绿色食品标准体系的地位,绿色食品标准体系的地位和作用

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品标准体系的地位的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品标准体系的地位的解答，让我们一起看看吧。绿色食品分哪两级？AA...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品标准体系的地位的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品标准体系的地位的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿色食品分哪两级？
2. AA级绿色食品有哪些？
3. 有机食品和绿色食品怎么区分? 哪个营养价值高？

绿色食品分哪两级？

绿色食品分为两个等级：A级和AA级。

1、A级绿色食品： 生产产地的环境质量符合NY/T 391《绿色食品产地环境质量标准》。生产过程中严格按照绿色生产资料使用准则和生产操作规程要求，***使用限定的化学合成生产资料。产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。是我们通常所说的绿色食品。

2、AA级绿色食品： 在标准上等效***用有机食品标准，英文名称与有机食品相同。是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。

AA级绿色食品有哪些？

生产A级绿色食品大米的稻谷，其产地环境质量必须符合NY/T 391《绿色食品产地环境质量标准》。生产过程中严格按照绿色生产资料使用准则和生产操作规程要求，***使用限定的化学合成生产资料。产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的稻米。生产AA级绿色食品大米的稻谷，其产地环境质量除必须符合NY/T 391《绿色食品产地环境质量标准》外，生产过程中不能使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂及其他有害于环境和身体健康的物质。按有机食品生产方式生产，产品质量符合绿色产品标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的稻米。A级和AA级绿色食品大米的主要区别：

一是AA级绿色食品稻米可等同于国际有机食品大米的基本要求；

二是在AA级绿色食品稻米生产操作规程上禁止使用任何化学合成物质。而在A级绿色食品生产中允许***使用限定的化学合成物质；

三是A级绿色食品稻米包装上有绿底印白色标志，其防伪标签的底色为绿色。而AA级绿色食品包装上是白底印绿色标志，防伪标签的底色为蓝色。

有机食品和绿色食品怎么区分? 哪个营养价值高？

随着生活水平的不断提高，人们越来越重视身体健康和食品安全，为此绿色食品和有机食品应运而生。一般食品也细分为普通食品、无公害食品、绿色食品、有机食品。其中有机食品和绿色食品怎么分？

绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。其特点特点为无污染的安全、优质、营养类食品。

有机食品是指在（或主原料）有机农庄生产的，其生产过程严格按照有机食品生产规范和标准，禁止使用添加任何化学合成品及生物基因产品，并经过有机认证机构鉴定认证且颁发有机食品证书的，其全程可追溯。

有机食品从生产环境、原料、生产过程、安全及化学品使用添加等都严于绿色食品。但从营养角度来看两者差不多，口感任凭个人喜好。

绿色食品相对常见一些，价格较贵，我们普通老百姓有机会可以尝尝；而有机食品实际上很少，再加上品牌营销包装炒作，价格贵的“任性”，正好符合土豪权贵们“不买对的，只买贵的”的心理预期。

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随着社会的发展，现如今人们已经不在局限于“吃饱”，而是要“吃好”。再加上人们对食品安全的担忧“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”就应运而生了。那么他们之间、他们和普通食品之间有什么区别呢？哪种食品更有营养呢？我们今天就来分析一下。

定义

无公害食品：无公害食品是指生产过程中允许***、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、渔药、肥料、饲料添加剂等，并最终产品符合无公害食品标准和规范的食品。绿色食品：绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。有机食品：有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，即在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂等化学物质，不使用基因工程技术，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。

从定义上我们就可以看出，想比于无公害食品，绿色食品和有机食品更加符合当代人们对健康食品的要求，而相对于绿色食品，有机食品更是在整个生产体系中所把控，最终的产品品质也会比绿色食品要好。所以我们可以对这三种食品品质进行一个排序：有机食品>绿色食品>无公害食品。

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看到很多朋友从定义上对绿色食品和有机食品做了详细的解释，但从消费者的角度来说，定义的普及是有必要但不是大家最关心的。因为大家知道吃绿色的、有机的，肯定是健康的。

怎么买到有机的、绿色的蔬菜水果才是大家关心的。

首先，“农知君”要跟大家明确的是，不管你购买的蔬菜是所谓的有机的、绿色的、无公害的，还是普通蔬菜水果，从外观上你是无法看出来的。

其次，当前我们去购买蔬菜时，蔬菜水果外观是看不出来，但我们可以查看其外包装，看看其是否有相关标识，从而初步判定所购买的属于哪类蔬菜。而对于标识的真实性认定上，这个对于消费者、生产者、销售者三方来说，只能是基于“诚信”。

最后，为了能让消费者真正吃到纯正的有机、绿色、无公害农副产品，这就要求生产者从生产流程上严格执行，监察部门从执法角度依法依规检验，销售者从严把关守好最后一道关卡。

作为消费者总是希望吃的安全有营养。那么绿色和有机到底怎么选？选哪个？***如经济条件允许当然挑选有机食物，因为有机食物从整个生产过程不使用化肥农药，遵循的自然生长原则，没有任何催生因素在里头，充分吸收了大自然的养分，所以无论从口感和营养价值来讲都是极佳的。

有机虽然好，但是毕竟价格不菲，而绿色食品口感和营养虽然略逊有机食品，但其价格占优，所以深受广大消费者的喜爱。

然而有机和绿色食品之间并不好区分，只有通过标识来识别。要吃到货真价实的食品那只有靠商家的诚信了，商家也可以提供全程监控来增加信誉度。只要商家和消费者建立起信任来，消费者就不用担心会不会掏冤枉钱了。

到此，以上就是小编对于绿色食品标准体系的地位的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品标准体系的地位的3点解答对大家有用。