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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售企业 知乎的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品零售企业 知乎的解答，让我们一起看看吧。食品零售主管部门是？生鲜零售为...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售企业 知乎的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品零售企业 知乎的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品零售主管部门是？
2. 生鲜零售为何像食品公司？

食品零售主管部门是？

食品生产行业归工信局管理；食品流通行业归商务局管理。食品安全管理工作主要由食品与药品监督管理局、卫健委、农业部、国家质检总局 、工商总局和商务部共同负责，并向*** 院报告工作。以上机构各 成体系， 在省、市、县一级都分别设有相应的延伸机构 ，每个机构有自己的具体结构和管理范围。这些部门主要是按照分段监管的原则对食品进行监督管理，食品从原料到加工成成品的过程，一个环节由一个部门负责。

农业部负责原料种植养殖环节，质检部门负责食品生产加工环节的卫生监督 ，工商部门负责餐饮、食堂等公共食品环境卫生，国家食品药品监督管理局实施综合协调查处重大事故。

食品零售主管部门归各级食品药品监督管理部门管理。

法律依据：《食品经营许可管理办法》第六条 国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级食品药品监督管理部门的食品经营许可管理权限。《食品经营许可管理办法》第七条 国家食品药品监督管理总局负责制定食品经营许可审查通则。县级以上地方食品药品监督管理部门实施食品经营许可审查，应当遵守食品经营许可审查通则。

生鲜零售为何像食品公司？

1 生鲜零售像食品公司。
2 生鲜零售和食品公司相似是因为它们都从食品领域中获取业务。
生鲜零售店铺通过销售食品来赚钱，与食品公司类似，而且两个行业的产品都是相似性较大的，因此生鲜零售似乎像食品公司。
3 可以进一步延伸地说，随着生鲜零售市场竞争愈演愈烈，许多公司开始不断推出新鲜的食品和饮料以满足客户需求，并借此创造新的收入来源。
因此，在很多情况下，生鲜零售店已经演变成了一个全面的食品公司。

生鲜零售像食品公司生鲜零售的商品库存主要由新鲜食品组成，其销售和消费具有时效性和寿命，需要更快速、更敏捷地满足巨大的消费需求和尽可能地保证货物的新鲜和质量，这使得像食品公司一样进行供应链管理和运营非常必要
另外，作为线上线下渠道都有的一种生鲜商业模式，生鲜零售同样要承担像食品公司一样的全流程管理和消费者信任维护这些复杂业务，所以这种商业形态的生鲜零售更像食品公司

关于这个问题，生鲜零售与食品公司相似的原因在于它们都需要具备以下几个方面的能力：

1. 供应链管理：生鲜零售和食品公司都需要建立稳定的供应链，保证商品的质量和时效性。他们需要与供应商建立良好的合作关系，确保农产品的产地、生产方式、质量等方面符合标准。

2. 商品品质把控：生鲜零售和食品公司都需要对商品的品质进行严格的把控。他们需要对商品的外观、口感、营养成分等方面进行检测和评估，以确保商品的品质符合消费者的需求。

3. 商品营销：生鲜零售和食品公司都需要进行商品营销，吸引消费者的关注和购买。他们需要通过广告、促销等手段进行宣传，提高商品的知名度和品牌价值。

4. 消费者服务：生鲜零售和食品公司都需要提供优质的消费者服务，满足消费者的需求和要求。他们需要建立完善的客户服务体系，提供便捷的购物体验和售后服务，增强消费者的忠诚度和口碑效应。

综上所述，生鲜零售与食品公司的相似之处在于它们都需要具备对供应链、商品品质、商品营销和消费者服务等方面的专业能力，以满足消费者的需求和要求。

到此，以上就是小编对于食品零售企业 知乎的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品零售企业 知乎的2点解答对大家有用。