日本油炸食品不健康吗,日本油炸食品不健康吗知乎

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本油炸食品不健康吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍日本油炸食品不健康吗的解答，让我们一起看看吧。日本天妇罗就是健康又美味，...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本油炸食品不健康吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍日本油炸食品不健康吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 日本天妇罗就是健康又美味，到了中国的油炸食物为什么就被说成多油不健康了？
2. 为什么日本人喜欢吃炸食、高碳水，肥胖率还低？
3. 日本料理真的我们想象的那么健康吗？
4. “沾上鸡蛋液，裹上面包糠，炸制金黄，隔壁小孩都馋哭了”这个梗怎么来的？最早出自哪？
5. 日本人人均寿命长，五谷杂粮日本人吃吗？

日本天妇罗就是健康又美味，到了中国的油炸食物为什么就被说成多油不健康了？

其实只要是油炸的食品，那就一定会和不健康联系到一起，这个不用怀疑。

因为无论什么油，只要加热至烟点之后都会开始降解并释放出致癌物。天妇罗的用油只不过是选取了烟点高、饱和脂肪高的油脂，尽量把释放出致癌物的可能性降到最低而已。天妇罗用油主要以精致菜籽油、太白胡麻油（生榨芝麻油）和混合油为主，因为炸制天妇罗的油温一般是170--180度，而这几种油的烟点要高于这个温度，所以相对就要健康一点儿。

而我们的炸货，像藕夹、油条、春卷、丸子这些一来用油没那么讲究，二来还经常要升高油温复炸来追求酥脆的口感，所以就健康程度而言自然就比不上天妇罗了。

是人，崇洋***的人，不知道怎么回事？，总有一些人认为国外的东西就是比国内强，一边享受着国内的***，一边在贬低，国外的月亮比国内圆。真是受不了。国外那么好，你干嘛不去？非要赖着国内，真是养不熟的狗

网上日吹美吹太多了，被公知们***了认为国外的都是好的，国内的就是差人一等，我们泱泱中华五千年文化底蕴要有文化自信，就拿饮食来说，国外的胖子比国内的多的多，虽然他们不像我们中餐用重油做菜，但是他们吃的都是高糖高热量的食物，相比起来更容易让人长胖，哪个更健康不用多说了吧

为什么日本人喜欢吃炸食、高碳水，肥胖率还低？

谢谢邀请。

我自认为，吃过的日料不少，又在日企待了三年，所以感受很深刻。

第一，他们的量少但营养搭配好。一份标准的日料商务套餐，里面的确有“天妇罗”，或者烤牛肉。。。但真的很少很少。记得刚开始吃日料的时候，我也怀疑过，就这么一口菜一口肉一团饭。。。能饱吗？事实却是，可以的。他们量少，营养搭配好，全部吃完正好。

第二，他们必配味增汤，养乐多或者咖啡。日料商务套餐里味增汤必配，里面有海带和豆腐，这个对健康很好，也是日本人的“长寿汤”。还有饭后一般都有养乐多，冰激凌或者咖啡供选择。选冰激凌的很少，一般男士选咖啡，女士选养乐多。喝了以后，代谢一下。

第三，他们真的吃的好慢呀。日本人吃东西很慢，他们在居酒屋，花生米配酒可以大半天。所以烤肉炸食的话，真的足够细细品味，估计2，3个小时都吃不完。。。这么久，也就代谢掉了。

其实，日本靠海，他们吃鱼类更多，又在办公室压力山大地熬着，所以他们精瘦精瘦。

日本料理真的我们想象的那么健康吗？

有些日本料理的确很健康，因为做法清淡而且靠海吃海，日常食物以海鲜和蔬菜为主，其他肉食为辅。海鲜类食物本身就营养丰富，而且日料讲究生食，所以油脂含量较低。但是这些也不是绝对的，一方面生食对食物的要求比较高，一方面要足够新鲜一方面要保证食材没有被生长环境污染有***及病菌。如果这两方面控制不好食用生食日本料理也对健康有一定的影响，其次日料也非常推崇炸物。基本上属于万物皆可油炸的地步，最出名的就是日本的天妇罗、炸肉排还有可乐饼这些炸物。这些炸物富含高量的油脂并不利于身体的健康，有伤肠胃而且引发肥胖，容易诱发各种心脑血管等疾病。所以日料没有绝对的健康说，每种料理方式都有其两面性，我们要做的应该是取其精华去其糟粕，这样才能做到健康膳食。

“沾上鸡蛋液，裹上面包糠，炸制金黄，隔壁小孩都馋哭了”这个梗怎么来的？最早出自哪？

最早起源于某美食主播习惯说的口头禅，意思是要号召大家珍惜粮食，不要随便浪费，很多东西裹上鸡蛋液撒上面包糠都是美味。说的多了自然也就火了，也就逐渐在短视频评论社区中流传开来。

现在在抖音、快手等短***APP中，只要看到一个（不仅限于美食的）东东很多人都自然而然联想到这个梗，不管是能吃的还是不能吃的什么东西都纷纷加在前面，看起来非常搞笑，但其实多为调侃，活跃下气氛或者水经验，有时候可能伴随着对这种做法的嗤之以鼻。因为同期还火了一个美食作家王刚，有些人以为这句话是王刚说的，其实不是。

鸡蛋液和面包糠确实是做食物的神器配搭，说隔壁小孩都馋哭了就是说用这俩东西做出来的东西非常好吃。其实关键操作是油炸。更有“蛋液面包糠，屎都能炸香”的都市传说。这样做出来的食物一般都是金黄酥软无论从口感还是从外观上都非常好，常见的肯德基脆皮炸鸡做法也和这差不多，原理是相通的。

在日本，油炸食物统称“天妇罗”，所以这句话又常被概括为“万物皆可天妇罗”。

日本***均寿命长，五谷杂粮日本人吃吗？

日本人的祖先是中国人，他们的祖先是中国各地精挑细选的，流的是中国人的血，因为选的是优等人，所以日本人病痛少，男人帅气，女人漂亮，身体好，寿命长。现在的日本人生活保留着中国传统。

【日本人的五谷为养】日本人吃东西讲究食性杂，是一个典型的用“脑子”吃饭的民族，所以自然也少不了五谷杂粮。比较多的如荞麦面，生芋料理，寿喜烧，糙米饭，団子，凉乌龙面等。日本的“馒头”通常指豆沙包，而非中国常见的白馒头。荞麦米杂炊为传承千年的德岛县乡土料理。粟米，高粱之类的稀饭我在这就不一一介绍了。总之，日本人长寿，绝对能在吃的食谱里找到根据。

在日本，几乎看不到炒菜的油烟，日本人的烹饪方式主要是生食或者蒸煮。在日本的餐馆里，一棵卷心菜蒸过之后，蘸着日本特有的调味汁食用就是一道美食；沙拉也被改良，新鲜的蔬菜只撒少许盐，滴几滴橄榄油，再撒上点芝麻就算一道“沙拉”被端上了餐桌。

日本料理也被称为“水料理”。在日本饮食中普遍少油、少盐、少调味品，其饮食原则是尽量使各种饮食材料保持原味。另外，日本料理也很少用煎炸、红烧等烹调方法，多用清蒸、凉拌或水煮。日本人吃海产品、豆制品和蔬菜也不用大量的油爆炒和红烧，基本上是生吃或拌成沙拉。 

日本人的膳食特点是食物种类多样而不偏嗜，每顿菜肴品种多，数量少。鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米、面，都用小碟、小碗盛装，花样繁多，这样每顿饭都摄入多种而且均衡的营养成分。

日本人的饮食以大米、蔬菜、海产品为主，而且菜一般都很清淡，土豆、胡萝卜、洋葱都放在水里煮一煮，外加一小盒调料蘸着吃。

日本人的膳食特点是食物种类多样而不偏嗜，每顿菜肴品种多，数量少。鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米、面，都用小碟、小碗盛装，花样繁多，这样每顿饭都摄入多种而且均衡的营养成分。

日本人的饮食以大米、蔬菜、海产品为主，而且菜一般都很清淡，土豆、胡萝卜、洋葱都放在水里煮一煮，外加一小盒调料蘸着吃。

日本人的膳食特点是食物种类多样而不偏嗜，每顿菜肴品种多，数量少。鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米、面，都用小碟、小碗盛装，花样繁多，这样每顿饭都摄入多种而且均衡的营养成分。

日本人的饮食以大米、蔬菜、海产品为主，而且菜一般都很清淡，土豆、胡萝卜、洋葱都放在水里煮一煮，外加一小盒调料蘸着吃。

到此，以上就是小编对于日本油炸食品不健康吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本油炸食品不健康吗的5点解答对大家有用。