麻城市副食品批发,麻城市副食品批发市场
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻城市副食品批发的问题，于是小编就整理了4个相关介绍麻城市副食品批发的解答，让我们一起看看吧。湖北麻城有什么特产，怎么样？麻城夫... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻城市副食品批发的问题，于是小编就整理了4个相关介绍麻城市副食品批发的解答，让我们一起看看吧。
湖北麻城有什么特产，怎么样？
这个问题比较宽泛，我作为麻城人，就主要农业特产和美食进行说明：
农业特产主要如下，1、板栗，主要产地麻城东部地区，每年8月下旬9月上旬之间收获。2、茶叶，遍布麻城各乡镇，该产业未形成规模。3、杭菊，主产地麻城西、北部地区乡镇。4、柿子，主产地麻城东部地区，每年中秋节前后收获，延续到农历十月份收获，口感更加，而且甜度非常好好，还可以经初步晾晒成柿子干更好吃，好储存。5、竹笋，遍布麻城山区，每年清明节前开始长牙，该时候***摘吃口感最佳，可以炒着吃，经开水焯熟晒干留存，随时可以吃。主要经济农产品也就这么多，未提及到请麻城老乡补充。
美食主要有：1、肉糕，为麻城老少均喜欢美食，口感极佳，该美食介绍和文化传承网上很多。2、麻城吊锅，为麻城独有的美食，欢迎外地朋友去麻城品尝，现已基本形成产业链。3、火烧粑，为麻城独有美食。4、热干面，麻城具有自己做法，口感与武汉略有不同。5、包面，以白果较为正宗。6、卤菜，全国各地均有卤菜，但麻城具有自己风格。7、鱼面，主产于麻城白果、夫子河两镇，以与腊肉炖着吃口感极佳，也可炒，炸着吃。
麻城市是隶属湖北省黄冈市代管的县级市，地处长江中游北岸的大别山中段南麓，鄂豫皖三省交界处、位于湖北省东北部，黄冈市北部。属亚热带大陆性湿润季风气候，四季分明，光照充足，热量丰富，降水充沛，无霜期长。
龟峰山风景区位于麻城东部的龟山镇境内，龟腰、龟尾等9座山峰组成，最高海拔1320米。因其地形山势酷似一只昂首吞日的神龟而得名“龟山”，是大别山中的名山。
龟峰山风景区内山势险峻，山顶终日白云环绕，登临其顶，如入仙境。区内主要景点还有能仁寺、化主庙、娘娘坟、洗脚池、料井、冲担石、险八脚、迎客松等30多处。龟峰山春可观赏兰花杜鹃，夏可避暑纳凉，秋可观红***山果，冬可踏雪寻梅。尤其是这里的春色最美，春天山花烂漫，兰花飘香，山茶吐绿，杜鹃花开红似海：“人间四月天，麻城看杜鹃”便是对春景的最好写照。
五脑山国家森林公园，位于麻城市城区西北部。五脑山由凤凰脑、鸳鸯脑、黄狮脑、双虎脑、金狮脑五座群山组成。
麻城是著名的革命老根据地；是“黄麻起义”的策源地之一，红四军、红二十八军的组建地，著名的苏区，抗战时期、***时期的重要根据地，走出了王树声、许世友、陈再道等36位共和国将军，被称为“全国将军第一乡”
名优特产
麻城特产丰富。境内土特产品有麻城肉糕，福田白菊，麻城油面，乘马岗花生，黄土岗金丝瓜咸菜，阎家河莲藕，野生茶油，盐田河板栗，龟山蚕茧，木子店老米酒，中馆驿空心面，绿壳鸡蛋，康王寨天麻，三河黑木耳，龟山、林店绿茶，黑山羊，野生葛粉，浮桥河鳜鱼、匙吻鲟，麻城老米酒，麻城糍粑等。其中，麻城福田白菊、麻城茶油、麻城黑山羊、木子店老米酒、麻城鱼面（俗称垂鱼）、龟山岩绿被列入国家地理标志产品保护。
麻城的特产很多啊，作为一个麻城基本上应该都知道的 福田河的白菊 、 油茶，麻城黑山羊 木子店的老米酒，夫子河的垂鱼，我们白果的肉糕 张广河的天麻 挂面 还有火烧巴、锅巴粥等等好多的
麻城夫子河鱼面什么价？
质量好一点的,鱼肉和红薯粉添加比例比较多大概在25RMB/500g吧~ 夫子河鱼面造价成本高加工工艺复杂~ 是蔬菜或者肉类食品供应青黄不接的时候鱼面是湖北西南大别山区地带比较好的替代菜肴~
麻城有什么好吃的？如何做？
悟空问答网友好！
你的提问麻城有什么好吃的？如何做？
作为麻城人，麻城好吃的就非常多了，有肉糕，糍粑，垂鱼，麻糖，春卷，豆丝，老米酒等，今天介绍下肉糕的做法：
大别山南麓的麻城市，有名为“肉糕席”的10道菜中，头道就是肉糕。肉糕码在鲜花碗上，呈宝塔形。有红、黄、白、褐多色，不仅好看，而且味道鲜美。
自制肉糕的做法步骤
2姜切末，瘦肉剁成末，肥肉切成细丝（关键）。
3肉馅里加姜末、盐、料酒、胡椒粉、3个蛋清、1两淀粉拌匀。3个蛋黄备用。
特色饮食
★肉糕
麻城肉糕为麻城传统名菜。
肉糕
将鲜鱼去刺去皮，猪肉去骨剔皮，均剁成肉浆，将苕粉（即红薯粉）、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌，依各人口味还可以加入少量姜末、葱花等佐料，在蒸笼垫上隔离纸，将搅拌好的肉浆舀入蒸笼，猛火蒸半个钟左右。出笼后可切成小块即食“热肉糕”；一般摊冷后切成长条，宴席上摆齐装盘再次蒸热，平时食用切成小块可水煮、可下面、可油炸、可煎作菜。保存方法可冷藏或食用油浸封。
★油面
麻城油面，***用上白面粉加适量芝麻油和盐，由人工拉成。形成银丝，纤细美观。瘦肉油面已列入《湖北风味小吃》。
★鱼面
麻城鱼面（俗称垂鱼），是麻城市传统食品。***用鲜鱼、红薯粉、鸡蛋清、食盐等锤炼精制而成。是一种低胆固醇、纯天然绿色食品，广泛适用于家庭、宾馆宴席食用。
★老米酒
大别山南麓的麻城市，有名为“肉糕席”的10道菜中，头道就是肉糕。肉糕码在鲜花碗上，呈宝塔形。有
红、黄、白、褐多色，不仅好看，而且味道鲜美。
制法：
（1）红苕（即红薯，也叫白薯）去皮洗净，切成4厘米长、1.6厘米宽的条。猪夹缝肉切丁剁泥盛钵，加硝水、葱花1克、荸荠丁、姜末一起拌匀。
（2）取鱼肉加清水45克拌匀，倒在用冷水抹过的砧板上。轻轻剁成细茸（越细越好）盛钵，加湿淀粉，精盐15克，清水250克，同搅匀，再放入肉泥，味精2克，胡椒粉1克，混合搅成糊。
（3）将油豆腐皮平铺笼屉内，把鱼肉糊平摊在上面（约3.3厘米厚），坐旺火沸水锅上蒸30-40分钟，揭开笼盖，将生鸡蛋黄抹在肉糕上面，撒上红辣椒末，再蒸5分钟取出，剞成十字花刀后，继续蒸30分钟，出笼晾冷，切成10厘米长、3.3厘米宽的条。
（4）取鲜花碗，用红苕条垫底，在上面用肉糕条码成宝塔形，上笼蒸热后出笼。
（5）炒锅坐旺火上，下肉汤、味精、精盐、胡椒粉、葱花、香菇丝、木耳片烧沸出锅，浇在肉糕上面，即可上席。 特点：鲜美滑软，五味俱全。
***://hi.baidu***/helixiang/blog/item/df9953165a79c14d20a4e9a1.html
麻城有什么好吃的？如何做？
特色饮食
★肉糕
麻城肉糕为麻城传统名菜。
肉糕
将鲜鱼去刺去皮，猪肉去骨剔皮，均剁成肉浆，将苕粉（即红薯粉）、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌，依各人口味还可以加入少量姜末、葱花等佐料，在蒸笼垫上隔离纸，将搅拌好的肉浆舀入蒸笼，猛火蒸半个钟左右。出笼后可切成小块即食“热肉糕”；一般摊冷后切成长条，宴席上摆齐装盘再次蒸热，平时食用切成小块可水煮、可下面、可油炸、可煎作菜。保存方法可冷藏或食用油浸封。
★油面
麻城油面，***用上白面粉加适量芝麻油和盐，由人工拉成。形成银丝，纤细美观。瘦肉油面已列入《湖北风味小吃》。
★鱼面
麻城鱼面（俗称垂鱼），是麻城市传统食品。***用鲜鱼、红薯粉、鸡蛋清、食盐等锤炼精制而成。是一种低胆固醇、纯天然绿色食品，广泛适用于家庭、宾馆宴席食用。
★老米酒
大别山南麓的麻城市，有名为“肉糕席”的10道菜中，头道就是肉糕。肉糕码在鲜花碗上，呈宝塔形。有
红、黄、白、褐多色，不仅好看，而且味道鲜美。
制法：
（1）红苕（即红薯，也叫白薯）去皮洗净，切成4厘米长、1.6厘米宽的条。猪夹缝肉切丁剁泥盛钵，加硝水、葱花1克、荸荠丁、姜末一起拌匀。
（2）取鱼肉加清水45克拌匀，倒在用冷水抹过的砧板上。轻轻剁成细茸（越细越好）盛钵，加湿淀粉，精盐15克，清水250克，同搅匀，再放入肉泥，味精2克，胡椒粉1克，混合搅成糊。
（3）将油豆腐皮平铺笼屉内，把鱼肉糊平摊在上面（约3.3厘米厚），坐旺火沸水锅上蒸30-40分钟，揭开笼盖，将生鸡蛋黄抹在肉糕上面，撒上红辣椒末，再蒸5分钟取出，剞成十字花刀后，继续蒸30分钟，出笼晾冷，切成10厘米长、3.3厘米宽的条。
（4）取鲜花碗，用红苕条垫底，在上面用肉糕条码成宝塔形，上笼蒸热后出笼。
（5）炒锅坐旺火上，下肉汤、味精、精盐、胡椒粉、葱花、香菇丝、木耳片烧沸出锅，浇在肉糕上面，即可上席。 特点：鲜美滑软，五味俱全。
*** ***://hi.baidu***/helixiang/blog/item/df9953165a79c14d20a4e9a1.html
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