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现在的农村人吃的是绿色食品吗?
现在农村人吃的菜绝对是绿色的,我家有3分地的菜园子,西红柿,黄瓜,豆角菜,江豆等等都不打药,上肥料,上的话就是农家肥,吃麦子那片就不打药,总的农村人都是吃的自己种的,绝对安全
绿色食品的定义在中国就是没有污染,优质,安全,营养的食品。也就是在特定条件生产,经过相关专业机构认可,允许打上绿色食品标签的无污染,安全,优质,营养丰富的健康食品。
很多人有一个误区,觉得只要是在农村种的,没有打过农药的农产品就是绿色食品。其实这是不对的,对于绿色产品定义我们就可以知道,判断农产品是否为绿色食品,农药只是其中一个因素。
那么还有哪些因素决定是否是绿色食品呢?
1.首先从农产品的源头-种子来看,如果***是在污染条件下生产出来的,即使种过之后,没有受到污染,也不能称为绿色食品。
2.是否是转基因食品,如果是,那么就不能认为是绿色食品。
3.生长地区水土是否有污染,使用什么肥料,当地环境是否存在酸雨,是否打农药等等,这些都是需要考虑的。
所以能不能评为绿色食品还需要专业人士认证才行,检查是否有有害物质超标。
他所以说农村人你吃的东西即使不打农药也不一定就是绿色食品。
现在农村人,蔬菜应该都是绿色食品,因为每家每户都必须要种菜,大米面粉应该都是买着吃吧!因为种地家里人手不够也比较麻烦,种地的人特别少了,都出去打工了!家里留守老人和儿童,没有办法种地了!老人种点菜还是没有问题的,如果种地的话老人没有太大的力气,因为种菜都家门口不用跑的太远了,这点力气还是有的,自己种菜几乎都不用打农药,纯天然的吃着放心,乡土陕西姑娘谢谢
现在的农村人吃的绿色食品比较少了,不全是绿色食品。在90年代以前,农村人吃的都是绿色食品。在昕瑞生态当地家家户户养猪养牛养鸡鸭鹅等家畜家禽,都不吃饲料的。家畜家禽的粪便还田,也就是用农家肥种植蔬菜瓜果,水稻等其他农作物或者果树。农作物再喂猪喂鸡,形成一个生态循环,不浪费,无污染。现在化肥农药使用很普遍,自给自足的农产品也会打农药。昕瑞生态就说说,现在的农户自给自足的农产品是不是绿色的?
在昕瑞生态当地,家家户户会种几棵果树。我家就种了李子、板栗、枇杷、桔子、柚子、桃子等果树,每种果树只种了一两棵,多的几棵很少超过10棵。我们都***用把果树种下去,果树成活后,很少去管理,不会果实套袋处理,更不会去施肥打农药。这些水果的的看相不是很好,没有市场上买的水果那样光鲜亮丽,但却是最绿色最安全的食品。
但种植果树一两亩以上的农户,种的果树是用来卖的,获取经济收入的。一般都会打保花保果的药,施化肥(现在不养猪养牛,没有农家肥了),打农药病虫害防治。
农户自家种的吃不完的水果一般都没有农药化肥,果树种植户的水果是一定有化肥农药残留的。
农村基本都有自家的菜园菜地,露天种些当季蔬菜瓜果。辣椒的很多人会打农药,现在露天种植的辣椒受天气和辣椒品种影响非常容易发生病害,辣椒种一季可以吃几个月(4月露天种植,5月就有辣椒吃,可以一直收获到11月),病害严重的会打农药。其他瓜果蔬菜像空心菜,本地黄瓜,白菜,萝卜很少打农药。不是很严重的病害不会打农药。这些蔬菜的肥料主要是人的排泄物,人的粪尿是很好的有机肥料。
昕瑞生态当地的主食是大米。大米是水稻的加工后的产品。稻谷去壳后就是大米,从稻谷到大米,是不会添加任何添加剂的,用碾米机把稻谷碾成米。但是水稻的种植,全程是农药化肥管理的。现在的水稻都是购买水稻***,在当地很少有自留种的水稻。现在没有了猪粪牛粪都是用化肥给水稻施肥,现在的水稻很容易出现稻瘟病等其他病害。水稻种植到收获,最少要施化肥4次,打农药4次。在昕瑞生态当地的农村水稻大米是最不绿色的。其他地方用传统方式种植的水稻还是比较绿色安全的。
很多专家说腌制的食品致癌,说腌制食品亚硝酸盐超标。昕瑞生态就问一句,农村现在七八十岁的老人哪个不是吃了一辈子的农村腌制食品,他们致癌了吗?农村农户腌制这些腌制食品都只放食用盐,不添加任何其他添加剂。而市场上批量生产的腌制食品都添加了添加剂,放的是工业盐。农村的腌制食品绝对是绿色食品。
昕瑞生态最喜欢吃的农村自制的零食就是红薯干,花生,李子干,杨梅干等零食。这些零食都是农村人把吃不完的瓜果做成干品,就容易保存,也很美味可口。比如说,花生是自己种的没有农药化肥,我们用沙或者盐炒花生,不添加任何东西。李子干,杨梅干都是直接晒干,再加点白糖。红薯干做法很多,有一种做法是水煮熟,再切块,晒干,不添加任何东西。这些都是绿色食品。
现在一日三餐的猪肉,绝大部分是养猪专业户用饲料养殖的。现在年轻人都在外打工,蔬菜瓜果都种的很少了,自己种的不够吃,要到市场上买菜,市场上的菜你懂得。农村的自制的零食[_a***_]也越来越少,现在年轻人不会做,老人没精力做。
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