1、鸭子洗净，切成2cm宽4cm长的块。魔芋豆腐洗净，切成1.5cm粗的条状。青蒜洗净切片。豆瓣酱剁碎。

2、大火烧开煮锅中的水，放入鸭块汆烫至变色，捞出洗净。换一锅清水，重复这一步骤再汆烫一遍，以便将鸭子的腥气彻底去除。捞出沥干备用。

3、大火加热炒锅中的油至5成热，放入鸭块煸至金黄取出。锅中放入花椒、豆瓣酱炒出香味，加1L水大火煮沸，捞出渣滓不用。

到此，以上就是小编对于重庆山楂食品零售的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆山楂食品零售的3点解答对大家有用。