超市选购健康食品的原因,超市选购健康食品的原因分析

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超市选购健康食品的原因的问题，于是小编就整理了2个相关介绍超市选购健康食品的原因的解答，让我们一起看看吧。超市里的袋装牛奶和街边...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超市选购健康食品的原因的问题，于是小编就整理了2个相关介绍超市选购健康食品的原因的解答，让我们一起看看吧。

1. 超市里的袋装牛奶和街边奶店的鲜奶哪个更健康？依据是什么？
2. 为什么设在医院内的超市东西那么贵？

超市里的袋装牛奶和街边奶店的鲜奶哪个更健康？依据是什么？

你好，我从事乳业工作，我来回答你的问题。

超市中的袋装牛奶多数来自正规工厂，经过专业的品控人员在工序上的严格把关、化验人员的多道检测才能流通到市面，质量当然更好，饮用更健康。

而街边奶店的出现，绝对是中国奶业发展的一个奇葩，是中国乳业的一个倒退！

下面我说下具体原因。

1、奶源

奶源是牛奶质量的一个重要决定因素，一般的大型乳企都有自己的固定奶源，入场的检测项目也很多，主要的有抗生素残留、微生物、体细胞、理化指标等检测。而市面的鲜奶店奶源一般都来自中小型牧场，个别小牧场因不受大型乳企监控，卫生条件很差。基本这些小牧场很难进入大型乳企的合格供应商名录，无资格向大企业供奶，退而求其次，只能供给一些路边的鲜奶店、奶吧。而这些鲜奶店几乎没有什么检测能力，没有专业的检测设备和人员，据我所知，一般也就检测下“抗生素残留”，至于生奶的“微生物”、“体细胞”等非常重要的指标根本无法检测。所以街边奶店往往成为了一些劣质奶的下水道。

2、生产工艺

大型乳企有着先进的生产设备，专业的生产工序，良好的生产环境。而街边小奶店生产设备简易，无明确操作流程，生产环境很差，很容易出现生产事故。

因人而异吧，有人喜欢喝袋装的牛奶，有人喜欢喝鲜奶，一般喝惯袋装的喝不惯鲜牛奶，营养成分其实都差不太多，还要看个人吸收情况和适应程度。选对的，适合自己的比较重要。

谢谢邀请❤如何选择超市里的牛奶？

巴氏杀菌牛奶VS 超高温杀菌(UHT)常温牛奶 ，各有千秋，相对而言，巴氏杀菌奶更胜一筹。

1.杀菌温度不同 商业巴氏杀菌牛奶的杀菌温度一般是72℃以上，100℃以内。UHT牛奶的杀菌温度132℃以上。

2.杀菌效果不同 巴氏杀菌牛奶不含致病菌，但是可以存在50000CFU/100mL的菌落总数。UHT牛奶是商业无菌的，即不含危害人体健康的致病菌和毒素，不含任何能繁殖的微生物。

3.贮藏条件不同 巴氏杀菌牛奶是需要冷藏贮藏，保质期一般7天以内。而UHT牛奶可以常温贮藏，保质期一般半年以上。

4.原料不同 巴氏杀菌牛奶的原料必须是新鲜牛奶，而UHT牛奶的原料可以是新鲜牛奶，也可以是奶粉复原的复原乳。

5、一般来说，巴氏杀菌牛奶因为杀菌强度不高，所以对原料乳更加严格，比如新鲜牛奶一经***完马上冷藏来控制初始菌落总数，并且也由于杀菌强度不高，一些对热敏感的营养物质保留更多，风味更好，所以品质比UHT牛奶高，价格也比UHT牛奶高。西方发达国家牛奶消费主要是以巴氏杀菌方式的。

为什么设在医院内的超市东西那么贵？

这主要是因为医院也是一个小内部圈子，一个是比较大，离外面的超市比较远，所以它在这一个范围内是别无分店的，这样竞争小了，价格就贵了。这跟高速服务区和铁路上一样的，你能选择的少了，除非你能忍着出了这个环境。

这个问题提的好，大家应该都碰到过此类问题。

我是小孩出生时候，由于自己准备不足，一次性护理垫忘记购买了，产房医生就叫到楼下拐角处超市购买一包即可。价格吗？你懂得，在外面买两包没问题，在某宝上可能还便宜的。

原因无非是一下几点：

1、垄断，加上地理位置的优越，决定了你只能够在内部的超市购买；价格自然而然要比外面贵得多，就如同是“铁打的医院，流水的病人”，根本不用发愁客源问题。

2、关系，这个就不用多言了。若没有关系，谁会把这个***不赔的挣钱机会给你，虽然说是“机会是留给有准备的人”，但你没有关系的话，也只能眼睁睁看着机会流失。

3、租金，就如同前面所说地理位置的优越加上稳定的客源，它的租金肯定比一般地段要高，成本上升了，货品的单价自然提高了。

医院内的超市价格可能比市面上贵一些，但是整体不会太离谱。

去年我父亲在大医院住院，我们也是听从医生的意见在楼下超市买的东西，价格确实比外面超市贵一些，但是不会说是外面的两倍，大概贵20%～30%。

贵的原因：

1. 地理位置决定，一般医院附近基本没什么超市，所以属于垄断行业。

2.家属都图个方便，本来照顾病人就很累，还为了十几二十块钱跑老远买东西，不划算。

3.为了讨好医院医护人员，希望病人能得到一点照顾。

态度差：

1.刚才说的地理优势，让店家有了心理上的优势，而且一般能在超市开店的人或多或少有点后台支持。

2.医院来来***的人太多，每天反反复复被问同样的问题，估计是心理承受不了。

3.或许是碰到了前面有心情不好的家属，受过气，造成对后面的顾客态度不好。

我觉得，这与医院的相对封闭和患者需求有关。

一般去医院就医的患者，通常都是情绪比较急躁，紧张的心情加上长时间的等待，一旦需要补充食物和水，肯定是没有心情出去走动，而只会就进解决一下。

尤其是带着孩子的家长，为了安抚孩子的烦躁，医院超市内的小食品以及玩具就成为了极为有效的解决办法，虽然有些贵，但胜在方便、省心。

还有就是一些病人需要夜间陪护，，当有所需要的时候，晚间外面的一些超市可能已经歇业，而医院里的超市营业时间却较长，也很方便快捷，那么院内超市自然成为了首选。

当超市在医院内具备这些优势条件的时候，骄横、怠慢的情况就难以避免。

到此，以上就是小编对于超市选购健康食品的原因的问题就介绍到这了，希望介绍关于超市选购健康食品的原因的2点解答对大家有用。