怎么判断绿色食品好坏呢,怎么判断绿色食品好坏呢***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么判断绿色食品好坏呢的问题，于是小编就整理了2个相关介绍怎么判断绿色食品好坏呢的解答，让我们一起看看吧。有绿色认证证书的就一定...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么判断绿色食品好坏呢的问题，于是小编就整理了2个相关介绍怎么判断绿色食品好坏呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 有绿色认证证书的就一定是绿色食品吗？没有绿色认证的就是一定是不好的吗？
2. 常见的食品如何辨别优劣？

有绿色认证证书的就一定是绿色食品吗？没有绿色认证的就是一定是不好的吗？

首先大家得明白，不管是有机还是绿色，都是一种对食品的认证。这种认证包括了生产环境的认证和生产过程的认证以及生产原料的认证。不是说一个农民不用化肥和农药的农产品就是有机食品或者绿色食品了，差的远呢。

认证过程还是很复杂的，必须要有农业部颁发的认证资质，实话实说，不太容易获得。

认证的过程离不开检测，同样，检测单位也必须要有农业部颁发的三品检测资质，同样也不容易拿到。

有机食品、绿色食品，对生产环境的要求还是很高的。种植土壤、灌溉水中的污染物，比如666、DDT等农药污染，石油烃芳香烃类污染，重金属污染等等，都必须控制在一个极低的程度，甚至要求不得检出。这样的土地和灌溉水源就不太容易找。农民自留地种的无化肥农药的果蔬，风险性确实会降低，但是他并不知道土壤和灌溉水的情况。如果土壤和灌溉水受666、DDT的污染，或者重金属污染，那他的农产品一样不安全。

666、DDT现在是禁用药，以前可是神器，从国外到国内，大家都拼命洒，结果发现它的自然环境降解周期达到80-100年，还能够被植物吸附，结果傻眼了。所以，找没有被它污染过的土地不容易。

要想明白这个问题，首先得明白绿色食品的概念。简单的说绿色食品就是按照绿色食品要求生产且达到相应标准，并获得绿色认证的产品。绿色认证实际上是个商标授权使用的过程。那么狭义上看有绿色认证证书的产品肯定就是绿色食品了。没有绿色证书的肯定就不是绿色食品了。

可如果我们把绿色食品的概念放大，认为只要达到绿色食品生产条件和产品标准的产品都认为是绿色食品时，证书就变得无关紧要了。那么不管有无证书我们都可以认为他是绿色食品。

但是当绿色食品***都可以号称，这种称号也就没有了什么意义。就像到处可见的有机菜花一样。这种情况下就体现出认证程序的必要性，它可以规范和约束这种行为，更加有效的促进这个行业的发展。所以没有证书的肯定不能称之为绿色食品。

这样就能得出结果，有绿色证书的就一定是绿色食品，但是没有绿色认证的也不一定不好。只是风险较认证过的大些。

希望我的回答能对您有所帮助。

常见的食品如何辨别优劣？

食品分为很多类，常见如下：

一、包装食品

这个首先要注意包装是否完整无缺、观察包装上的生产厂家、地址、电话、生产日期、生产许可证号、标准号等等是否表明完整，包装产品必须齐全才称为合格产品。

二、散装食品

散装食品尽量到大型商超或者大型市场选购、因为大型市场商超对品质把控相对严格、比较放心！当然在挑选的时候要观察其颜色色泽和闻其味道、色泽太过鲜艳的产品或许添加了大量色素、反之就要注意是否有霉点或者其它杂质，有霉点及杂质的散装食品很有可能已经变质或者是不合格的食品。

三、农产品及牲畜鱼肉类

农产品蔬菜水果就观察枝叶会不会枯萎、瓜果就观察外表是否已经皱起来了，已经枯萎和皱起来的瓜果新鲜程度就不高了，肉类观察其肉的颜色是否通透、血丝是否通红，用手拿在手里特别柔软的肉类都是属于非常新鲜的，如果出现暗淡无色、血丝发黑、发硬的鱼肉可能存放时间就已经很长了、遇到这类食物确实想购买就必须要闻一闻是否变质了！变质食物请杜绝食用。

健康饮食，新鲜很重要！健康要从饮食开始！

这个问题，提的貌似有点让朋友们无法回答，但这是一个好问题——因为这是百姓们都关心的，至于问题的“粗糙”，正是该问题的优势所在：百姓不是专家，只是关心怎么简单鉴别食品得优劣。

对于包装食品：看配料表，配料表文字越多，越不是好东西；

饭菜和食品的闻味：老远就闻着香，但吃起来该不如闻着香，肯定不是好东西——劣质香精过多。包装食品，打开袋子香气扑面而来，也属于这个。街边的米线馄饨等，也是这样。

对于熟食，闻一闻，猪肉就是猪肉味，牛肉就是牛肉味，这样才是好食品。

到此，以上就是小编对于怎么判断绿色食品好坏呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么判断绿色食品好坏呢的2点解答对大家有用。