寿司是绿色食品吗吗,寿司是绿色食品吗吗为什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于寿司是绿色食品吗吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍寿司是绿色食品吗吗的解答，让我们一起看看吧。寿司上面绿色的像海带的叫什么？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于寿司是绿色食品吗吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍寿司是绿色食品吗吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 寿司上面绿色的像海带的叫什么？
2. 紫菜包饭和寿司有什么区别？

寿司上面绿色的像海带的叫什么？

应该是中华沙律或老且海基中华沙律指中式沙律一般指色拉，色拉系音译，即Salad，又译作沙拉。沙律主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。"寿司"在日本古代写作“脂”(寸L)，本意是“咸鱼”。”寿司”这一名称，是“熊”字的万叶***名写法。外文名sushi或zushi。

裙带菜！

寿司里的海草是裙带菜，裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1-2米，宽50-100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。

裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪含量0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。

紫菜包饭和寿司有什么区别？

1.种类不同

日本寿司的分类比较多，制作手法分为外卷和内卷，根据形状不同，还有握寿司、手卷、稻荷寿司等，但是韩国的紫菜包饭就是用紫菜包饭粒裹成圆状，就是一种饭团，所以在类型上是很不一样的。

2.制作方式不同

紫菜包饭和寿司的制作工艺也很不一样，最大的差别在于紫菜的包法上，寿司与紫菜包饭有一种比较相似的就是小卷，紫菜包饭比较大，除此之外其他的在工艺上都不一样，外形稍微有点相像的军舰寿司是先捏好再包紫菜的，所以寿司要比紫菜包饭制作上更讲究一些。

3、材料不同

紫菜包饭和寿司的用料也不同，寿司用的是日本米，对于米的黏性很讲究，而韩国紫菜卷对于米的要求也不高，用糯米或者是一般的大米都可以做。除了米之外，寿司的料也比紫菜包饭的料更多，寿司是以海鲜为主，紫菜包饭大多用的是腌菜。

4、蘸料不同

紫菜包饭和寿司用的蘸料也不一样，寿司大家都知道，吃的时候蘸的是芥末或山葵酱和酱油，而紫菜包饭一般不用蘸料，或者是根据个人口味蘸一些蘸料，这点上也有区别。

5、价位不同

寿司的价格远远高于紫菜包饭，这个应该大家都深有体会，尤其是那些优质的寿司，价格一般是很昂贵的，在日本，有名的寿司店是需要预约的，价格也非常高，而紫菜包饭一般是以充饥为主，价格也相对便宜很多。

紫菜包饭和寿司的区别主要在于种类、制作方式、材料、口味和外形等方面。

1.寿司是日本食品，紫菜包饭是韩国食品。

2.寿司用的是日本米，而紫菜包饭用糯米或大米都可以。

3.寿司口味较多样化，食用时会配绿芥末和日式酱油，而紫菜包饭味道清甜，食用时不需要***调料。

4.寿司的外形比较多样化，可以是用三文鱼或墨鱼和饭一起裹成圆或长方形状，而紫菜包饭则是用紫菜包饭粒裹成圆状。

紫菜包饭和寿司都是日本传统食品，它们有着一些相似之处，例如都是用米饭、醋、鱼和海藻制作，但它们也有很多不同之处。首先，紫菜包饭是一道主打饭菜的料理，里面通常是要放入肉类或蔬菜等其他食材的，而寿司则通常是只含有生鱼和海鲜等食材。

其次，紫菜包饭通常是裹在海苔里，而寿司则是在海苔上铺上米饭再放上鱼或海鲜等。此外，紫菜包饭通常是一碗米饭，而寿司则是一片饭，因此食用方式和口感也有所不同。总体来说，尽管它们都含有鱼和米饭等基本食材，但它们的味道、制作方式、食用方式和用途都有很大的不同。

到此，以上就是小编对于寿司是绿色食品吗吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于寿司是绿色食品吗吗的2点解答对大家有用。