绿色食品香辛-绿色食品绿色

摘要： 本文目录一览：1、绿色食品检验标准2、绿色产品认证的现行绿色食品标准目录...

本文目录一览：

• 1、绿色食品检验标准
• 2、绿色产品认证的现行绿色食品标准目录
• 3、绿色食品允许使用的食品添加剂
• 4、国家规定的42种香辛料的标准?

绿色食品检验标准

绿色食品标志使用、包装及贮运标准 为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染，制定了相应的标准。

无公害：绿色食品的生产过程中不使用或严格限制有害农药、化肥、激素和别的化学物质，确保产品对人体健康无害。质量安全：绿色食品必须符合国家食品安全标准，并经过相关机构的检测和认证，确保产品的质量和安全性。

这个的三个标准为：有机认证、环境友好的生产方式、可追溯性。有机认证：有机认证是绿色食品的一个重要标准，有机食品是通过不使用化学农药、化学肥料、转基因技术等，***用有机农业方法生产的食品。

绿色产品认证的现行绿色食品标准目录

1、在49种绿色食品中粮油类有12种，其中代表产品有“德大”牌色拉油、“禾丰”牌绿色大米、“新月”牌糯甜玉米、“松花江”牌绿色大米、“锦穗”牌绿色大米。

2、概况地说，可以申请使用绿色食品标志的一类是食品， 比如粮油、水产、果品、饮料、茶叶、畜禽蛋奶产品等。

3、绿色食品有：黄瓜、苦瓜、白菜、西兰花、西芹、大米、丝瓜、青豆、橙子、猕猴桃、青椒、绿茶、青梅、火龙果、蛇果、苹果、百合、榴莲、山竹、菠菜、柠檬等。

绿色食品允许使用的食品添加剂

以下是一些常见的被允许使用的食品添加剂： 食用酸味剂：食用酸味剂如柠檬酸、葡萄酸等，可以用来调整食品的口味和酸度。 抗氧化剂：例如维生素C、维生素E等，常用于防止食品氧化变质，延长食品的保质期。

有信息表明，绿色食品规范和准则中没有禁止使用三氯蔗糖，并且三氯蔗糖对健康也有一定的好处。但是，也存在一些资料表明，目前还没有规定不允许使用三氯蔗糖。因此，综合以上信息，绿色食品**可以**添加三氯蔗糖。

在绿色食品生产加工过程中，A级、AA级产品可根据产品本身或生产需要使用食品添加剂。AA级绿色食品只允许使用天然食品添加剂，不允许使用人工化学合成食品添加剂。

国家规定的42种香辛料的标准?

本标准规定了42种我国常用食品调味所使用的、能产生香气和滋味的天然植物性产品或混合物的中文、英文名称。本标准适用于香辛料和调味品生产、流通、使用及有关的科学研究、教学工作。

皮：桂皮等；花或花蕾：丁香等；果实：辣椒、胡椒、八角茴香、茴香、胡椒等；叶：鼠尾草、麝香草、月桂叶等；按气味分（1）辛辣性香辛料：胡椒、辣椒、花椒、芥子、葱、姜、蒜、桂皮等。

国家技监局于1991年公布的国家标准中规定了42种我国常用的香辛料的技术标准。以芳香为主的香辛料，如大茴香、罗勒、芥子、黄蒿、小豆蔻、丁香、肉桂、芫荽、莳萝、茴香、肉豆蔻、洋苏叶等。

GB/T12721-2008。根据查询全国标准信息公共服务平台显示：国家标准《香辛料和调味品名称》由中华全国供销合作总社归口，主管部门为中华全国供销合作总社。主要起草单位是中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院。

国家技监局于1991年公布的国家标准中规定了42种我国常用的香辛料的技术标准。

辛香辛料中辛的应该有干鲜品两种，干品：草果、干姜、草蔻、胡椒、南姜、砂仁。鲜的一般有：葱、姜、蒜、圆葱、香葱等。