零售食品箱创业,小型零食售卖柜
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于零售食品箱创业的问题,于是小编就整理了2个相关介绍零售食品箱创业的解答,让我们一起看看吧。
零食盒子创业原理是什么?创业项目好吗?
零食盒子创业原理其实是随着随着“无人超市”“自助售卖机”这类无人售票所诞生的创业项目,简而言之,他是一个装满零食的塑料整理箱,铺设在宿舍,教室,走廊,等任何位置。用户通过扫描盒子上的二维码下单,无需跑到超市,即可随时随地24小时零距离购买零食,节约时间成本。在这类高需求、高频率的食品方向,更多的需求也相应诞生了!
项目的话,后续会随着信用越来越值钱,项目也会越来越好,如果想尝试一下项目,可以在公众号“零食盒子系统”可以找到更多的信息。希望能帮助到你。零点校园的零食盒子做的很不错,大家可以去了解下【零点校园】【零点校园零食盒子】
水果店的利润有多大?如何经营?
水果店的利润分析
水果店售价普遍比菜市场的价格高出20%—30%。日均销售额均在3000元以上(单个客单金额均在100元以上)。而据了解,菜市场中小贩销售的水果,平均一斤的净利润率在40%左右。同时水果店的进货渠道与小贩们的进货渠道并无太大区别,有的水果店甚至可以从水果产地直接进货,成本更加便宜。
综合考虑,街头水果店一天的毛利润(只是扣除了进货价格)约1500元左右,一年(平均按360天计算)的毛利润约54万元。
将这个毛收益减除上文核算的综合成本支出,一家水果店的净收益在38万元。
当然这里的数字存在一定的偏差,比如夏季通常是水果销售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,一家水果店一年净赚20万元也并非是一件难事。
其实现在在街头水果店里面临困境的并不是这些夫妻店,而是品牌连锁店,因为品牌连锁店要求选址、装修都是唯一,进货渠道统一,貌似是在节约成本,实际上是在增加成本。举个例子,一个房东听说一个品牌企业要租房子,和一对打工者租房子,您想想他的要价能一样吗,实际上连锁品牌店就因为这个品牌无形中大约要比夫妻店增加近1倍的成本支出。加之总部也是要赚钱的,因此发给门店的水果价格并不是最低价,而且大多数是高档水果,市场需求量不大,各种因素综合起来,造成了品牌连锁店的整体经营状况并不理想。
首先可以告诉你的是,水果店的利润是非常大的。但是同样有很多店倒闭了,又是什么原因呢?
第一,选址。
开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。比如在医院附近的水果专卖店,你会发现过个十年八年,这家水果店始终还是开着,医院门口的寻子,主要是解决了客流的问题,不管你店里的水果是贵还是便宜,去医院看病人这是必不可少的。所以往往医院门口的水果,价格往往偏高,但始终销量很好。这个时候不是因为它的产品品质好。而是因为他所处的地理优势,客户为图方便,只能被迫接受。并且经营的也都是进口水果,进口水果利润高哇。而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。但是居民区的优势可能就没有医院门口这么明显,居民区的价格往往比较亲民。
第二,营销手段
至于经营手段就比较灵活了,但是一定注意的就是水果的品质。水果是应季商品,并且消耗品,库存不能太多。冰柜要储存得当。不过不是每种水果都适合冷库保存。建议商家是现学一下相关的知识,以免后期造成不必要的损失。比如香蕉、芒果水果放入冰箱反而会造成表皮起斑,破坏水果品质。 另外要根据当地的市场需求,适当调整产品种类。随着网络的发展,商家不要局限于店铺经营,如果有时间,可以对小区组成团购群,适当为小区用户给予优惠,建立良性循环。当然也可以在自媒体平台发展,以此扩大经营。
第三,店铺装修
如今做生意,除了产品质量,店铺环境也十分重要,好的装修环境除了给客户一个良好的购物环境,更可以提升产品层次,同样的水果,在路边摊跟在品牌店定能卖出不用的价格。
总之,随着时代的发展,单方面的店铺经营已经不能满足利益所需。一定要多渠道发展,提升产品质量。
图片源自于网络
现在的水果店确实满街都是,甚至一条300米长的街道就开有5,6家水果店,每个社区都有,各种各样的店,连锁的,个人的,等等,但是许多店都能生存下来,说明市场还是没有饱和,就是利润分薄了,竞争激烈了,大家都各显神通,争抢一个蛋糕。
这里给大家介绍外国一家水果店的特色,希望给您经营水果店或开水果店提供一些有用的参考。这是我在温哥华看到的店,大家知道Costco这家连锁超市吗?这家水果店的经营方式就是把Costco水果区切割开来单独设店。整个店大概150平方左右,分几部分:1,其中30平方做成保鲜冷库,里面摆设需要冷藏的水果,比如车厘子,蓝莓,草莓,葡萄等等;2,冷库门口旁做了一个大概10平方的水果盘工作间,用玻璃冷藏展示柜围着,新鲜的水果盘做好,就放在冷藏柜里摆放,任人选购,客人还可以自己选购好水果付款后,工作人员免费帮忙做成水果盘或者萨拉,还可以按客人要求做成果汁,当然这个就需要另外收加工费用;
3,时令水果摆放区,他们店是一个缩小版的Costco,所有水果都是大包装摆卖,比如橙,他们是9个一盒,苹果几种,有9个,12个包装,葡萄2磅或者3磅一盒,一般都会有两个规格供选购;4,收银区;5,后面应该会有个保鲜冷库,也是他们的[_a***_],工作人员在这里整理好产品,然后不断的补充外面销售区的水果。
他们有几个特色是:1,所有产品都是大包装销售,但是价格比市面上的水果便宜10%-20%;2,水果经过挑选,质量和新鲜度都比同行好;3,包装简易漂亮,送礼也非常大方,包装好的水果销售,还可以减少客人在翻选水果时造成水果的损坏量;4,水果品类多,因为有冷库,他们还可以销售一些盒装生吃的蔬菜类;5,水果盘,现在很多水果店都设有这个服务,但是不够专业,这家店专门开始了一个工作间,工作人员还穿着整齐,干净的工作服,展示柜的水果盘也做得很漂亮,这服务非常受年轻人欢迎,我去了那两次,都见到排队等加工的长龙;6,每天不同的水果特价,比如香蕉特价时只有¥0.66,是外面价格的60%,但是一天的销售量可以论吨算。7,店外面有停车场,水果很重,他们家又是大包装销售,一般去那买水果都是开车去的。
好了,水果店就介绍到这里,希望可以给您带来一些启发。可能是职业的关系,我喜欢参观实体店和企业,也喜欢分析他们做得独特或做得优秀的地方,在这里分享给大家,希望可以帮到更多人的实体成功。
你好!根据我所了解的以及经验总结:如果是普通的一般时令水果,比如苹果、梨子等,毛利率大概是60%,扣除损耗大概净利润在35%左右;如果是高档的、甚至是反季节的水果,比如龙眼荔枝等,净利润一般是可以达到50%。
一、水果店保鲜问题是关键
我们都知道水果是属于生鲜产品,如果保存不当或者保存过久没卖掉,尤其碰到一个坏了没有及时发现处理就会有连锁反应,造成一大批水果全部腐烂,这种损失对小店而言是非常大的。
因此,水果店的保鲜非常重要,而且每一种水果的保鲜方法都会略有不同,需要懂的去分开存储和分开保鲜,做的好坏就跟你的水果利润高低关联度非常大。
二、举例一个大约40平米水果店的投资与利润分析
如果按照社区店,40平米,你的租金大概是5000到1万/月,不宜再高,算上你开店的其他杂费的话,一年大概要有8到10万的成本。
水果店一般都是夫妻店,其实是不用算工资的,但是可以做个预算,大概基础工资的人力成本为每年3到5万元。
最后是你的水果损耗率,看你个人的经营水平,一般能控制在10%左右就是比较好的,如果按照这样子算大概就是一年要损耗5万元。
以上算下来的话,不算投资的装修成本,一年需要固定投入的成本大概15到20万元。
如果按照每月营业额大概在1000元到2000元之间,每天的毛利大概600元到1200元,一年的毛利大概就是22万到40万左右,扣除掉以上的固定成本,夫妻每年的净利大概就是7到20万之间,利润的差异主要就是体现在你的营业额上了。
总之,以上的分析与测算是属于理想状态的算法,每个地区每个水果店的个案差异还有很多,无法一一阐述,但是只要能够做好保鲜和基础营业额,是个适合低成本夫妻创业的项目,谢谢!
到此,以上就是小编对于零售食品箱创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于零售食品箱创业的2点解答对大家有用。
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