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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于院子里绿色食品图片真实的问题，于是小编就整理了1个相关介绍院子里绿色食品图片真实的解答，让我们一起看看吧。

1. 在农村我们叫它“灯笼花儿”用来喂猪，现在有人把它当野菜，真的能吃吗？

在农村我们叫它“灯笼花儿”用来喂猪，现在有人把它当野菜，真的能吃吗？

从题主分享的图片来看，这应该是苦苣菜，“灯笼花儿”这是一个比较接地气的名字，想必是一些特定地方的特殊叫法，不具有普遍性，它真正被人所熟知的还有一个名字，叫“苦荬菜”，属于菊科。

我记得大概是10来岁这样，家里养了一头老母猪，非常烦它，每次放***有点时间，就得给它挖野菜，占用了儿时宝贵的看电视时间。那时候下午电视里热播西游记，西游记那个片头曲“噔噔噔噔噔噔噔噔……”噔的我小心脏都要跳出来了，就像催着去搬凳子的声音，这还没等到“你挑着担，我牵着马”，就给叫去挖老母猪的野菜，你说是不是特讨厌？

给母猪挖野菜，咱可以说是经验丰富，不是什么野菜母猪都喜欢吃，唯独这个苦荬菜，母猪特别喜欢吃，那时候几乎被挖的村子周围都绝种了。

苦荬菜本身个头比较大，有分量，母猪又喜欢吃，特别是掰断后出来的白色汁液，母猪似乎特别喜欢那股子味道，算是喂猪野菜中的上品。

题主所说属实，农村很长一段时间，确实是拿它给猪吃的，到了今天，这苦荬菜人们拿来当野菜自己吃了，其实这并不是什么值得惊讶的事，农村好多喂猪的野菜都成了当今人们餐桌上的野菜。

旧时人们穷，吃野菜是不得已，提起野菜，吃过苦的农村人，打心里是抵触的，实在是年轻的时候吃的太多。今天反了过来，人们天天大鱼大肉，营养过剩，非常迫切的需要吃吃野菜改改口味，所以村里周边能吃的，都给刨了出来，这里就有苦荬菜。

苦荬菜就是众多野菜之一，其味如名，带有苦味，具有丰富的营养价值，含有蛋白质、碳水化合物以及钙、磷等微量元素，还具有丰富的胡萝卜素和维生素，食用后对因为大鱼大肉导致的血.压偏高的问题，有一定的***降低作用。

路边的苦荬菜太脏，山坡或山谷林缘的苦荬菜又长的“太瘦”没什么可以吃的，长的最好且最嫩的苦荬菜，还是田间地里的比较多见，所以去农村挖苦荬菜来吃，首选农民的田间地里找。

到今天，春耕进行的如火如荼，去农民田间地里挖野菜，一定要注意不要破坏农民种的庄稼，条件允许的话，最好咨询一下当地的农民，可不可以挖？近期有没有喷农药？这些简单的问题非常的有必要问，多问一句，少一些风险。另外苦荬菜性寒，像女孩子比较容易宫寒的，还是少吃点为好。

总结：苦荬菜能吃，虽然吃起有一点点苦，但味道特别，吃过的都留下了不错的印象，不过农村属于菊科的植物特别的多，长的还很像，没有十足把握可别整错来吃了，例如，抱茎苦荬菜和苦苣菜同属菊科，长的也贼像，很容易搞混，所以还是要了解清楚了才下手。

问：在农村用来喂猪的「灯笼花」，可当野菜来吃不？

根据图片可推测，题目中所说的灯「灯笼花儿」又叫「空笼草」，刺楸从其花来判断，应该属于菊科植物。

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农村的野草太多了，以致于难以分清，很多在植物分类学上分为同一类别的植物又长得十分相似，张冠李戴也就在所难免了。例如问题图片中的野菜，刺楸看到在某些回答中将其鉴定为抱茎苦荬菜，实则为苦苣菜，名字与苦荬菜和苣荬菜易混淆，在《植物名实图考》中又叫滇苦英菜。

苦苣菜与灯笼看似扯不上任何关系，但在刺楸个人看来，它之所以被称为灯笼花，可能与其花的形态有关，大家仔细观察会发现，其花蕾远看就像一个个灯笼一样。

苦苣菜的叶子光滑无毛刺，质地薄，随便用手一掐就会冒出白色的浆液，是猪最喜欢吃的猪草之一。

它一般长在田间地头、路边和荒地等地方，对生长环境要求不高。与普通的杂草不同，苦苣菜不会成片地生长，大多数情况下是一两株长在一起，这点与苣荬菜类似，也使得它不会对庄稼造成太大的影响。

苦苣菜光是从其名字上就可知它是一种野菜，因为人们不会无缘无故地给一种不是野菜的野草取一个带「菜」字的名字。就如其名字中的「苦」字一样，苦苣菜确实有点苦，但正如苦瓜虽苦，却是清热解毒的菜蔬一样，苦苣菜也有这种功效，所以不要嫌弃它的苦味。

以上就是刺楸对农村「灯笼花」苦苣菜的介绍，如果觉得回答满意就点个赞，并关注一下吧，谢谢。

灯笼花顾名思义，就像一盞盏小灯笼一样，小时候在菜园子沟边潮湿地带很常见，现在看不到它的踪影了。灯笼花花开不大色彩鲜艳，就像一盏盞小灯笼，花是开红色的，叶片长什么形状不好比喻我记不得了。

我看到其他友友们发的图片了，大概都不是灯笼花吧！这花以前没有人吃过，也没有人用来喂猪。现在有人把它当野菜吃，这也不奇怪不新鲜，只要是能吃的东西，现在的人无所不吃，这也许是真实的不是***的。

说起这个野菜“灯笼花儿”，作为农村人的我，应该是有发言权的，小时候，家里养有猪、牛、还有羊，甚至有的家庭还有兔子。

大人们忙于种庄稼，这些活儿几乎都是孩子们的事情，在我们老家有一个更方便的叫话“牛舌条儿”，其实“灯笼花儿”是另外一种，就是大家叫的蒲公英。

这种草在我们老家特别常见，妈妈经常说她们小时候经常吃“牛舌条儿”，在那个困难的年代，有野菜吃应该都是幸福的人生。可我们小时候没有吃过，基本上都是割来喂牛，草上面有乳白色的草浆，原来老牛下崽的时候，老爸专门去地里割这种草，来犒劳老牛。

如今，日子过好了，大鱼大肉吃腻了，反而，很多人热衷于挖野菜，可能有点怀念小时候的日子吧！

我们来成都以后，春天的时候，也曾经去挖过野菜，“灯笼花”、“荠菜”、“折耳根”，等等。好吃不好吃是一回事，关键是那种乐趣。那种让你瞬间忘记一切烦恼的乐趣。

如今，高楼林立，要想春天去挖野菜，只能羡慕在农村的朋友们，那真是要什么有什么哦！想起那美味的野菜，只能在回忆里找寻……。

我是待问楼主，我来回答这个问题。首先肯定地说，能吃！

我老家甘肃会宁。我老家把这种野菜叫“苦曲菜”。可能就是“苦苣菜”。苦曲菜有两种，一种不太苦的，我们叫“甜苦曲菜”，一种特别苦的叫“麻苦曲菜”，两种都能当野菜吃。一般在老家的夏天六、七月，快麦收时节，这种苦曲菜比较多。我们背着背篼，拿着铲子，要用铲子铲。这种苦曲菜的叶子和根如果被铲破，会流出一种奶状的液体，一般情况，我们主要用来喂猪，喂牲口。多生长在麦地，地埂子上，夏天麦收时节似乎最多，不大一会儿就能铲一大背篼。

农村一般很少吃它，因为比较苦，要长时间泡在水里去苦味。焯水后凉拌，拍大蒜，调上辣椒油，多放点醋，比较好吃。当然因人而异，有人觉得特别好吃，我对它不太感冒。特别喜欢的人，我估计是因为苦曲菜的药用价值。我也懂点中医，苦主要是败火，尤其是夏天，特别是暑期，天气炎热，人就容易心烦，苦能泻火，夏天心火亢盛，用苦曲菜泻心火最好。

我二挑担是医生，他说苦曲菜是中医里面的一味中药，叫败酱草。我查了一下败酱草的功效和作用：性凉，味苦，入胃经、大肠经、肝经。有清热解毒、祛痰排脓的作用，对热毒入体引起的肠痈、肺痈等疾病有一定的治疗作用，内服、外用，还可以治疗痈肿疔疮。败酱草还有活血的功效，还有调节免疫力、抑癌防癌的作用。

我们老家主要用苦曲菜投浆水（地方话，做浆水）。兰州人投浆水主要用的是毛芹菜、莲花菜（包心菜）。我们老家夏天天气热经常吃浆水面，一则解渴，二则败火，浆水下面吃，渴了直接喝。浆水里面的苦曲菜简单一拌，就是一个下饭菜，农村人生活简单，农忙时顾不上认真吃饭就随便凑合。

西北五省人都爱秦腔。小时候看戏，全本《大登殿》、折子戏《五典坡》，讲的是薛平贵和王宝钏的故事：王宝钏是王相爷家的三女儿，偏偏爱上了乞儿薛平贵，彩楼招亲把绣球抛给了薛平贵，王宝钏父亲嫌贫爱富悔婚不愿意王宝钏嫁给薛平贵，父女三击掌几乎断了关系，后薛平贵投军，王宝钏住在寒窑十八年，......，再后来，王宝钏没有吃的，除了她母亲偷偷接济之外，王宝钏就靠挑野菜度日，《五典坡》就是描述王宝钏在五典坡挑苦曲菜时遇到了十八年后做了王的、回家探亲的薛平贵。而且薛平贵有点像秋胡戏妻一样调戏试探王宝钏，以至于王宝钏在跑的过程中把篮子里的苦曲菜倒出来了！

到此，以上就是小编对于院子里绿色食品图片真实的问题就介绍到这了，希望介绍关于院子里绿色食品图片真实的1点解答对大家有用。