绿色食品行业建设,绿色食品行业建设目标
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色食品行业建设的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品行业建设的解答,让我们一起看看吧。
如何打造绿色食品品牌?
很多人说,绿色农产品,是未来的“正道”。绿色农产品质量比常规、无公害层次更高,但是,它又不至于像“有机”那样需要过于严苛繁琐的有机认证。就是说,消费者不需要过高价格却能享受到优质和安全绿色的农产品。这样,最能为大众所接受。那么,绿色品牌应该如何去打造?
1.质量是命脉。质量分为安全、口感、品相三方面,都要经得起考验。生产过程中:严格控制农药的使用,做到适量适时、科学用药,尽量少用化学农药,用生物农药代替化学农药;尽量少用化学肥料、多用安全的经过全面腐熟的有机肥改善产品的口感风味;
2.品牌运营。将生产中的安全绿色耕作方法作为宣传要素,容易得到信任。品牌运营可以交给专业的品牌运营公司,进行润色和设计。如褚橙和未来生活,很成功。但是褚橙的成功,其品质是根基。品质是品牌的命运咽喉,要牢牢把控住。
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如何打造绿色食品品牌?
绿色理念的意义:是以“节约***”和 “保护环境”为宗旨的,设计理念和方法。它强调保护自然生态,充分利用***,以人为本,善待环境。
绿色食品(农产品)概念:就是指 “生态种植,养殖”,无污染”加工,储运,销售“。遵循可持续发展的原则,在产地生态环境下的良好前提下,特定的质量标准体系生产。经专门机构认定,允许使用“绿色标志”,是无污染,集 “安全,优质、营养“的食品总称。
“绿色食品(农产品)”和“无公害食品(农产品)”的区别,就是“绿色食品(农产品)在”种植养殖“中限制使用生长激素。
在我国”绿色食品(农产品)“发展的30年中,由于绿色食品(农产品)在一定”自然生态“地理环境条件下,按照相关无污染”绿色,优质,营养“标准,特定的“生产、加工、储运、销售”方式,因此生产成本比一般食品的要高,所以相应的销售价格也比普通的食品价格要高。
在上海果蔬副食品30年的市场发展中,”绿色产品(农产品)”是超市销售的“专利”,是标准化菜场经营者 “不涉足”经营的商品,原因在于:
一.因为“绿色产品”(农产品)销售价格,超出了人们的消费能力,大部分消费者考虑到自己的消费水平,对“绿色食品(农产品)”的也相对较少,也就谈不上“绿色食品(农产品)推广和普及。
二.因为”绿色食品(农产品)“单凭人们的视觉,嗅觉难以分辨出来(只能从口味上分辨出),一些不法商贩为了”巨大利益“,打着”绿色食品(农产品)的牌子,来销售“非绿色食品(农产品)”,並对“有机食品(农产品)”打起了“擦边球”来获取利益。给“绿色食品(农产品)造成了很不好的社会影响,从来影响了”绿色食品(农产品)“品牌的发展。
我们都是农产品的消费者,是不是有这种感觉,现在的猪肉吃起来不香,苹果的味不足,柑橘是酸酸的或者味道是淡淡的。风味成了一个大问题。
现代社会,随着人民生活水平的提高,现在人吃东西,不仅要有足够的数量,还要有营养,有功能,要吃出风味来,还要求是”无公害“ 食品。而农产品的污染是个更大的问题。
回归自然***”生态种养殖“,求产量,更要重质量。加强宣传它的 ”健康,绿色环保,生态的理念“。
创建自己的”绿色食品(农产品)“品牌”商标“,使自己的食品与其他食品品牌标志有明显的区别。
多让消费者体验,增强消费者的内心的感受,使他们的购买欲,意愿加强,提高产品”粘合度。
打个比方,就像纯绿色蔬菜,虽然叶子被虫吃过,但如果打了农药要挥发很长时间,所以这就不算绿色食品,拿另一中食品来说,就是食品里面无添加剂,无防腐剂,无农药,那就是农村种的菜,无农药,洗洗就可以吃的菜和水果,这就是绿色食品。
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打造绿色食品品牌要做两件事情,第一点把农产品做成绿色食品,符合绿色食品规范和要求,并取得绿色食品认证。第二点是把农产品做成品牌农业,严格按照绿色食品的要求规范绿色食品的种植生产和加工。并在推广中坚守绿色食品的的消费承诺。
所以说做绿色食品品牌贵在情怀和坚守,任何已工业化的思维做绿色食品品牌的做法,都是拔苗助长,得不偿失的。
如何打造绿色食品品牌?
就这个问题有的见解非常好,然而站在不同角度看问题,结果也就不一样。现在要想打造绿色食品品牌:首先要组织一个具有良好素质的团队。这个团队必须有一个精明强干的,脚踏实地的好领导。对食品质量必须高标准严要求,把服务放在第一位。主管质量部门对于保证质量的问题上要象保护眼睛一样。同时质量监督部门对其所属区域严把质量关,不只说在嘴上,而且要落实到行动上。对于自己的本职工作的要求必须尽职尽责。同时要加强舆论监督,对于质量差的产品必须消毁。擅自出售劣质产品的单位,必须严厉打击,调消[_a***_],永远不允许再涉足该项产品的生产与消售。俗语说:将不斩齐。没有强有力的管理,提高食品质量,保证人民买的称心,吃的放心就是一件很难的事。所以,绿色食品品牌是管出来的。大家觉得呢?
绿色食品技术的就业前景?
不错。
绿色食品生产与检验专业就业前景还不错,毕业后可从事食品企业质量监控内检员、农产品加工技术员、营养配餐员、农产品标准化生产基地质量监控技术员等工作,食品检验员工资5.1K/月。
绿色食品生产与检验专业主要学习内容有植物及其生理学、分析化学、植物生长环境、微生物技术、有机环境检测技术、绿色产品生产的物化技术、植物保护技术、植物组织培养、质量标准与法规、食品微生物学、食品标准与法规等。
到此,以上就是小编对于绿色食品行业建设的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色食品行业建设的2点解答对大家有用。
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