绿色食品大米生产方式,绿色食品大米生产方式有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品大米生产方式的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品大米生产方式的解答，让我们一起看看吧。绿色米饭是怎么染成的？绿色...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品大米生产方式的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品大米生产方式的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿色米饭是怎么染成的？
2. 绿色米饭是什么米做的？
3. 人造大米配方？

绿色米饭是怎么染成的？

绿色糯米饭用枫叶染色。

用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍微风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得绿色染料液。绿色染料汁要放入锅中文水煮至五、六十分钟,再把糯米浸入其中,等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头,即可得到绿色糯米饭。

绿色米饭是什么米做的？

1、绿色大米是大米的深加工产品，它是以大米和淡竹叶为主要原料，经现代加工工艺进行粉碎混合再造以后，而得到的一种米类食材，这种绿色大米具有浓郁的竹子香气，它比普通大米更有营养，而且保健功效也更为出色。

2、绿色大米顾名思义就是外表颜色为绿色的一种大米，它是把白色大米加入淡竹叶中的汁液，经混合以后得到一种养生食材，人们食用这种绿色大米以后能清热解毒，也能加快身体内有毒物质分解和代谢，并能提高人体自身抗病能力，它对维持人体健康有很大的好处。

绿色米色是糯米做的。

我们这里有做五色糯米饭的习俗，就是在春天的时候，用植物叶子浸泡出来的汁，将糯米浸透后，就可以做出各种颜色糯米饭了。绿色糯米饭就是将枫叶摘回来后，挤出叶子的汁，将干糯米放进去浸泡，然后滤干，蒸熟后就是绿色米饭了。

人造大米配方？

制作原料以玉米、绿小豆、红小豆、黍米、大米、苦荞为原料，经筛选清洗、玉米去皮去脐、粉碎、掺兑搅拌、膨化、干燥制成，所述各原料所用配方的配比（以重量百分比计算）含量为：玉米超微细粉20～50%；绿小豆超微细粉5～25%；红小豆超微细粉10～30%；黍米超微细粉2～9%；大米超微细粉15～40%；苦荞超微细粉2～18%。在完全保证食物所固有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维的基础上，增加了许多人体所需的微量元素，如胡萝卜素、β－胡萝卜素、维生素B1、B2、核黄素、赖氨酸、钙、硒、镁、铁等，仅就维生素的含量就是水稻和小麦5－10倍，具有口感细腻，适口性好，饭味香，食欲强，易吸收，低糖，低淀粉。

人造大米是以杂粮生料、瓜果蔬菜类含水生料、米、魔芋粉为主要原料，经膨化、粉碎、搅拌、熟化制粒、烘干制成的人造营养强化米。

人造大米制作成本低，易加工制作，成品质量好，淀粉含量低，营养丰富，外形光滑美观，色彩多样化，成品粘结性能好，口感柔和，不易老化，既可直接食用，也可供人们按大米的特点加工食用。

到此，以上就是小编对于绿色食品大米生产方式的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品大米生产方式的3点解答对大家有用。