蜂蜜是最健康食品吗,蜂蜜是最健康食品吗为什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜是最健康食品吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蜂蜜是最健康食品吗的解答，让我们一起看看吧。请问买蜂蜜选哪种包装最健康？请...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜是最健康食品吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蜂蜜是最健康食品吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问买蜂蜜选哪种包装最健康？

请问买蜂蜜选哪种包装最健康？

🍯蜂蜜我们平时也会叫蜂糖，确实糖一样的甜，那蜂蜜怎么形成的呢？其实是蜜蜂从花朵上***的花蜜然后再自己的在蜂巢里再次充分酿造形成的天然然甜物质。大多数呈现液体状态，所以就会需要容器来包装它，那么问题又来了，到底哪种包装会更好更健康呢～也是大多数人在选择蜂蜜时的疑惑吧🧐

❶、陶瓷瓶包装

陶瓷瓶更美观更复古，一般在英美剧上会看到，庄主家里仆人都会用这种瓶子来装蜂蜜，但平时比较少见何种，虽然好看也能储存的比较好，但是不方便看到里面蜂蜜的状态，不好选购，相对笨重成本也高，所以只有少数高端蜂蜜才会选择这种包装。

❷、玻璃瓶包装

玻璃瓶和陶瓷瓶在储存蜂蜜上效果差不多，但是玻璃瓶透明更能展现里面蜂蜜的质感，能更好的比较，是市面上比较常见的包装。

❸、塑料瓶包装

塑料瓶也相对比较常见，比较轻也不容易碎也比较方便食用，但是很多人觉得塑料瓶装蜂蜜会担心不健康，但其实只要包装的塑料瓶符合食品级塑胶瓶的安全级就完全没问题，就像平时喝的饮料的塑料瓶只要符合食品级塑胶瓶也是一样安全滴

👉🏻总结：蜂蜜包装从材质上来看是这三种，一般来说蜂蜜是属于很好保存性的食品，低温避光下很难发生变质，但蜂蜜是弱酸性的液体，会与金属发生化学反应。正常情况下用陶瓷、玻璃瓶和无毒塑料瓶包装储存的蜂蜜都是没问题的。所以不用在纠结包装啦，选择喜欢和适合的蜂蜜类型就好啦～👏🏻

我们看市面上的蜂蜜，一般情况是分为玻璃瓶和塑料瓶，为什么大厂家也愿意用如上两种器皿呢？经济实惠、密闭性好、不容易挥发、比较好运输，你会发现满满的都是优点，那为什么不试用纸盒呢，原因很简单，蜂蜜通常我们一次无法喝完，每次只用一两勺，数天甚至数月才能喝完，然而纸盒适合像牛奶这种一两次喝完的产品。

蜂蜜是一种弱酸性食品，存放蜂蜜的容器最好***用玻璃或陶瓷器皿，不要用铁、铅等金属器皿储存，以免游离重金属污染蜂蜜。

我自己买了几十斤蜂蜜，专门在淘宝买了一青釉带盖酒坛，把塑料瓶放的大部分蜂蜜倒进去。盖严盖子后，如果能封泥当然最好，上面套好塑料袋，放在阴凉地方。

其余用塑料瓶装的蜂蜜都是近期要吃的。

蜂蜜包装容器的话最好选择玻璃或者陶瓷的。不可以使用塑料容器，否则就会产生塑化剂，而且塑料容器的密封效果也不是很好，容易发生变质。玻璃和陶瓷化学稳定性好，不过玻璃和陶瓷对比的话，还是选择玻璃的，因为玻璃透明，方便观察蜂蜜的状态。下面我来讲下为什么要选玻璃做蜂蜜的包装容器。

第一，玻璃容器的主要成分为二氧化硅，这种成分比较稳定，一般不会与蜂蜜发生反应，安全无毒，可以用来长时间的存放蜂蜜，而且玻璃容器是透明的，可以十分清晰的观察到蜂蜜的变化。

第二，一般来说，将蜂蜜放在塑料瓶存放的时间比玻璃及陶瓷容器短，因为塑料瓶长时间重复使用可能会释放出有害物质，进而影响到蜂蜜的质量，但短时间的存放是没问题的，因此，用塑料瓶装蜂蜜适合短时间的存放，存放时间以不超过一年为宜。

第三，不可以使用的容器有：金属容器。 蜂蜜中含有一定的柠檬酸、苹果酸等酸性物质，而酸易与金属容器发生化学反应，使金属离子被析出，进而让蜂蜜受到金属污染，而且蜂蜜有吸湿、吸附异味、发酵变质的特性，用金属容器装放，容易让蜂蜜变质，食用金属容器盛装的蜂蜜，易出现食物中毒的情况。

第四，蜂蜜在阳光直射下，容易出现发酵的现象，蜂蜜发酵后，容易变酸，降低蜂蜜的食用口感，而且也会缩短蜂蜜的存放时间，一般发酵后的蜂蜜很容易就会变质的。

所以现在自家或者超市里的蜂蜜包装，基本都是用玻璃材质的

到此，以上就是小编对于蜂蜜是最健康食品吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜是最健康食品吗的1点解答对大家有用。