食品零售培训心得,食品零售培训心得体会
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品零售培训心得的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食品零售培训心得的解答,让我们一起看看吧。
怎样学会餐饮营销?你对餐饮营销有何见解?
谢邀
说到营销学,不是只局限在促销、打折、满减等跟价格有关的地方,营销跟文化、公关、定位、宣传等诸多因素都是具有关联的,且后者做得好,在没有竞争对手的情况下,前者是可以完全忽略掉的。
对于餐饮营销,最重要的一个地方在于包装。
对于食物而言,只要口味一般靠上,经过文案、图片、视频、产品包装、传播、公关宣传等一系列措施之后,人就可以吃出来不同寻常的味道。好吃不好吃,好不好卖,取决于你的包装。而你的包装,则取决于你的创意。
(在看《舌尖上的中国》的时候,小编就觉得,那上面描绘和包装的食物真的好美味啊,但是到自己真正去品尝的时候就开始怀疑,这个...我确定没有吃盗版的?)
从这里可以看出,我们的想象比现实更能满足我们的味蕾。所以,包装真的是第一大关键。只要包装的好,豆腐干都可以以肉干价卖出去。
但是拥有品牌的食品就一定比没有品牌的食品卖得好。
这就是品牌的效应。
定位是一个很好的工具,定位的作用就在于改变消费者的消费感性的内心,让消费者对品牌产生好感和青睐感以及第一选择。
感谢邀请,针对餐饮营销发表下我个人的看法。当下的社会,物产富饶,多姿多彩。现在的人们对于餐饮又有了一些自己更加读到的看法和体会。
先说美食于国人而言,既是回味历史和过往的情感寄托,也是眺望未来和大胆尝试的新思路的融合。这也就是说作为一个餐饮店的老板,互联网布局下的营销策略应该围绕两个点来做:一个是传承,一个是试新。
传承的核心卖点是情感,比如食物的起源,匠人的心血,店铺的历史等等。
试新的核心卖点是突破,比如口味的出新,店铺的花样,包装的设计等等。
有了完整的营销思路,再借助当下最流行的互联网平台,一夜之间爆红都很简单。
你好,很高兴回答你的问题。
关于餐饮的营销。我想最重要的还是,菜品的质量和味道。能够留住食客的胃是一家餐饮店最好的营销。
还有就是良好的就餐环境,卫生条件和周到的服务。再加上适当的宣传,但是我是认为这些都是***条件,最重要的还是口味和菜品。
古语有云:酒香,不怕巷子深。我想这句话,用在餐饮上也是很贴切的。
以上都是我的一些个人观点,以前我做过几年小吃。希望这些观点对你有用。
餐饮营销,顾名思义就是推销食物。其实它还是市场营销学,只不过特定了“食物”的概念。
食物,最重要的肯定是味道,其次是干净卫生环境服务等。
最简单的如:消费满减,充卡打折送礼品,发发***,电子信息大屏幕滚动宣传,
这一些都是市场营销的概念。
复杂高端计策深的如:消费满500或者充卡500送一百瓶啤酒,但是喝不完不能带走,给你存起来,可是顾客来吃上几次后发现,根本喝不完存酒,酒越存越多还无法带走,知道自己上当受骗了,左手竖起大拇指,右手对你说拜拜,走出这个门,以后再也不光顾。
所以,做老板做生意不要被别人整理出来的成功学理论和营销策略等广告言词忽悠。营销学做的再好,归根究底不如你抓住你商品销售的重点要素。
餐饮行业来说,干净卫生、好吃、服务好、环境好、地段好。五大要素你做到极致,就是最好的营销学。
真正的成功之道没人会教你,因为别人自己靠他发家致富成就商业帝国。
只有那些自己不成功,自己都无法大有所成的人,为了能够有所成,把许许多多大大小小的经营者总结出的经验教训总结成几本书,忽悠你来学习,然后美其名曰市场营销学。
感谢邀请!对这个问题我不十分懂行,近2年餐饮行业是非常难做,门店太多,客源太少,就当今发展来个还是要有一个好的环境,好的味道,好的服务,要改变观念用互联网来加一宣传,加一管理,要根据当地民俗民风的口味来提升自己品牌,要推新出陈,给顾客一个好的口碑,生意应该会红红火火。
打算开一家小吃培训机构,前景怎么样?有什么好的建议?
谢邀
培训机构在目前来看,发展潜力还是挺好的,尤其是在年轻人群体中。
但是小吃培训机构,不知道你要开多大的。现在市面上很著名的新东方,品牌已经深入人心,而且培训的类别很多,中餐、西餐都有涉猎,在全国的分校也不计其数。不管是一二线城市,还是三四线城市,都有学员。
如果你想要开小吃培训机构,一定要想好市场占额,选好位置。在你所想要开机构的地址,是否人们都关注小吃培训,是否市场不够饱和……
一定要在某个地方占据一定的比重,不管是做广告也好,还是其他方式,品牌效应要打出去。之后,培训质量一定要跟上,否则绣花枕头谁都不会喜欢的。
总结一下:
选址要合适,能够有空间占取一定的市场份额。
民以食为天,人那能离得了吃。吃这行业再多也能容得下,不嫌多。餐饮培训在我们当地约有十来家,要有自已的特点能和圭本地有名的饭店挂上号,学员实习,生员招人都有吸引力。有一点注意的是职高生就业率滿高的。奇怪的是我市有一卖上海家乡鸡的小门面制出的鸡有药香味很香,稣脆可口。很多人排队买,已有近三十年了。据说此人到上海学艺回来才有此成功。
到此,以上就是小编对于食品零售培训心得的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品零售培训心得的2点解答对大家有用。
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