农村吃什么绿色食品好吃,农村吃什么绿色食品好吃呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村吃什么绿色食品好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍农村吃什么绿色食品好吃的解答，让我们一起看看吧。有人说真正的绿色健康食...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村吃什么绿色食品好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍农村吃什么绿色食品好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 有人说真正的绿色健康食材是在农村，尤其是山区农村，是这样吗？
2. 农村稀有的野菜，老人常常挖掘享用美味，吃过的人多吗？

有人说真正的绿色健康食材是在农村，尤其是山区农村，是这样吗？

要回答这个问题，先要弄清什么是绿色健康的食材，有人说不打农药，不用化肥就是绿色健康的。

首先我们说下生产绿色健康食材的环境，在很多经济发达地区，由于早期在发展工业的过程中，并不注重环保，导致地下水、土壤污染严重，工业污染造成的是地下水、土壤中的重金属含量超标，受重金属污染的土壤自我净化需上百年，而绿色植物在生长过程中最易吸收土壤中的重金属的，在工业污染的土壤上种的作物，人吃后，人体也会吸收重金属，造成体内的重金属超标，最典型的就是前几年爆出的镉大米***。另外就是工厂化养殖比较发达的地区造成的抗生素污染，土壤、河水抗生素含量严重超标，这已被媒体多次报道，其造成的污染链同重金属相似，最终也是被人体吸收。

而山区由于交通不便，工业、农业都很落后，工业污染基本为零或很轻微，农业都是一家一户、自给自足的小农经济，在养殖业造成的抗生素污染要轻微的多。山区的土壤、空气、水都要干净很多，且山区农作物生产基本遵循自然规律，种植的是应季农作物，养殖也多***用放养的传统养殖方式。

所以大家关注绿色健康的食材，首先要关注的是出产食材的产地环境，其次才要了解食材的生产过程中农药、化肥的用量，食材中的重金属、抗生素残留是被很多人不了解而容易忽视的问题，而长期食用的害处也被轻视了。

总的来说，山区优质的环境、传统的种养方式出产的食材质量相对优质。@头条农友会

农村，尤其是山区农村，山青水秀，无环境污染，空气新鲜，光和作用较好，土地肥沃，有利于农作物的生长和栽培，在这里能够培育出健康绿色食品。

但是，如果是山区农民自己食用，或者是食用不完，再拿到农贸市场出售而种植的一小部分农作物，使用的是人粪尿，或畜牧粪等磷钾肥，而没有使用化肥和打有机农药，属绿色食品，但这种比例占很少。真正的绿色食品，而是生长在山区农村的那些能够食用的野果，野菜，野菌子等。

如果是种植专业户大面积种植的农作物，都是使用有机化肥催长和使用大量农药防治虫害，均不属绿色食品行列，请大家分辩清楚。

有人说真正的绿色健康食材是在农村，尤其是山区农村，是这样吗？

真正的绿色健康食材是没有污染的有机纯正的绿色食材，至少没有化肥、农药的污染，当然空气和水***也没有得到污染，土壤也没有得到污染，在这种原始的自然的条件下，生产出来的食材。

从这方面分析，真正的绿色健康食材的确是在农村，至少农村的大气污染没有那么严重，如果是山区的农村，那里更是天然的氧吧，而且水源污染也很轻，甚至他们山区的农村都没有使用化肥和农药。

比如在西南地区的一些省份的农村，目前家庭还是用传统的方式喂养生猪，维生素吃一些青草、蔬菜叶、红薯叶、以及家生产的粮食。每到过年前开始杀年猪，然后准备过年，所以这都是一些无公害的纯天然的有机的绿色健康食材。

农村的确是空气新鲜，现在又对农村的养殖污染源进行了治理，也出现了山清水秀，碧云蓝天的环境。却不说别的，就是我们村前的那条小河，以前是污水横流，垃圾在水面上漂浮，如今却是清澈见底，里面的小鱼小虾像以前一样，还有很多。

总之，不是有人说绿色健康食材在农村，而是绿色健康食材确实就是在农村，特别是那些大山里的纯天然的绿色健康食材，绝对是纯天然的，而且没有污染的包括大山上留下的泉水也是甘甜清澈。当然也不能排除一些商贩为了避开的环保综合治理，把厂子开到了农村，这也是在一些农村的环境也得到了污染，特别是对于水污染相当严重，污水横流。

说到农村，尤其是山区农村，山青水秀，无环境污染，空气新鲜，光和作用较好，土地肥沃，有利于农作物的生长和栽培，在这里能够培育出健康绿色食品。

但是，如果是山区农民自己食用，或者是食用不完，再拿到农贸市场出售而种植的一小部分农作物，使用的是人粪尿，或畜牧粪等磷钾肥，而没有使用化肥和打有机农药，属绿色食品，但这种比例占很少。真正的绿色食品，而是生长在山区农村的那些能够食用的野果，野菜，野菌子等。

如果是种植专业户大面积种植的农作物，都是使用有机化肥催长和使用大量农药防治虫害，均不属绿色食品行列，请大家分辩清楚。

其实事实就是这样的。城市工业化，不可避免的会对空气，水，土壤产生污染。而在山区农村，工业相对稀少，而且植被非常多，绝对是天然的氧吧。山区的农作物包裹野生菌类，绝对是可以经得起考验的健康绿色视频。

农村稀有的野菜，老人常常挖掘享用美味，吃过的人多吗？

我就是农村人，小的时候大人就经常弄点野菜回家炒着吃或凉拌，有的野菜比种的蔬菜还好吃，营养价值高，还没有农药，对身体好。农村好多人吃野菜，包括城里人也来农村挖野菜。

我觉得吃过的人比较多。

1.农村的小伙伴们，基本上每到夏天，家里面的老人都会去挖野菜去，家里面的老人觉得野菜比较美味，而且相对与蔬菜一类的野菜是属于纯天然的。野菜带给来的营养价值也比较高，就像有些蔬菜也吃对比不了的好处。就好比：番薯叶（地瓜叶）含有丰富的叶绿素，能够帮助净化血液、排毒；也含有5-10倍的抗氧化物，能够提高免疫力。

2.现在越来越多的城市人，愿意回到农村去尝试农味、体验农村的生活，所以也带动了一批人在农村里面吃过野菜，就像我去过杭州、郑州、上海等城市的饭店，每到夏、秋季的时候都会有野菜的选项。

所以我认为现在人吃过野菜的人比较多一点。

我觉得多啊，因为中国人口农村人口大于城市人口。我是九零后农村人，我都吃过野菜，而且现在很多人崇尚健康，喜欢吃点绿色食品，所以野菜越来越受欢迎，即使以前没吃过也可以买来吃了。所以吃过的人肯定就多了。像市场上常见的野菜有蒲公英，折耳根，香椿，马齿苋，苋菜等。现在很多都人工种植大批量供应了。生产量这么大肯定就有庞大的消费群体。不过可能很多人根本没有意识到自己吃的是以前人们到处挖的野菜，只当是一种新奇的菜而已。

到此，以上就是小编对于农村吃什么绿色食品好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村吃什么绿色食品好吃的2点解答对大家有用。