绿色食品算好产品吗吗,绿色食品算好产品吗吗知乎
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有绿色认证证书的就一定是绿色食品吗?没有绿色认证的就是一定是不好的吗?
首先大家得明白,不管是有机还是绿色,都是一种对食品的认证。这种认证包括了生产环境的认证和生产过程的认证以及生产原料的认证。不是说一个农民不用化肥和农药的农产品就是有机食品或者绿色食品了,差的远呢。
认证过程还是很复杂的,必须要有农业部颁发的认证资质,实话实说,不太容易获得。
认证的过程离不开检测,同样,检测单位也必须要有农业部颁发的三品检测资质,同样也不容易拿到。
有机食品、绿色食品,对生产环境的要求还是很高的。种植土壤、灌溉水中的污染物,比如666、DDT等农药污染,石油烃芳香烃类污染,重金属污染等等,都必须控制在一个极低的程度,甚至要求不得检出。这样的土地和灌溉水源就不太容易找。农民自留地种的无化肥农药的果蔬,风险性确实会降低,但是他并不知道土壤和灌溉水的情况。如果土壤和灌溉水受666、DDT的污染,或者重金属污染,那他的农产品一样不安全。
666、DDT现在是禁用药,以前可是神器,从国外到国内,大家都拼命洒,结果发现它的自然环境降解周期达到80-100年,还能够被植物吸附,结果傻眼了。所以,找没有被它污染过的土地不容易。
要想明白这个问题,首先得明白绿色食品的概念。简单的说绿色食品就是按照绿色食品要求生产且达到相应标准,并获得绿色认证的产品。绿色认证实际上是个商标授权使用的过程。那么狭义上看有绿色认证证书的产品肯定就是绿色食品了。没有绿色证书的肯定就不是绿色食品了。
可如果我们把绿色食品的概念放大,认为只要达到绿色食品生产条件和产品标准的产品都认为是绿色食品时,证书就变得无关紧要了。那么不管有无证书我们都可以认为他是绿色食品。
但是当绿色食品***都可以号称,这种称号也就没有了什么意义。就像到处可见的有机菜花一样。这种情况下就体现出认证程序的必要性,它可以规范和约束这种行为,更加有效的促进这个行业的发展。所以没有证书的肯定不能称之为绿色食品。
这样就能得出结果,有绿色证书的就一定是绿色食品,但是没有绿色认证的也不一定不好。只是风险较认证过的大些。
希望我的回答能对您有所帮助。
绿色食品有机认证有用吗?我种了一百亩软枣猕猴桃,不上化肥不打药,申请后销路怎么办?
绿色食品认证与有机食品认证不是一回事,不要连起来使用。理论上讲,两者要求基本上是一样的,只是绿色认证分A级和AA级,有机认证没有这样分等级。消费者往往认为只要有这两样认证的产品就一定比没有经过认证的产品质量好,口感好,也是不对的。绿色食品和有机食品认证的部门或者机构只对认证产品是不是纯天然,是不是在生产过程中违规使用激素、化学农药这类因素进行认证。认证产品质量、口感是不是比同类产品好,没有特别的要求。市场上没有经过认证的好产品太多了,比如,散养一年的土鸡,非饲养的鱼,特别甜的新疆瓜果,野生动植物,太多了。所以,现在消费者不怎么迷信绿色的,有机的产品。
有机食品、绿色食品、无公害食品哪个受欢迎?
人以食为天,如今食品安全成大问题,就这三类食品而言,当然是有机食品最受欢迎,因它最安全。但是,到市面上去买,价格贵还好说,问题是,普通消费者难以分辟真***,怕花“冤枉钱”。因此,喜欢归喜欢,但不适应大众所选择。以上尽为本人看法。
谢谢邀请!
在讨论这个问题之前,我们要先了解一下这三种产品是如何生产出来的。我简单点来说,让老百姓能看得明白。
无公害食品看着名字挺好听,实际上我们目前吃到的食品基本都是无公害的。无公害食品是不允许使用国家禁止使用的农药生产出来的食品,农药、生长调节剂残留在国家允许范围之内的。有心的人可以看到,目前很多农资店里卖大量的农药,正规的农资店销售的农药都是国家允许销售使用的,也就是说使用这些农药生产出来的食品都可以叫做无公害食品。
总结一句话,无公害食品就是不使用禁止使用的农药化肥生产出来的农产品。
简单点说,就是生产过程中,按照绿色食品生产规程操作,在生产过程是还是会使用一些农药化肥,但是用量相对来说会少的多,还要经过相关机构的认证,相比于无公害食品,更让人放心。
属于生态农业,在生产过程中,完全不使用农药化肥、生长调节剂,而且绝对不使用转基因产品。***用物理方式除草、杀虫、杀菌等,生产出来的食品成本非常高。
用一句话来总结有机食品,用最原始的方式生产出来的农产品。
以上是关于无公害、绿色和有机食品的区别。下面我们来说说那个更受欢迎。
普通老百姓,以过日子为主,在购买食品的时候,考虑实惠更多一些,比方说我们这边有个便民超市,每天早上一开门就涌进去一批老头老太,抢购最早一批的新鲜便宜的蔬菜,晚上8点以后,又一批老头老太涌进去抢购打折蔬菜,因为便宜亲民得人心。所以说,要说受欢迎,还是无公害食品更受欢迎,毕竟受众面太大了,没有那么多平民百姓能天天吃绿色、有机食品。
收入在中间阶段的一批人,实际上主要还是在消费无公害食品,但是他们对绿色食品也有一定的消费能力,再有家里有老人小孩的一批人,也会考虑消费绿色食品,但是主要还是以无公害食品为主。
我们年后开大会的时候,省里一个领导来给我们讲话,提到了要瞄准高端消费者的钱包,他们能卖几万块一个的包,能卖上千万的豪车,对于吃的更是不在话下。我觉得这是一个信号,很多人都意识到了这个问题。不以量为目标生产,从单价找效益的生产模式会使一部分人从土地里致富。
到此,以上就是小编对于绿色食品算好产品吗吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色食品算好产品吗吗的3点解答对大家有用。
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