健康容易致胖的食品,健康容易致胖的食品有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康容易致胖的食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍健康容易致胖的食品的解答，让我们一起看看吧。在少吃的基础上吃了很多瓜子花生...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康容易致胖的食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍健康容易致胖的食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 在少吃的基础上吃了很多瓜子花生巴旦木会胖吗？
2. 糖，碳水，脂肪！哪个更容易使人发胖？
3. 致使人肥胖的原因是碳水化合物还是脂肪？
4. 碳水化合物吃多了是不是也会胖？

在少吃的基础上吃了很多瓜子花生巴旦木会胖吗？

感谢邀请。

题主应该是想说：在其他东西吃得少的基础上，吃了很多瓜子、巴旦木等等坚果类食物，这样的吃的话会不会发胖？还真有这样的研究，坚果类食物虽然高油高脂，不过有研究发现，如果日常饮食热量不足，摄入大量坚果的热量恰能够补充热量不足的部分，那么坚果是很难让人发胖的。不过前提条件也很明确，那就是坚果的这部分热量是代替摄入不足的那部分热量，如果说本来就吃得饱饱的，还去吃大量的坚果，那么对比起，必然是要长肉的。

很多朋友都爱吃坚果，特别是过年过节大家在一起聊天、打***、看电视的时候嗑瓜子花生，不知不觉就磕了一麻袋。因为坚果中的油脂含量比较丰富，热量也较高，所以坚果并不是适合摄入过多的食物。膳食指南也推荐坚果类食物每日摄入量控制在10g以内为宜，10g的分量大约是一小捧，现在流行的每日坚果一包约25g，如果除掉其中的果干重量，剩下的坚果大概就是10~13g，可根据其中的量来摄入坚果。

看到每日摄入量仅仅10g，估计让过年过节敞开吃坚果的朋友开始紧张起来，我这可是嗑了一下午的瓜子，别说10g了，100g估计都超了，我没事吧？偶尔吃多了坚果也不要太紧张了，只要不是天天如此的话，也不会突然就让我们肥胖，只是可能造成一些油脂过多的不消化、胃胀腹胀，甚至腹泻，食欲下降等问题，因为坚果热量较高，我们可以在下一餐少吃一些东西来帮助减轻胃肠的压力。

坚果其实也是一种不错的食物，坚果中富含多种矿物质、维生素成分，而且含有丰富的粗蛋白、膳食纤维、包括碳水化合物，是不可多得地营养价值全面又丰富的食物。别看坚果中的油脂含量较高，但这些油脂大部分属于“不饱和脂肪酸”，不饱和脂肪酸对人体有重要意义，和我们从肥肉、五花肉、油炸食物、零食等食物中摄入的饱和脂肪或有害的“反式脂肪酸”来说有所不同。不饱和脂肪酸性质不稳定，不易被人体吸收消化，相对饱和脂肪来说更不易转化为脂肪；不饱和脂肪酸是大脑皮层、视网膜、包括皮脂腺、细胞膜的重要组成部分，适当不饱和脂肪酸的摄入还有助降低细胞炎症，抵抗癌细胞；另外有助改善血清胆固醇，调节血脂。

既然坚果这么好，那么除了吃多了会长胖之外我们完全可以多吃点吧？

千万不要为了吃坚果而放弃其他食物的摄入，均衡营养、食材多种多样对我们的健康才是最有益的。坚果无法提供更丰富的水溶性膳食纤维、精瘦肉、蛋奶等食物中的优质蛋白质等元素，另外，最应当引起重视的是因为：坚果中的不饱和脂肪酸含量占比更偏向“ω6系列脂肪酸”，多不饱和脂肪酸有多重同分异构体，如ω3、ω3、ω7等，最常见的是ω6和ω3，虽然ω6是细胞膜、皮脂腺等重要组分，但是已经有很多研究发现，如果ω6脂肪酸摄入量占比过高的话，很可能会影响其他脂肪酸的代谢，因为诸多不饱和脂肪酸公用一套酶，某一种酶占比过高，则影响另一种的代谢，造成内平衡失调；适当ω6的摄入有助改善高血脂，可过度ω6的摄入却会增加肥胖几率、诱发更多三高问题，甚至还会加重细胞炎症。另外，因为更多食物中ω6含量高于ω3，ω3很容易被忽略摄入量，所以一定注重ω3补充，深海鱼（带鱼、金枪鱼、三文鱼、黄鱼、鳕鱼等）中的ω3含量丰富，推荐每周摄入深海鱼至少225g。

糖，碳水，脂肪！哪个更容易使人发胖？

其实碳水化合物和糖类可以当做是一种成分，因为碳水化合物最终分解为葡萄糖，一般说“含糖水化合物”的量，其实就是指“含糖量”，生活中的三大能量是碳水化合物、脂肪和蛋白质，我想题主应该是想问：碳水化合物、脂肪和蛋白质，哪一种更容易让人发胖。

这其中，碳水化合物又可以分为“精制糖”和天然碳水化合物，精制糖就是说食物中含有大量的蔗糖、葡萄糖等成分，吸收迅速的糖类，天然碳水化合物可能来源于富含淀粉的蔬果、坚果、谷物类食物，它们虽然最终也提供葡萄糖能源，但分解速度相对缓慢一些，对我们的血糖影响更小一些。所以，精制糖是每日***摄入，最好少吃的类型，吃多了不仅对血糖威胁较大，而且也更容易让人长胖。

那么这三大能源，哪一种更容易让人发胖呢？

我个人认为是碳水化合物，也就是糖类，虽然脂肪同样是吃了就差不多直接等于给我们贴膘，但脂肪其实是时刻在被消耗的，脂肪对血糖的影响相对较小，而糖分却要大得多。过多的糖分摄入后，会促进胰岛素大量分泌，胰岛素是体内唯一能降低血糖的激素，它可以打开葡萄糖通往细胞的大门把血液中的葡萄糖运往细胞提供能量，从而降低血液中葡萄糖的浓度，但过多的葡萄糖会在胰岛素的作用下转化为糖原存放起来，糖原可以在我们血糖偏低的时候再次转化为葡萄糖稳定血糖，但如果血糖一直处于稳定状态，得不到利用糖原就会转化为脂肪。胰岛素不仅有这样的效果，而且它还有“抑制脂肪、糖原分解，促进糖原、脂肪合成的效果”，所以如果长期摄入丰富的精制糖，我们可能更容易因为糖原、脂肪的大量合成而胃口大增，往往吃甜食会更让人容易饥饿，饱腹感也比较差，它们是真正的肥胖元凶。

脂肪其实也有优质脂肪酸，例如不饱和脂肪酸对人体就十分有益，尤其是多不饱和脂肪酸，如ω3系列脂肪酸，它们的摄入有助降低细胞炎症、调节血脂，有助预防血管老化，动脉粥样硬化、多种心脑血管疾病。ω3脂肪酸中有大家熟知的DHA、EPA，它们有助大脑发育，同时也是心脑血管的守护神；还有ω6，ω6的适量摄入也能提高高密度脂蛋白浓度，改善血清胆固醇浓度，调节血脂。虽然饱和脂肪酸的过多摄入可引起肥胖，但它的适量摄入是作为储备能源利用，特别是在两餐之间是大量消耗占比的能源，只要适量摄入，并不会引起肥胖。

脂肪的适量摄入有助提高大脑满足感，提高饱腹感，让我们能更好地控制食欲，所以现在有低碳减肥，甚至生酮减肥的方式，其实目的就是减少糖分摄入，适当提高脂肪和蛋白质的摄入比例。

糖就是碳水化合物，包括精细米面。

糖和脂肪哪个更容易发胖呢？

我觉得是糖，我们平时饮食中有太多的糖，多余的糖没消耗掉的话就转化成脂肪了。

这样对比吧：糖和脂肪哪个更粘一些。

如果不是高体力劳动者就少吃点饭吧。

现在很多专家都说那个糖油混合物是最不容易被人类分解的，最终转化为脂肪的一个嗯，***类的一个大的一个毒性杀手！我们不难看出嗯，碳水过量的话也是会导致甘油三酯升高的脂肪，更不用说了，长期大鱼大肉的话，也是对人体危害很大的，所以说每一个危害都是有的，并不是说嗯，其中哪一个危害说很厉害的那一种？

糖、碳水化合物和脂肪，三者之间是可以互相转换的，都是能量物质，任何一种多吃，身体利用不掉的部分，都会转化成多余的脂肪，使人发胖。

先说糖

我们日常所说的糖，是指甜的精制糖，如葡萄糖、蔗糖、果糖等，常见的有白糖、红糖、冰糖、糖块等，跟营养学说的糖不是一个概念。

而营养学中所指的糖，是食物中所有能够转化成葡萄糖的物质，包括粮谷类食物中的淀粉，蔬菜水果中包含的各种糖类物质。

什么是碳水化合物

碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成，自然界存在数量最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。 因为它所含的氢氧比例是二比一，和水一样，所以习惯上称为碳水化合物。

食物中的碳水化合物分成两类：人体可以吸收利用的有效碳水化合物，人体不能消化的无效碳水化合物。 其中能被人体利用的糖类化合物，是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源，它不仅是营养物质，而且还具有很多特殊的生理活性。

脂肪

脂肪是指食物中的油性物质，主要是油和脂肪，我们习惯上把常温下呈现为液体的叫做作油，常温下呈现为固体的叫作脂肪。

脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，脂肪酸的种类和长短各不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。

糖、碳水化合物、脂肪三者的能量值和相互关系

糖是碳水化合物的一种，糖或碳水化合物的能量值是4千卡，也就是一克的碳水化合物在体内燃烧可以产生4千卡的能量，而脂肪是能量比较高的物质，一克的脂肪燃烧可以产生9千卡的能量。

摄入过多的糖或碳水化合物，其中人体消耗不掉的部分，都会转化成脂肪在体内储存，引发超重和肥胖，给身体健康带来风险。

致使人肥胖的原因是碳水化合物还是脂肪？

营养物质在人身体内的作用很复杂，应该说，碳水化合物和脂肪都是致使人肥胖的因素。但是转化原理不同而已。

但比较而言，最容易使人致胖的是高碳水化合物+高脂肪，长期这种食物组合不但会肥胖，而且也最容易得血糖症。

其次，是高碳水饮食，一定不要觉得少脂就不全长胖，过量的碳水摄入如果不能被身体利用掉，会被转化为糖原储存在肝脏，皮下等部位，形成脂肪肝和身体肥胖。

其实，单纯的摄入高脂肪食物而零碳水饮食对身体更健康，也就是现在所说的“生酮饮食”，不但不全长胖，还能预防糖尿病的发生。

当然，任何饮食方式都离不开适量运动，加强身体代谢能力是最重要的生活配置。

这是肥胖的原因是碳水化合物还是脂肪？是脂肪，这是肥胖的原因，因为人们往往吃的肉食和素菜吃的比较多油太大了。造成脾胃受伤消化不了能源，化成了脂肪，饮食第一个要少吃多餐，才能补气，吃多了伤气，油太大了味道过重了伤气，清淡的是补气。碳化合物是我们体内的能量来源。他就像妈妈一样守护着我们的健康和安全，五谷杂粮里头碳水化合物占70%以上。是我们心肝脾胃肾的守护神。对我们中国的传统养生好好认真学起来吧。那里是健康的天堂乐趣无穷。谢谢！

致使肥胖的原因有很多种的，不单单和饮食有关系，和运动，甚至身体情况都有关系。从饮食上面讲，营养不均衡导致部分营养过剩，也会发胖。如果单单说碳水化合物和脂肪两个方面，他们和肥胖都有关系。尤其是碳水和脂肪组合摄入，更加容易导致肥胖。相比脂肪来说，碳水导致发胖反而是占了较大的一个比重。在平时生活中，想要减肥，碳水和脂肪都要严格控制，少***米精面，以粗粮代替，或是粗细搭配。少吃脂肪含量高的肉类。这里有个关于这方面的研究，你可以看一下：为了找出肥胖真凶，双胞胎一人吃糖、一人吃脂肪，4周后发现... ***s://***.toutiao***/i6782818890637378061/

碳水化合物吃多了是不是也会胖？

感谢邀请，不只是碳水化合物吃多了会胖，而是任何食物吃多了都会胖！饮食要均衡、多样化、不偏食和不过饱。

针对问题的答案已经说了，再多说两句，为什么现在把变胖的原因归罪于碳水化合物呢？

一、确实是碳水化合物在我们的食物中占得比重过大。

二、食物加工过程中为了口味，加入了不水调味剂，而这些调味剂大多也碳水化合物类的东西，而往往我们容易忽视这部分的摄入。

三、碳水化合物口感好，也是人体比较喜欢利用的一种成分，所以特别容易吃多，我记得我曾经说过“减糖好比戒毒”，过程会比较难。

四、食物没有好坏，脂肪是、碳水化合物是，蛋白质也是，这些都是人体的营养来源，缺一不可。

关于本问题就回答这些，我从事体重和健康管理，欢迎交流。

到此，以上就是小编对于健康容易致胖的食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康容易致胖的食品的4点解答对大家有用。