饭店的食品零售,饭店的食品零售有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭店的食品零售的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饭店的食品零售的解答，让我们一起看看吧。快餐店可以卖零食吗？做烤鸭是属于餐饮业...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭店的食品零售的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饭店的食品零售的解答，让我们一起看看吧。

1. 快餐店可以卖零食吗？
2. 做烤鸭是属于餐饮业的吗？
3. 餐饮连锁店属于零售商吗？

快餐店可以卖零食吗？

不能，需要获得《食品经营许可管理办法》。

食品销售经营者以食品生产工厂熟制生产的取得《食品生产许可证》的食品（熟制品）和冷链即食食品为原料，现场无需粗加工，仅需拆包、解冻、混合或仅需简单勾兑，不使用食品添加剂，不产生油烟，现场经简单蒸汽加热或微波加热后分装、销售，提供给消费者即食食用的；

以非预包装形式零售的食品，依据总局《食品经营许可通则》中相关条款，参照餐饮服务许可审查要求制定具体规定，按照散装食品(含熟食)销售的标准进行许可，无需标注食品制售类经营项目。

食品经营许可经营项目分为:

1）预包装食品销售（含冷藏冷冻食品或不含冷藏冷冻食品）。

做烤鸭是属于餐饮业的吗？

你好，烤鸭店不属餐饮经营，所以不必办理餐饮服务许可证，因其属于食品加工小作坊，所以可以到当地工商所办理食品流通许可证就可以了，然后凭该证再办营业执照。如果 未取得许可证进行经营，按照食品安全法，可以进行最低2000元的罚款。

餐饮连锁店属于零售商吗？

不属于。零售商是指将商品直接销售给最终消费者的中间商，是相对于生产者和批发商而言的，处于商品流通的最终阶段。

零售商的基本任务是直接为最终消费者服务，它的职能包括购、销、调、存、加工、拆零、分包、传递信息、提供销售服务等。

在地点、时间与服务方面，方便消费者购买，它又是联系生产企业、批发商与消费者的桥梁，在分销途径中具有重要作用。

到此，以上就是小编对于饭店的食品零售的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭店的食品零售的3点解答对大家有用。