绿色食品标准最新版,绿色食品标准最新版是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品标准最新版的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品标准最新版的解答，让我们一起看看吧。绿色食品的标准是什么？企业申请...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品标准最新版的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品标准最新版的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿色食品的标准是什么？
2. 企业申请绿色食品可以对照什么标准？
3. 绿色食品重金属含量标准？

绿色食品的标准是什么？

①绿色食品标准的内容。绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。

AA级绿色食品标准要求，生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

A级绿色食品标准要求，生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极***用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

②绿色食品标准的作用。绿色食品标准是进行绿色食品质量认证和质量体系认证的依据。质量认证指由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或技术规范的活动。

企业申请绿色食品可以对照什么标准？

一、绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。

二、绿色食品生产技术标准。包括两部分：一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定，另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程。

三、绿色食品产品标准。对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求，例如前面谈到的蔬菜标准。

四、绿色食品标志使用、包装及贮运标准。为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染，制定了相应的标准。

所要申报的企业，其产地环境、生产过程、产品质量和包装和运输等条件必须符合相应的绿色食品标准要求，并经过相应的机构检测，才能获得绿色食品标志使用权。这种完整的标准体系和认证过程真正体现了“全程质量控制”的理念。

绿色食品重金属含量标准？

绿色食品中的重金属***标准主要参考的是《食品安全国家标准 食品中污染物***》（GB 2762-2022），这一标准规定了食品中铅、镉、汞、砷等重金属的***要求。这些***要求旨在保护消费者的健康，规范食品生产经营活动，并对食品中的污染物进行科学合理的控制[1][2]。

#### 主要修订内容

- **食品中铅***的修订**：新标准中对婴幼儿食品、儿童经常食用的食品（如液态乳、果汁、蜂蜜等）以及部分食品制品（如蔬菜制品、水果制品等）中的铅***进行了调整[1]。

- **食用菌及其制品中重金属***的修订**：新标准对食用菌中铅、镉、汞、砷四项重金属***进行了调整，如木耳及其制品、银耳及其制品中无机砷***为0.5 mg/kg（干重计），松茸及其制品中无机砷***为0.8 mg/kg，其他食用菌及其制品中无机砷***为0.5 mg/kg[1]。

- **稻米中无机砷***的修订**：根据外皮脱除程度的不同，稻米可分为稻谷、糙米和大米。新标准进一步分析了我国稻米中无机砷污染数据，将稻谷和糙米中无机砷***由0.2 mg/kg调整为0.35 mg/kg，维持大米中无机砷***水平为0.2 mg/kg[1]。

- **复合调味料中砷***的修订**：新修订的GB 2762将复合调味料的砷***都改为无机砷，***值为0.1 mg/kg[1]。

#### 实施原则

到此，以上就是小编对于绿色食品标准最新版的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品标准最新版的3点解答对大家有用。