铜仁烘培食品批发,铜仁烘焙原料店

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铜仁烘培食品批发的问题，于是小编就整理了1个相关介绍铜仁烘培食品批发的解答，让我们一起看看吧。端午节包粽子，粽子叶在包之前用不用...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铜仁烘培食品批发的问题，于是小编就整理了1个相关介绍铜仁烘培食品批发的解答，让我们一起看看吧。

1. 端午节包粽子，粽子叶在包之前用不用煮一下？

端午节包粽子，粽子叶在包之前用不用煮一下？

我是山西肉妈，昨天刚包了粽子。包粽子时粽叶一定要煮一下，既能杀菌消毒，又能让粽叶软下来，包的时候不易破裂。

小时候我妈就这样煮的，而且要提前煮，泡米的时候就要把粽叶煮5分钟，然后一直在水里泡着。

虽然包的不好，但准备工作做的还可以。

在家每逢过端午节或者过年的时候老妈都会包粽子，老妈把叶子简单的清洗干净泡一小会拿起来擦干水就开始包了。而且吃完了粽子，叶子还留着洗干净了擦干可以包第二次如果不包可以直接扔掉！所以说煮过的叶子包也行不煮也可以，但最起码要做一下表面清洁！

感谢邀请。我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主？粽叶需不需要提前煮一下，我的回答是:为了提高粽叶的香气，也为了提高它的韧性，所以在包粽子之前一定要先煮一下，具体的方法如下:

①首先把粽叶放在清水中浸泡半个小时，然后把粽叶表面的灰尘脏东西全部清洗掉。

②然后准备一口大锅，把粽叶放入锅中，加入超过粽叶的清水，先开大火煮至沸腾，然后转到小火继续煮十分钟。

③煮好的粽叶已经非常有韧性了，取出来之后把头上的蒂去掉，然后把尾部的尖取掉，这样留下中间的部分就可以用来包粽子了。

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你好，这个问题问我就对了，哈哈哈哈哈……因为我最近两周连续做了三次粽子。

如果你是购买的新鲜粽叶，加盐冷水下锅煮10分钟，关火浸泡二十分钟即可。

如果购买的是干粽叶，需要提前用冷水浸泡一晚，再加盐冷水下锅煮10分钟，关火浸泡二十分钟。

这样就可以使粽叶变软，包的过程中粽叶不易裂开，加了盐也可以起到杀菌的作用。

如果天气炎热，建议放盆里用少量水浸泡着，避免包的过程太久，粽叶没水分变干容易开裂。

希望我的分享可以帮到您！

以下是我整理的鲜肉咸蛋黄粽子制作教程，很详细哟，有不明白的地方，可留言或私信咨询哟😄

可以煮也可以不煮，但建议是最好煮一下。一是能够给粽子叶高温消毒，吃起来也更放心；二是粽子叶稍微煮一下之后，包粽子时不易破裂开，更方便。

新鲜买来的粽子叶，先用水浸泡几个小时，一叶一叶清洗好，如果不煮的话，可以直接包。

要煮粽叶的话，直接冷水下锅，沸腾后继续煮1～2分钟左右就行啦～

马上就是端午节了，粽子赶快包起来啊

到此，以上就是小编对于铜仁烘培食品批发的问题就介绍到这了，希望介绍关于铜仁烘培食品批发的1点解答对大家有用。